乌龙茶一般有哪些品种
乌龙茶种类包括大红袍、水仙、肉桂等;闽南:铁观音、水仙、奇兰、黄金桂等;广东:凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等;台湾:冻顶乌龙、乌龙、包种等。
乌龙茶属于什么茶
乌龙茶是茶类的一种,属于乌龙茶类别,它包含很多小类,乌龙茶又名青茶、半发酵茶,品种繁多,在中国茶类中,独具鲜明特色。乌龙茶和绿茶由同一茶树所产,区别于发酵的过程。其经过采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序而制出,品质优异。品尝乌龙茶后会觉齿颊留香、回味甘鲜。乌龙茶分解脂肪、减肥健美的功效十分显著。主要产于福建闽北、闽南以及广东、台湾三省。近年四川、湖南等地也有少量生产。安溪铁观音、武夷岩茶(大红袍)、台湾冻顶乌茶叶品质薄荷茶叶龙尤为盛名。
乌龙茶的名字来源
乌龙茶的名字来源有四种可能:产地;茶树品种;制茶之人的名称;茶叶形态色泽。这里有个传说:有个茶园主人去看快晒好的茶叶,却发现有条乌龙在那里,他被吓坏了,过了好几天才敢再去看。那几天内茶叶在太阳暴晒之下氧化,再不是以往晒出来的绿茶,呈乌黑颜色,但是味道却浓香可口。茶园主人于是将它叫作“乌龙茶”。另外一个说法是发明乌龙茶制法的人名叫苏龙(人长得比较黑,所以人称乌龙),乌龙茶便因此人得名。乌龙茶的名字的真正来源应该是因为茶叶的形态色泽。茶叶在经过加工之后,色泽变得乌黑,形态极似龙,泡开于水中,叶片色泽乌青、似卷似曲,如乌龙入水,故称为“乌龙茶”。只要制法相同,不论是因地名还是因茶树品种而来均通称乌龙茶。
乌龙茶的功效
提神消疲;生津利尿;清热解毒;消炎杀菌;消脂减肥;抗氧化;改善皮肤过敏;抗肿瘤、抗癌;降血脂;抗衰老;强身健体等等。
饮用乌龙茶注意事项
一忌空腹饮茶,易致“茶醉”,表现为饥肠辘辘、头晕胸闷。二忌睡前饮茶,会令人难以入眠。三忌饮冷茶,冷后的乌龙茶性寒伤胃。喝茶也要依个人体质,如果在喝茶后感觉不适,最好适量。喝乌龙茶最好喝热茶,勿加糖,饭后一小时再喝比较好。泡茶的水温应在80℃-90℃左右,在半小时或一小时内喝掉,防止茶的营养成分被氧化掉。
乌龙茶的价格是多少
1、家乡缘乌龙茶
价格:¥48.00
这款家乡缘乌龙茶采用传统的制作工艺,具有鲜明的乌龙茶韵味,口感味道非常纯正。
2、君宜茗茶浓香型乌龙茶
价格:¥48.00
这款君宜茗茶浓香型乌龙茶是采用安溪原产地出产的新鲜秋茶,茶汤纯正入眼,具有乌龙茶的浓香。
3、大宝山乌龙茶
价格:¥89.00
这款大宝山乌龙茶采自福建安溪大宝山自有茶园的优选鲜叶,自家技法炒制。外形质朴,滋味新鲜纯正。
4、八马清香型乌龙茶
价格:¥88.00
此款八马清香型乌龙茶来自八马安溪生态茶园,干茶色泽砂绿而且紧结圆润,茶汤蜜绿通透,清香甘醇。
总之,乌龙茶种类非常多,当然的,不同的种类之间品质也是存在一定差异的,但都是值得饮用的喔!