怎样用紫砂壶泡乌龙茶？乌龙茶冲泡方法

中国的茶叶历史文化渊源留长，而紫砂壶作为中国特有的手工陶艺品，在中国茶叶文化中也具有相当大的分量。现在紫砂壶作为有收藏价值的古董，有些藏品甚至可以拍卖至几十万甚至上百万。当然，日常生活中，也有不少茶友喜欢用紫砂壶泡茶。紫砂壶适用的茶叶种类有很多，乌龙茶就属于其中的一种。那么，怎样用紫砂壶冲泡乌龙茶呢？下面我们就来了解一下吧。

紫砂壶泡乌龙茶

怎样用紫砂壶泡茶？

1.醒壶

紫砂壶和其他茶具是不同的，在使用紫砂壶泡乌龙茶前最好进行洗茶哦！首先另外拿一个壶烧一壶水，等水烧开后把热水倒进紫砂壶中浸泡一下。建议把沸水稍微晾一下，热水倒进壶里比较好，这样一来整个壶都受到了热水的淋浴，这就能唤醒紫砂壶了。

温热紫砂壶的水也可以用来倒进茶盘或茶杯来洗茶了，茶盘和茶杯最好也用热水烫一下，这一步也是有必要的。

2.投茶

这时候就可以开始泡茶了，泡茶前的投茶也是很重要的。拿出茶匙取适量茶叶放进壶里，用紫砂壶冲泡乌龙茶的投茶量，最好根据紫砂壶壶身的大小来决定需要投多少茶叶哦！

紫砂壶泡出来的乌龙茶

3.洗茶

许多茶也是少不了洗茶这一步，乌龙茶也不例外。投茶后冲入开水等待十几秒钟后把茶水倒掉，这就是洗茶的步骤了。洗茶也是很有必要的，有些茶叶因为加工过程中残留的灰尘和农药也不少，但有些茶是不需要洗茶的，主要看你的茶叶品种了。

4.过滤

洗茶这一步虽然很简单，不过建议你最好准备过滤网以及公道杯了，能让你洗茶更加方便。使用过滤网放置在公道杯里，提起紫砂壶倒水顺便清洗一下过滤杯和公道杯，这样就能把洗茶的茶水过滤掉，掉下来的茶叶可以拿起重新放到紫砂壶里。

5.正式泡茶

这时候可以开始正式泡茶了，把开水直接倒进紫砂壶里等待上三分钟左右。三分钟后相信茶叶中的营养以及香气也是完全发挥出来了，再拿出几个公道杯，把茶水分别倒进杯子里就可以开始品尝啦！

茶叶到新货茶叶梗能喝紫砂壶泡出来的乌龙茶

以上就是关于用紫砂壶冲泡乌龙茶的方法介绍。从上面我们知道，按照正规的泡茶步骤，用紫砂壶冲泡乌龙茶一般需要五个步骤，一是醒壶、二是投茶、三是洗茶、四是过滤、五是正式泡茶。对于喜爱乌龙茶的朋友，不妨试着用紫砂壶来冲泡看看，也许你能体会区别于其他茶具所无法达到的茶叶风味。