太平猴魁头泡高香，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存品质特征

兰花形绿茶太平猴魁产于安徽省黄山市太平县的猴坑、猴村、猴岗一带，属烘青绿茶，外形挺直，两叶抱一芽，其芽藏而不露，像一朵含苞未放的兰花，色泽苍绿，有自然的兰花香，味道鲜醇，回味甘甜。

太平猴魁分为猴魁、魁尖、尖茶3个级别。

太平猴魁的品质特征是福建茉莉茶叶批发市场晒干的龙井茶叶图片，头泡高香，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存。

冲泡太平猴魁绿茶用中投法，杯泡时用瓷杯更佳。此茶茶条较长，较蓬松，要选择稍高的杯冲泡。