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铁观音能存放多久?时间长了还能喝吗?

2021-01-28 10:01:11热度:200°C

  铁观音多数是经过轻发酵的,也就是常见的清香型铁观音,所以保持期不会太久,在通风避光,干燥无异味的条件下,春茶一般在三个月左右,最好在一到两个月内喝完,秋茶稍微长一点。如果是真空密封保存在零下15度条件下,保质期可长达18个月,但是再拿到常温下就要尽快喝完了。

  经过高温烘焙过的铁观音存放时间会延长很久,甚至可以放上十年、二十年以上,可以存成老茶后再喝。在福建民间,就有把茶放在柚子皮里存成老茶的传统,最后将柚子皮和铁观音老茶茶叶策划茶叶一般多少钱一起冲泡,制成清热解暑的凉茶饮用。

  铁观音的保质期是多久,现在你了解了吗?简单地说,轻发酵的铁观音保质期比较短,陈放后风味也会有所损失。而烘焙型的铁观音保存时间则变长了很多,可以陈放。如果要轻发酵铁观音的保质期延长,最重要的还是放在干燥、避光、阴凉处进行保存。

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