国内外乌龙茶防病保健作用研究概况

乌龙茶预防保健国际讨论进一步深化；

(1)抗衰老作用研究:国际社会和国际社会都关注过氧化脂质在促进衰老和引发某些衰老疾病方面的成就。日本Ota Takeshi和苏联mkitary n vg证实茶单宁和维生素P具有不同水平的抗脂质过氧化作用。该研究所(用小鼠)表明，饮用1.5%乌龙茶和花茶具有抗脂质过氧化作用，这与对照组(乌龙茶p0.05)显著不同。乌龙茶和花茶对维生素P活性的影响表明，3%乌龙茶和1.5%花茶能显著增加低气压下肺出血。同时，乌龙茶放在封闭的容器中一年仍然保持维生素P活性。对于人体血液和尿液中维生素C含量的影响，由于维生素C具有清除自由基的能力，这种能力与维生素P相反且互补，因此对衰老有一定的辅助作用。观察喝茶时间后，可以坚持全血总维生素C的浓度没有下降，同时增加尿液总维生素C的排泄量，提醒乌龙茶和花茶具有增加人体内脏维生素C含量的作用。乌龙茶和花茶能明显延长果蝇的平均寿命和最长寿命，而不论其浓度和性别。

(2)防癌作用的探讨:实验证明乌龙茶对N-甲基-N-硝基-N-亚硝基胍诱发的大鼠恶性储存茶叶用塑料袋男人送女人茶叶是什么含义肿瘤有明显的抑制作用。对亚硝胺诱发的小鼠肺癌也有明显的抑制作用。仙饮乌龙茶主要以乌龙茶为原料，能明显降低尿素酯诱发小鼠肺部肿瘤的发生率。

(3)对免疫功能影响的探讨:浓度为10%的乌龙茶对胸腺重量和胸腺系数的影响明显低于对照。抗绵羊溶血素抗体具有非常明显的抑制作用。低浓度(1%)乌龙茶能提高cona对脾脏淋巴细胞增殖反应的舒适性。乌龙茶具有维持和调节mnng免疫功能的作用。

(4)心血管汗管防治影响的探讨:对家兔喂养高脂血症和动脉粥样硬化软化类的预防后果是明确的。对于乌龙茶饮用植物，脉壁酯质量的自动测定显示出明显的差异。80%的患者毛细血管脆性低，并且增加了抵抗力。乌龙茶可以降低总胆固醇，提高脂肪和蛋清的密度。在实验性动脉粥样硬化软化的基础上，乌龙茶具有明显的抗血栓形成作用，其组成时间长、血栓长度短、湿重好、干重轻。乌龙茶对人体血液流变学有明显的影响。对于诊断为高血压、冠心病、脑动脉硬化和高脂血症的患者，乌龙茶具有降低血液粘度、红细胞压积和红细胞聚集的作用。