乌龙茶可以与什么花茶配搭
乌龙茶,是我国六大茶类之一,有“中国特种茶”之称。历史上,乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽南,广东潮洲、汕头和我国台湾地区。与之相应适销的乌龙茶花色品种有:武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单纵、冻顶乌龙,那乌龙茶可以与什么花茶配搭饮用呢?下面我们就一起来了解一下吧!
原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。
制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,就可饮用。
玉盘葫芦茶的泡法
原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。
制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。
清络饮的泡法
原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。
制法:①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。
乌龙金银花减肥茶的泡法
食疗功效:消脂瘦身。
营养价值:肥胖时、饮食太油腻时、肠热大便干结时。
适宜人群:肥胖者、便秘等人群饮用。
人参乌龙茶的泡法
人参乌龙茶适用于花茶的爱好者以及女性朋友或儿童饮用。其甘甜爽口的滋味是会令大家喜欢的。
人参乌龙茶外形如图,颗粒大小适中、均匀圆润,颜色鲜绿,其外形可以说是茶界中的“第一美茶”。香气带有人参的味和花香,能够给人非常愉悦的感觉。
人参乌龙茶具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。乌龙茶口味甘醇,加以人参的滋养功效,常饮此茶可达到保健益寿的作用。
乌龙茶的喝法
1、备具、洗具:准备好要用来冲泡乌龙茶的茶具,烧开一壶开水,然后先清洗下茶具,使茶具先温热一番。
2、置茶、洗茶:用茶匙取出适量茶叶,倒入茶杯中,冲入开水,待几秒后倒去茶水,除去茶杂之物。此时洗茶时间不宜过长,以免使茶中营养物质流失。
3、注水、冲泡:然后冲入开水,冲泡3到5分钟,待茶叶舒展开来,茶香四溢就差不多可以品饮了。
4、分茶、品饮:将茶水倒入品茗杯中与客人一同饮用。饮用时可以先闻香,清爽的茶香让人心情舒畅。
乌龙茶的种类
1、安溪铁观音
安溪铁观音,产自福建安溪县,是乌龙茶的极品。安溪铁观音具有三大明显特性:汤浓、韵明和微香,独具“观音韵”,酸中有甘,茶叶知识,甘中带香。
2、武夷岩茶
武夷岩茶产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,是具有岩韵品格特性的乌龙茶。武夷岩茶既有绿茶之的清香,又有红茶的甘醇,岩骨花香明明。
3、大红袍
大红袍,产于福建武夷山,最突出的品格特性是香气馥郁、狷介而耐久,“岩韵”明明茶叶代金卷老锡茶叶罐。大红袍很是耐泡,冲泡七、八次仍有香味。
4、凤凰水仙
凤凰水仙,是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶。凤凰水仙成茶香气特高,具有奇异的自然花香,耐冲泡,滋味浓烈甘醇。
5、红水乌龙
红水乌龙是早期的冻顶乌龙茶,首要产区在南投县冻顶一带。红水乌龙,制成毛茶后即以中重度发酵方法,加上重度烘焙而成,许多特色。
总之,乌龙茶的饮用方式非常多样,可以单独饮用,也可以搭配不同的东西饮用,不同的饮用方式有不同的口感特征喔!