减肥喝哪种单丛茶
凤凰单丛茶是我国的名茶之一，属于
常喝有利于身体健康，它是女士们的减肥好助手，它包含着一种可以是脂肪加速分解的酵素，它的多酚不会令脂肪在身体里堆积。
凤凰单丛的功效
1、预防蛀牙
单枞茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯单枞茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明，让白鼠食用含有多酚类的饲料，会减少蛀牙发生的机率，饭后如果没有时间刷牙，为了预防蛀牙饮用一杯单枞茶也是一项不错的选择。
2、消除活性氧
单枞茶的多酚类具有和SOD同样的功能，并且可以促进提高SOD消除活性氧的功能。我们都知道肌肤的生长需要维他命C，如果产生活性氧的话，维他命C会被消耗殆尽。而单枞茶多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧，进而抑制维他命C的消耗，所以可以保持肌肤细致美白。加上单枞茶本身有含有维他命C的成分，对美白肌肤来说可谓是一举两得。维他命C大约在2-3小时内会随尿液排出体外，因此，随时饮用单枞茶既可以美白又可以确保补充维他命C。
3、抑制皮炎
有调查表明：皮肤病患者中因患过敏性皮炎的人数居多，但到目前为止这种皮炎发生的原因还并不明确。然而单枞茶却有抑制病情发展的功效。通过在白鼠身上制造皮肤发炎症状的实验证明，证实单枞茶对白老鼠身上的皮炎具有抑制的效果。在国外曾有一位专家通过对121个患有过敏性皮炎的成年病人为临床试验对象发现，他们都是用现有的类固醇和抗过敏药物的方法治疗，但还是无法改善病情，直到后来加上每天饮用400ml的浓缩单从茶后，在经过一个月后，其中78个（占64%）的病人的症状出现明显的改善。
4、瘦身
饮用单枞茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能。也就是说，并非单枞茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以饮用单从茶后，脂肪代谢量也相对地提高了，从而起到了减肥瘦身的功效。
有专家曾以单纯性的成年人肥胖者共102人进行实验饮用单枞茶，分上午、下午两次饮用300cc的单枞茶，一天计600cc，持续6周。其间不采用其他减肥或食物疗法。结果没有发现体重明显降低，但他们的腰围、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血液胆固醇总量最后都出现了明显变小的趋势，而这种功效正是来自于单枞茶内含有多酚类的缘故。
5、抗肿瘤、预防老化功效
凤凰单枞茶具有促进分解血液中脂肪的功效，也能降低胆固醇的含量。国外一份1994年的单枞茶功效实验报告指出，单枞茶针对高血脂病和高血压病患者有相当好的疗效。特别是68位参与试验的高血压病患者中，通过一个阶段的测试后，由75%的人血压值出现了下降的趋势。此外，单枞茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化作用，以及加强免疫功能、预防老化等作用。
凤凰单丛的命名与分类
为了便于栽培管理、采摘制作、商家宣传、消费者选购等，把茶树按茶树形态、成茶特点、生长环境、时代背景等分类，并冠以名字。世代积累下来，形成了上百个单丛株系、品系、品种名称。主要有：
①以茶树形态特征命名
如“蛤蛄捞”（叶面凸起如癞蛤蟆皮）、娘仔伞（数字特征犹如潮汕新娘出嫁的阳伞）、鸡笼“刊”（如罩鸡的竹笼）、大丛茶（因树体高大）、望天茶（树高耸立翘首望天）、团树（树长得像一大圆团）、大草棚（像草料堆一样的大棚）等。
②按树叶形状命名
如柚叶、柿叶、木仔叶、杨梅叶、柑叶、竹叶、仙豆叶等。
③按叶色命名
如白叶（浅绿色或茶叶分布图茶叶的炒制黄绿色的叶子）、乌叶（深绿色的叶子）、黄金叶（赤叶）。
④按叶片大小命名
如大乌叶、乌叶仔、大白叶、白叶仔等。
⑤以成品茶的外形特征命名
如大蝴蜞（像蚂蟥一样，但首尾较小）、大贡骨、丝线茶、“蟑螂翅”（像蟑螂的翅膀一样，既薄又张开）等。
⑥按成茶香气命名
如茉莉香、柚花香、桂花香等。
⑦按成茶冲泡后滋味口感命名
如香番薯、咖啡香(火辣味)、杏仁香、肉桂香、杨梅香、苹果香、水蜜桃甜、姜母香等。
⑧按所在地命名
如乌岽茶、塌堀后、坡头芝兰、中坪芝兰、石骨仔、太子岩下、岩上珍等。
⑨按事件、时代背景命名
如雷扣茶（因母树遭雷劈而得名）、棕蓑挟、东方红、民兵茶、丰产茶等。
⑩按特殊故事性命名
如宋种、八仙过海、海底捞针、老仙翁、兄弟茶、通天香、锯朵仔等。
凤凰单丛的十大香型
①黄枝香：似黄栀子花香。
代表性株系：宋茶、宋种黄茶香、宋种二号、棕蓑挟单丛等
②芝兰香：香高细锐，香如幽兰。
代表性株系：八仙、竹叶单丛、鸡笼“刊”单丛等
③蜜兰香：似番薯的香蜜气味。
代表性株系：宋种蜜兰香、白叶王、輋（shē）门单丛、岭头单丛等
④杏仁香：杏仁香味明显。
代表性株系：老杏仁香单丛、乌叶单丛、锯朵仔单丛等。
⑤桂花香：似桂花香。
⑥姜花香型：姜母香单丛，古称姜母茶，后称通天香，因滋味甜爽中带有轻微的生姜（俗称姜母）辣味而得名。
代表性株系：姜花香单丛、姜母香（通天香）单丛、山茄叶单丛等
⑦肉桂香：似有药材肉桂香。
⑧夜来香：似夜来香花味。
⑨茉莉香：似茉莉花香。
⑩玉兰香：似玉兰花香气。代表性株系为金玉兰单丛。
凤凰单丛茶冲泡方法
1、温杯
水开了之后，直接拿用沸水给盖碗、品茗杯等进行烫盏。冲泡凤凰单从茶之前之所以要先烫好，主要是为了避免盖碗吸了水的热度，导致茶不香。
2、投茶
将凤凰单枞投到盖碗中，以8g为宜。凤凰单枞的投茶量一般应控制在6-7分满，投茶后不摇香，略略覆盖即可。
3、洗茶
洗茶要快，可用“刻不容缓”来形容。
4、冲泡
将沸水再次高冲到盖碗里冲泡，入水只要水盖过茶叶即可，不宜过多。
5、出汤
凤凰单枞茶出汤也要快。第一水不超过3秒，第二水不超过5秒，至第六水时不超过30秒。这样冲泡出的茶汤不苦不涩，品饮最宜。由于出汤快，所以从一水直至七六水，中间不用换水或再加热，可一壶水一冲到底，可谓畅快淋漓。
综上所得，凤凰单丛茶是乌龙茶中的一朵奇葩，很多人都喜欢喝凤凰单丛茶。凤凰单丛茶冲泡后，清香持久，有天然兰花香味，作为一种乌龙茶，种类多，但是对于减肥只有辅助作用喔！