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铁观音清香型级别等级鉴别
2020-12-04 10:41:11热度:117°C
铁不雅音幽香型级别：
特级：高等铁不雅音，形状条索瘦弱、圆结重实；光彩葱绿润、砂绿分明；叶底匀整；茶洁净度要干净，喷鼻气要高喷鼻耐久；味道鲜醇高爽、音韵分明；汤色金黄亮堂；叶底肥厚软亮，匀整、余喷鼻高长；耐泡度：七泡不足喷鼻。
一级：中高等铁不雅音，形状条索要结实、紧结；光彩以绿油润、砂绿明为佳；叶底匀整；茶洁净度：净；内质：喷鼻气：幽香、耐久；味道：清醇甘鲜、音韵分明；汤色：金黄亮堂；叶底：软亮、尚匀整、不足喷鼻；耐泡度：七泡不足喷鼻。
二级：中档铁不雅音，条索卷曲坚固，光彩绿油润、有砂绿；叶片尚匀整；茶洁净度尚净，稍有细嫩梗；喷鼻气幽香；尚鲜醇爽口、音韵尚明；汤色金黄；叶底尚软亮、尚匀整、稍不足喷鼻；耐泡度：七泡不足喷鼻。
三级：高档铁不雅音，形状：条索：卷曲、尚坚固；光彩：乌绿、稍带黄；整碎：尚匀整；茶洁净度：尚净，有细嫩梗；内质：喷鼻气纯洁；味道：醇以及回甘、音韵稍清；汤色：金黄；叶底：尚软亮、尚匀整、稍不足喷鼻；耐泡度：5-7泡不足喷鼻。