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铁观音怎么泡好喝铁观音的投茶量多少
2020-12-04 10:39:23热度:173°C
许多茶人觉得铁观音与朱泥紫砂壶是最配，这类认知能力是十分片面性的。我们都知道铁观音能够分成浓香型铁观音与清香型铁观音，以便集中体现铁观音的相对风韵，提议大伙儿用紫砂茶壶冲泡浓香型铁观音，而用盖碗冲泡清香型铁观音。一般来说每泡铁观音投放8克茶叶。
一、铁观音合适哪些茶具
许多茶人觉得铁观音与朱泥紫砂壶是最配，这类认知能力是十分片面性的。我们都知道铁观音能够分成浓香型铁观音与清香型铁观音，以便集中体现铁观音的相对风韵，提议大伙儿用紫砂茶壶冲泡浓香型铁观音，而用盖碗冲泡清香型铁观音。
二、铁观音的投茶量多少
实际上有关投茶量的难题，确实是必须依据本人的口感来自主把握的。一般来说每泡铁观音投放8克茶叶。
三、铁观音的冲泡溫度多少钱
铁观音的新、老，原料的粗、细，都决策着其合适用几度的水开展冲泡。一般来说人们用开水冲泡哥们；用95度左右的水冲泡茶叶原料相对性较粗老的新式茶；而用90度的水冲泡原料相对性较鲜嫩的新式茶。
四、铁观音的冲泡時间如何把握
1、第一泡最好是操纵在1分半钟上下，这时茶叶的营养元素会有50%上下的溶解，茶汤香气高强度，味道醇正，口味好。
2、第二泡不可超出2分鐘，这时茶叶中的营养元素会有70%~80%的溶解，茶汤的香气最佳，味道亦强，口味最好是。
3、第三泡可略微长一点，不可超出2分半钟。这时茶叶中的营养元素的浸取率将超出95%，茶汤的香气、味道与口味与第二次冲泡相差不多。
4、第四泡之后不适合超出3分鐘，这时茶叶中的营养元素早已所有溶解，茶汤的香气浑厚，味道稍淡，口味较弱。