茶知识老乌山古茶区——中国藤条茶之乡

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中国藤条茶之乡

在澜沧江中下游两岸的临沧与普洱一带

有一种云南茶叶栽培史上的奇葩

藤条茶

这是云南先民劳动智慧的结晶

藤条茶不是茶叶品种

而是一种留养模式

这种模式的茶树老叶片很少

主干一般留 2～3 米高

岔枝多而下垂

一根根细藤的下段多裸身无叶

只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶

很多专家、学者与游客看到采摘后的

藤条茶树周身无芽、少叶

认为这是一种杀鸡取卵、掠夺式的采摘行为

而茶农给茶树松土、除草、施肥

也被指责为片面追求产量的行为

其实

这是云南多少代人的经验总结

是结合茶树的生长特性、普洱茶之原料

传统晒青特性

以及茶区气候特点而总结出的一套古老采养经验

老乌山不但拥有雄奇瑰丽的自然风光

澜沧江从旁边奔腾而过

古时为银生节度故地

是“茶出银生”的地方

也是南诏文化

中原文化与傣族文化的融合之地

随着墨江—临沧高速和景谷—宁洱高速的建成

在大交通的格局下

以茶文化为突破

以交通为纽带

打造老乌山古茶山

将藤条茶作为最核心的资源

与特色进行深入挖掘、整理、开发与宣传

使之建成“中国藤条茶之乡”

同时结合刊木古道和茶马古道遗迹

皇家盐井文化

振太古村落等对其深度挖掘

打造又一张“茶旅融合”的新名片

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