泾阳茯茶：一种茶叶就是一部历史

原标题：泾阳茯茶：一种茶叶就是一部历史

茶，是刻在国人脑海里的文化符号，无论春夏秋冬，总会闻茶而动；茶，是一方水土的代表，960万平方公里的土地上，孕育了不同的茶叶种类和茶文化；茶，是认识一个地方的一座桥梁，一杯茶，可以从陌生到熟悉。

多年前热播的一部影视剧《那年花开月正圆》，让泾阳茯茶更广泛地走入消费者视野，泾阳茯茶的文化在互联网大火，许多人开始去了解泾阳茯茶。

泾阳茯茶，产自陕西泾阳县，是当地极具代表性的特产之一，也是国家地理标志产品，是陕西名茶更是中国名茶，被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”。泾阳茯茶拥有深厚的历史底蕴“汉出散茶，明做砖茶”泾阳茯茶距今已经有600多年历史，长盛不衰，至今仍受爱茶人士的喜爱。

“宁可三日无肉，不可一日无茶”这句从古丝绸之路上流传至今的俗语，说的就是泾阳茯茶。古代王室的贡茶、游牧人的生命之茶、现代人的健康茶，泾阳茯茶的魅力随着历史的更迭流传至今。

泾阳独特的水质和气候条件，使茶叶中长出了“金花”，茶叶口感、健康作用有了明显的改善。“金花”现代学名为“冠突散囊菌”，为国家二级保护菌种。泾阳茯茶色泽黑褐油润、金花璀璨，汤色橙红明亮、滋味醇厚回甘，健康养生，很适合快节奏生活的现代人饮用。

泾阳县目前有茯茶生产企业44家，2021年茯茶年产量3040吨，产值将近6.6亿元。先后被授予中国茯茶之源、全国重点产茶县、全国茶业品牌建设十强县、中国茶业百强县、“科技兴茶富民典型县域”、十四运协作单位等称号。围绕“传承历史文化、复兴茯茶产业”的战略思路，泾阳积极推广“泾阳茯茶”品牌，遇见陕茶遇见你，陕西春茶尝鲜季，第三届陕西网上茶博会“泾阳专馆”已经正式上线，线上向全国消费者展示泾阳茶产业发展情况、泾阳代表茶企、泾阳茶叶品牌、泾阳茶业最新动态。第三届陕西网上茶博会“陕茶探访团”也将实地探访泾阳，通过全媒体平台向全国宣传展示泾阳茶业。返回搜狐，查看更多

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