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乌龙茶

乌龙茶有哪些主要产品

  乌龙茶品种较多,主要包括有安溪铁观音、武夷岩茶、大红袍、凤凰水仙、红水乌龙等。  1、安溪铁观音  安溪铁观音,产自福建安溪县,是乌龙茶的极品。安溪铁观音具有三大...
2021-01-28 11:09:41

肉桂是什么茶?红茶还是绿茶?

  肉桂茶既不是红茶,也不是绿茶,而是乌龙茶中的一种,是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。  肉桂茶在多次国家级名优茶评比中,作为岩茶典型代表参评,均获金奖。九十年代后...
2021-01-28 11:09:39

闽南乌龙茶品种有哪些

  闽南乌龙茶的主要品种有大家比较熟悉的铁观音、本山、黄旦、毛蟹、大叶乌龙、梅占、水仙、此外还有其他一些优秀的品种,如杏仁茶、凤园春、佛手、八仙茶、奇兰、乌旦等。...
2021-01-28 11:09:37

中国乌龙茶种类有哪些

  中国乌龙茶种类按产地、形态、发酵程度可分为不同的品种。  1、按产地划分  (1)闽南乌龙茶  红遍大江南北的安溪铁观音就是闽南乌龙的代表,除了铁观音,黄金桂、永春佛...
2021-01-28 11:09:34

高山乌龙茶有哪些

  台湾高山乌龙茶种类很多,有大禹岭茶、梨山茶、阿里山茶、杉林溪茶、冻顶乌龙茶等等。而最有台湾地方特色的是东方美人(全世界只有台湾产正宗东方美人)。当然还有金萱、翠玉...
2021-01-28 11:09:33

乌龙茶里发酵茶有哪些

  根据发酵程度的不同,乌龙茶通常可分为轻度发酵茶(约10%—25%)、中度发酵茶(约25%—50%)和重度发酵茶(约50%—70%)。  (1)轻度发酵乌龙茶  轻度发酵乌龙茶以文山包种茶、清香...
2021-01-28 11:09:32

福建茶叶乌龙茶有哪些

  福建乌龙茶按做青(发酵)程度分闽北乌龙茶和闽南乌龙茶两大类。  1、闽北乌龙茶  闽北乌龙茶根据品种和产地不同,有闽北水仙、闽北乌龙、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇...
2021-01-28 11:09:31

乌龙茶有哪些香型

  乌龙茶一般分为清香,浓香和陈香三大香型。香型的主要差别还是由加工过程中做青程度或焙火程度的不同导致。  1、清香型  清香型的干茶焙火呈现出一种青蛙皮的颜色,即...
2021-01-28 11:09:29

大禹岭乌龙茶的特点

  大禹岭高冷茶茶叶成半球状,色泽墨绿,叶底边缘隐隐金黄色。浓香型,轻焙火,醇味茶香,入口即有一股高山茶特有的幽雅香气。  芽叶柔软、叶肉厚、果胶质含量高,一心两叶或三叶的...
2021-01-28 11:09:07

梨山高冷茶属于什么茶

  梨山高冷茶属于乌龙茶,是乌龙茶品种之一。  梨山高冷茶产区终年云雾漂缈,而且昼夜温差大,造就梨山茶得天独厚自然生长环境与栽培优势,利用梨山茶茶青所制成的部分发酵茶,含...
2021-01-28 11:09:03

台湾梨山高冷茶保质期多久?怎么保存好

  台湾梨山高冷茶真空袋不开封保质期二年,冷藏三年内口感不变,真空袋开封三个月内饮完。  台湾梨山高冷茶怎么保存好?  台湾梨山高冷茶不同于大陆的茶叶,现在大陆很多新工...
2021-01-28 11:08:59

梨山乌龙茶的特点

  梨山乌龙茶利用梨山茶茶青所制成的部分发酵茶,含有高成分的果胶质、茶胺酸及可溶氮等,具有苦涩味成分的儿茶素类成分则相当低,所制成的茶叶品质极佳,色泽翠绿鲜活,茶汤滋味喉...
2021-01-28 11:08:48

