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铁观音怎么辨别好坏？

铁观音是中国十大名茶之一，美誉响遍大江南北。但是行内人却也都知道，铁观音茶市场行情比较杂，经常有以次从好的现象发生。如果贸然购入铁观音茶的话很容易被骗。今天茶颂网系统教大家一套分辨铁观音茶好坏的方法。

一、观形。在挑选铁观音的时候我们要学会看它的外观，好的铁观音它的外形卷曲紧结，而且色泽油润鲜活，除此之外干茶的香气非常的清纯。如果你发现铁观音茶条卷曲沉重，而且叶表带白霜那么这种铁观音不能算优质铁观音。

二、听声。把少量的茶叶到容器中，并且晃动容器。取少量茶叶放入茶壶，就能听到“铛铛”的声音，如果这声音是清脆的那么说明铁观音是上乘的，如果声音是暗哑的，那么相对品质就没那么好。

三、摸手感。其实茶叶也是有手感的说法的，把铁观音放在手中，然后轻轻的掂一下茶叶的分量，如果手感比较重就说明它的品质不错，如果很轻那说明质量一般。

四、察色 。 铁观音茶汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（安溪铁观音茶茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。

五、闻香。每一种茶叶都有自己独特的香味，而好的铁观音在冲泡之后它的茶汤香味鲜溢,当你轻轻的启盖的时候就会发现它的香味比较浓郁，而且持久，让人忍不住闭上眼睛。

六、品韵。古代人对于品茶是非常讲究的，而对于铁观音更是流传着“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。由此可以知晓好的铁观音它的茶汤醇厚甘鲜，当你缓慢下咽的时候，就会发现它的回甘带密，让人回味无穷。