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品质醇香的乌龙茶要怎么泡
2020-12-13 16:08:53热度:156°C
乌龙茶的制作中萃取了红茶和绿茶的精华，使得乌龙茶的品质介于红茶和绿茶之间，清香雅韵经久耐泡。那么想要一尝乌龙茶的美味，要怎么泡呢?乌龙茶最多可以泡几回呢?
乌龙茶的泡法
网友晒茶叶蛋炫富冬天茶叶需要摆冰箱吗冲泡乌龙茶时最好采用沸水，煮至“水面若孔珠，其声若松涛”为宜。将沸水冲入直至满壶为止，然后用壶盖刮去泡沫。再盖好后，用开水浇淋茶壶，温壶也喻为“孟臣沐霖”，既提高壶温，又洗净壶的外表。
经过两分钟后可以“关公巡城”，为茶友均匀巡回斟茶。茶水喝得剩少许后，则各杯再点斟，喻为“韩信点兵”，以免淡浓不一。
冲水要高，让壶中茶叶流动促进出味，低斟则防止茶香散发，这叫“高冲低斟”。
茶人端茶杯时，宜用拇指和食指扶住杯身，中指托住杯底，喻为“三龙护鼎”。
品乌龙，讲究“喉韵”，宜小口细啜。味以“香、清、甘、活”者为上。初品乌龙茶的人常常觉得一杯苦，二杯甜，三杯味无穷。
最后小编以为品尝乌龙时，可备茶点，一般以咸味为佳，这样才不至于掩盖茶味，做在茶室里常饮乌龙，闲话家常不失为一件美事。