梨山乌龙茶产地

  在福寿山农场、翠峰、翠峦、武陵、天府、松茂、红香、大雪山、八仙山等各产地所产的梨山茶皆有其特色,其中以福寿山农场、武陵农场、翠峰最具代表性。  而福寿山农场位...
2021-01-28 11:08:47

大禹岭乌龙茶产地

  大禹岭是台湾新兴的高山茶产区,茶区开垦不久,但所产的茶叶已经是公认台湾最顶级的高山茶。大禹岭茶之所以广受欢迎,最主要的原因就是因为地处2600公尺的高山,寒冷且温差大,在...
2021-01-28 11:08:45

大禹岭乌龙茶制作工艺

  不过,大禹岭茶产量稀少,比较珍贵。采收时时节已入10月,大禹岭高山上已是气候寒冷,有时更会下起雪来,更添采收的困难度,但也因为天候寒冷的关系,冬茶的韵味更是丰厚,与春茶比起来...
2021-01-28 11:08:42

东方美人茶怎么样?有什么特点

  东方美人茶是品质优异的乌龙茶茶品,具有独特的蜂蜜及熟果香,是一般所称的“椪风茶”,为茶中珍品。经小绿叶蝉着蜒后的茶叶呈金黄色,形状如被火烫一般,精制后的茶叶白毫肥大,茶...
2021-01-28 11:08:41

大禹岭乌龙茶性凉吗

  大禹岭乌龙茶味甘、性平。因此茶性不寒不热,能彻底消除体内的余热,较适合身体不太热也不太冷的人饮用。  大禹岭乌龙茶温热适中,有润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体...
2021-01-28 11:08:40

梨山乌龙茶和大禹岭乌龙茶区别

  1、梨山乌龙茶  梨山是全台湾海拔最高的高山茶产区,其海拔高度高达2600公尺。一般称梨山茶者,至少种在海拔2000公尺以上,翠峦、翠峰、华岗、新旧佳阳一线,皆以梨山茶称之...
2021-01-28 11:08:38

台湾大禹岭乌龙茶工艺

  1、采摘茶青  采摘成熟度足够的一芽两叶对开的茶芽。  适当成熟叶,茶青的内含物质才足够,多样的高香成分是乌龙茶潜力最丰沛的材料,不宜采摘过嫩的茶芽。  2、萎凋 ...
2021-01-28 11:08:37

阿里山乌龙茶怎么样

  阿里山高山茶平均生长在1000米以上的中海拔低温山坡地,常年云雾缭绕,水气充沛,日照丰富,水质澄净优良,再加上精进的制茶技术,可说是“地灵人杰”;其茶不仅质地香醇,入口甘甜润醇...
2021-01-28 11:08:36

大禹岭乌龙茶的保质期多久?大禹岭乌龙茶怎么保存

  茶叶是一种饮品,过了保质期茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝。通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦,在...
2021-01-28 11:08:35

蜜兰香单枞的特点

  蜜兰香单枞有明显的甘薯“蜜味”,且芝兰花香,蜜香高锐持久,芝兰香幽雅细长,滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”特韵,饮后满口生香,极耐冲泡。汤色清澈黄亮,含有较高的氨基酸、维生素、...
2021-01-28 11:08:34

蜜兰香单枞有什么特征

  1、形态特征  植株高大,树姿开张,分枝密度中等,叶片着生稍上斜。叶片长椭圆形,叶身内折,叶面平,叶缘平,叶色黄绿,叶尖渐尖,叶齿钝浅;叶质厚软,芽叶浅黄绿色,茸毛少;一芽三叶百芽重1...
2021-01-28 11:08:33

台湾大禹岭乌龙茶怎么样

  台湾大禹岭乌龙茶是产量稀少而珍贵的饮品,且品质优异。  大禹岭茶产量稀少,采收时时节已入10月,大禹岭高山上已是气候寒冷,有时更会下起雪来,更添采收的困难度,但也因为天候...
2021-01-28 11:08:32

台湾大禹岭茶属于乌龙茶吗

  大禹岭是台湾新兴的高山茶产区,茶区开垦不久,但所产的茶叶已经是公认台湾最顶级的高山茶。大禹岭茶之所以广受欢迎,最主要的原因就是因为地处2600公尺的高山,寒冷且温差大,在...
2021-01-28 11:08:30