春茶季火爆!上海才是真茶都，54%“茶客”为85后

来源/视觉中国

新民晚报讯（记者 金志刚）随着第一批明前春茶开始发货，今年春茶季正式拉开大幕。今日，淘宝发布《春茶消费数据》，显示今年的春茶季比往年更加火爆，3月份春茶的成交同比去年再涨两成。淘宝上年轻人对春茶的热情更是高涨，过半春茶消费者都是85后、90后。此外，上海登顶淘宝春茶城市榜，成为名副其实的“茶都”。

谁说年轻人不喝茶？

《淘宝春茶消费数据》显示，年轻人对春茶的热情不输给任何人，3月的春茶消费者中54%都是85后、90后。像“西湖工夫茶”这样的店家也敏锐地感受到了年轻人对春茶的热情，今年特地为消费者“特供”了25克小罐装的特级明前龙井产品，果然卖到脱销，其中超七成消费者都是85后、90后的年轻群体。

“西湖工夫茶”电商负责人陈燕龙表示，他们发现年轻人其实更会把喝茶当做生活中一件随时随地能做的事情，所以专门设计了25克的小罐装方便年轻人随身携带。他认为：“随着工作节奏、生活压力的增大，很多年轻消费者都会把喝茶作为解压的好方法。而淘宝上的春茶品牌也在做很多年轻化的尝试，在年轻人中更好地推广茶文化。”

上海才是真茶都

在各类春茶中，龙井依然是头块招牌，3月涌入淘宝搜索“龙井”的用户远超其它。紧随其后登上淘宝春茶热搜榜的还有碧螺春、白茶、毛尖。不过，白茶虽然处于第三名，但增速惊人，热度涨幅名列第一，大有和龙井、碧螺春一争高下之势。

此外，淘宝数据还意外显示，上海才是真正的“茶都”，无论是所有茶品类还是具体到绿茶，上海都稳居茶消费城市榜第一。苏州人则对绿茶情有独钟，在绿茶的城市榜上名列第二。而作为明前龙井的故乡，杭州进入3月之后排名飙升，显示出杭州茶客对龙井的喜爱。

总体而言，南方人在喝茶这件事上的热情远超北方，南方城市占据淘宝茶消费城市榜前十位中的九席，“统治力”惊人。

直播卖茶爆发惊人能量

在卖茶方式上，直播异军突起，爆发出惊人的能量。在西湖龙井的原产地龙坞茶村，几乎家家户户都在采茶、炒茶、卖茶。像“西湖工夫茶”这家店，今年春茶季刚开摘，就试着做了淘宝直播。随着春茶季的开始，直播场景也从室内，升级到户外的茶园，取得了显著的效果。其负责人陈燕龙发现，在户外场景直播采茶、炒茶，互动量比平时高出三倍以上，那场直播带动的成交额更是比平日大涨11倍。

采下来的新茶就能直接通过直播向消费者介绍，同时在茶园里搭上桌子，请茶艺师、评茶师给消费者泡茶、品茶——在直播间里，消费者对春茶的真实产地、采摘时间、品质能做到一览无遗，更让茶店与消费者之间建立起充分的信任。