解析铁观音价格多少

　　铁观音，我国的十大名茶之一，铁观音也一度问鼎十大名茶之首的宝座。而生产铁观音的产地，相信大家也并不陌生，就是福建省安溪县。安溪是铁观音的发源地，也是我国铁观音最主要的产区之一，当然的，也只有安溪产的铁观音才是正宗的铁观音，那价格多少呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　铁观音毛茶，外观颜色和谐，且有结霜状，凡是有结霜的茶叶质量都很不错，同时这也是传统空气制作的独有特征，其花果香气就比较饱满了。目前这类茶叶的产地收购价格应该在500克100元以上，不过到消费者这边就要更高了。

　　采购铁观音毛茶一定要具有专业的知识去判断，甚至对于采购季节的气候变化都要掌握的很好，只要品质好，价钱一定高，这样就可以鼓励茶农多花点精神多做好茶，身为优值的普洱监制商,采购时要细心的取样、冲泡和品尝，然后确定出合理的价格，这样对生产者及消费者才有交代。

　　对于初次入门者，在去采购茶叶时，要先根据茶农提供的茶样的种类，有无将台地茶冒充乔木茶或者将上一季毛茶和当季毛茶混卖的情形?在获得初步了解之后，再从它的质感和气味进行感官判断。不过这个准确度只能有60%左右。

　　安溪铁观音毛茶特征：完成晒青、做青、杀青、包揉和干燥等初制工序，没有簸拣过和风选过的百姓铁观音成品。含有黄片、茶梗，外型粗放。

<一品堂茶叶天地茶叶价格p>　　一般品质较好的铁观音毛茶呈“三节色”，其中茶梗最顶端为绿色、中间部分的为青黄色、而最底下部分为红色（通常来说底部红色部分应占整根茶梗的三分之二为佳）。“三节色”也表现在茶叶颗粒上，通常茶蒂应该是绿色，颗粒中间部分为黑色、最尾巴部分为青绿色。

　　鉴别铁观音茶品质的方式

　　1、观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。

　　2、察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。

　　3、闻香：精品“铁观音”茶汤香味四溢，启盖端杯轻闻，具独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心旷神怡。

　　4、品韵：古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。至于独特的“观音韵”应作何解？至今茶人尚未能够说清，只得留待后人品断，这也正是安溪“铁观音”的魅力所在。

　　喝铁观音有什么好处

　　1、解毒消食去油腻

　　安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论说其品用价值的第一项，就是“可解毒消食去油”。文中说，茶被公认为人类最佳的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具灭菌解毒效果。

　　2、美容瘦身抗衰老

　　医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受变老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于别的茶叶，其间尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和晚年骨骼疏松症效果明显。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“瘦身茶”。

　　3、防癌增智人聪明

　　引证有关科学研究的成果，安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能影响免疫蛋白及抗体抵挡患病，抑制癌细胞发作和开展。一同安溪铁观音对增智还有成效。提到英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性明显，因而常饮能调理人体酸碱平衡，提高人的智商。此外文章还说，安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿藏质、茶多酚等富含量高，这些物质相同为科研证明，与大脑发育关系密切，对提高人的智力发生杰出影响。

　　冲泡铁观音茶方式

　　1、白鹤沐浴

　　用开水洗净茶具。

　　2、乌龙入宫

　　把铁观音茶投入茶具之中。

　　3、悬壶高冲

　　即把滚开的水高冲注入茶壶或盖瓯，使茶叶翻滚转动起来。

　　4、春风拂面

　　用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净。

　　5、关公巡城

　　把泡一~二分钟后的茶水，依次巡回注入并列的茶杯里。

　　6、韩信点兵

　　茶水倒到少许时，要一点一点均匀地滴到各茶杯里，让各盏茶杯中的茶汤滋味更为一致。

　　7、鉴赏汤色

　　观赏杯中茶水的颜色。

　　8、品啜甘霖

　　让茶客乘热细啜，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。

　　总之，优质的铁观音茶价格是非常高的，因此大家在购买的时候要注意喔！