饮用乌龙茶的副作用及其主要禁忌
乌龙茶是
1、乌龙茶中含有大量的咖啡碱和茶碱,这些物质都能直接作用于人类的神经,能让人们的神经处于高度兴奋状态,如果白天过多的饮用乌龙茶,或者在晚上睡前喝乌龙茶,都容易让人们出现失眠,而且会让人们的睡眠质量下降。
2、喝乌龙茶以后,容易出现恶心,呕吐和头晕心慌等多种不良症状,这些症状类与醉酒相似,人们就把它叫做“茶醉”。
乌龙茶饮用注意事项
1、乌龙茶叶中含有大量的天然溶无锡茶叶公司茶叶相关菜酸,这种物质会与其他食物中的微量铁元素铁相结合,会形成一些人体不能吸收的物质,而且冰冷的乌龙茶进入人体以后,还能降低微量元素铁的活性,会抑制人体对铁的吸收,容易让人们出现缺铁性贫血。
2、浓茶不单味道苦涩,而且它们会刺激人类的肠胃,容易损害人体的胃黏膜,会让人们出现肠胃不适,严重时会导致胃炎或者胃溃疡,会让人体消化能力下降,对人体健康十分不利。
乌龙茶的营养成分
乌龙茶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸、儿茶素类、咖啡因、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素、钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟等。
喝乌龙茶的好处
1、乌龙茶所含的茶多酚,具有调节血脂和降低胆固醇吸收的作用。降低血脂3乌龙茶的茶多糖,可以增强人体免疫力,降低血脂。
2、乌龙茶的茶氨酸,具有降低血压的作用。
3、乌龙茶所含茶碱,能促进发汗,有利尿作用。
4、乌龙茶中的咖啡因,具有兴奋中枢神经、增进思维等功能。
5、乌龙茶含氟,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。
乌龙茶饮用方式
1、冲泡水温
泡茶时水温要控制在80℃-90℃左右。这能保证茶叶的有效成分不会被高温破坏掉。而且这个温度有利于泡出一壶好茶。
2、泡茶时间
乌龙茶泡的时间要适当,时间太短,色香味出不来,太长会产生苦涩味。茶泡好后,要在30-60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会被氧化。
3、冲泡时间
乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右,再次冲泡是60秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多,第一泡15秒就可以了。
注意:
乌龙茶最好喝热茶,不加糖。而且不要饭后马上喝,隔1小时左右比较恰当。喝茶也要适应个人体质,如果喝茶后感到不舒服,像胃痛或睡不着觉,最好还是适量食用。