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鸭屎香单丛茶

2021-01-28 10:29:28热度:221°C

  鸭屎香单丛茶,虽然名字不是很好听,但是事实上,鸭屎香单丛茶的品质是非常好的,不仅口感好,药用价值也是非常高的,在我们的身边也得到了很多人的喜欢,因此,下面小编就给大家介绍一下鸭屎香单丛茶吧!

  广东省潮安县凤溪坪坑头村是凤凰单丛“鸭屎香”的主产地,年产“鸭屎香”凤凰单枞近万斤,除了土壤、气候条件适宜之外,更多原因在于这里原本就是凤凰单丛“鸭屎香”的原产地。当地茶农魏谦怀有一颗树龄近百年的老茶树,是凤凰地区“鸭屎香”凤凰单丛的始祖,是上世纪二十年代魏谦怀的父亲魏春色从海拔1000多米的乌岽李仔坪村移植过来的。

  根据凤凰单丛茶研究专家黄柏梓的描述:该茶树是从高海拔的树移植到低山地带,初种时,并不起眼,屈就于低山地带下后,竟与当地的黄壤土呈天作之合。该茶树生长非常快,由于茶树小、茶叶嫩,制作出来之后,茶叶外观是一掇一掇的,形似鸭屎;刚开始,大家也没有单独去培育,也就与其它茶一起制作,魏春色觉得其香气独特,就专门采摘,用单丛茶的制作工艺去制作,做成后,该茶叶色香味韵俱佳,在乡中引发了不小的轰动。1980年生产下放,茶农分田自己经营,当时老单丛茶树相当少,用茶枝来育苗,长得也比较好,因而就有许多人趁晚上去偷魏春色的老丛茶树枝,一个晚上就被偷得精光。当时,很多人问魏春色,这丛茶香气这么好,是什么品种?阴差阳错得佳茗的魏春色生怕被他人偷去,就说没什么,叫“鸭屎”。虽然为了藏香,把茶名起得这么土气而又难听,但“鸭屎香”的名气却越来越大,到了1990年凤凰镇群众性嫁接运动兴起,“鸭屎香”迅速在凤凰地区推广普及,市场行情也越来越好。看好“鸭屎香”的市场表现和坪坑头村独特的自然条件,茶农把茶园建在这里,大面积种植“鸭屎香”。自2002年以来,已种植茶园150多亩,其中“鸭屎香”就有50多亩。

  之后,凤凰单丛“鸭屎香”的名气越来越大,而茶农及茶叶专家们觉得喝茶是休闲且讲究享受的,“鸭屎香”这个名字听起来比较土气且难听,难登大雅之堂。茶农们觉得应该给它起一个名副其实的名字,在多方品鉴之后,茶农及茶叶专家们认为其香气近似凤凰山上野生的金银花,因而在2014年决定将原“鸭屎香”正式更名为“银花香”。但更名后的“银花香”,放在现在,知之者甚少,主要是给以后相关的文献、文档、书籍、茶艺场所的引用有个依据,至于茶农及茶友们怎么称呼凤凰单丛“鸭屎香”,就属于个人意愿了。

  鸭屎香单丛茶的品牌

  1、健韵阁

  健韵阁,是广东省揭阳市宏佳茶业有限公司旗下的品牌,宏佳茶业是集生产、加工和销售为一体的企业,公司获得食品生产许可证(SC),且去哪里买茶叶茶叶蛋利润已建立专门的茶叶生产基地,自产自销,严格把控好质量。目前该品牌也是专门经营凤凰单丛茶叶,品类及香型都比较齐全,含凤凰单丛鸭屎香、黄枝香、蜜兰香、杏仁香(又名锯朵仔)、大乌叶、桂花香等等。

  2、陆宇

  陆宇牌凤凰单枞茶,由广东汕头市澄海区东里老友茶叶加工厂完成,源自潮州凤凰山,自营茶园,自行生产销售,也是目前网上销量比较好的一家茶企,专门出售凤凰单丛茶,所售品类也比较多,含比较知名的鸭屎香单丛、蜜兰香单丛、芝兰香单丛、玉兰香单丛等产品。

  3、润雅磬

  润雅磬,是广东省饶平县映聪茶业有限公司旗下的品牌,坚持原产地原料,目前该品牌主营凤凰单丛茶,除了出售凤凰单枞茶主要的品类,还出售凤凰单丛茶饼和凤凰金单丛等特色产品,给茶友提供更多的选择。

  鸭屎香单丛茶的价格

  目前市场上一般一斤从100元至500多元不等,优质的凤凰单枞鸭屎香价格还会在这个基础上上扬,具体视茶叶品质及商品包装等因素而定。

  鸭屎香单丛茶价格决定因素

  1、产地

  产地不同,那么价格自然不同。正宗原产地的单丛茶,对比起外山单丛茶价格贵,而正宗原产地的单丛茶产量是有限的,所以面对那些便宜的单丛茶,外山茶的几率更加大一些。

  2、品级

  单丛茶品级不同,价格自然不同;品级的话,由高到低,依次分为有抛荒茶、高山茶头春、二春茶和茶根,品级越高价格越高。

  综上所得,鸭屎香单丛茶属于单丛茶,当然的,单丛茶的品质是有很大区别的,有高有低的。按照目前的品种去区分的话,凤凰单丛茶现有品系多达80多个,其中和它的产地、工艺、制作是有很大关系的。


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