茶叶榜丨一级黄山毛峰(综评8.8分，茶语评9.1分)

本款茶综合评分8.8分，茶语网综合评分排名第107名，绿茶类排名第35名。

很好喝的黄山毛峰，选料标准优质，工艺恰当到位。外形美观，内质清香甘甜。

清香四溢，喉咙留香持久，如余音绕梁。

茶汤清鲜甘美，甜爽怡人，回味悠长。

基本信息

品牌：伯韵

茶类：绿茶

产区：安徽

生产时间：2015年

冲泡准备

茶样：3g

茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶巾

用水：茶语专用水

干茶审评

外形自然舒展，一芽一叶居多，有少量一芽二叶。芽叶色泽微微偏黄，颜色鲜亮，匀净。

冲泡审评

第1泡：水温90℃，冲泡30s

汤色浅黄，多白毫，亮度高。香气清香徐徐，茶汤甜润顺滑。

第2泡：水温90℃，冲泡30s

汤色杏黄色，多白毫。香气甜香明显，茶汤顺滑，入口有一定鲜，茶味甘甜。

第3泡：水温90℃，冲泡30s

汤色杏黄，明亮度极高。香气清芬持久，茶汤较稠，茶味入口有一定甜，味清鲜，回甘生津不强，皆持久，喉咙留香极强。

第5泡：水温90℃，冲泡40s

茶汤进入尾水期，茶汤有浅浅甜味，尾韵有花香，喉咙留香持久。杯底带浅甜香。

叶底审评

叶底用料好，芽叶嫩黄绿，叶片柔嫩。

茶语审评

外形自然舒展，一芽一叶居多，有少量一芽二叶。芽叶色泽微微偏黄，颜色鲜亮，匀净。汤色浅黄，纯净，明亮度高。香气清芬，尾韵有花香，喉咙到口腔留香持久稳定。茶汤滋味甜醇，有一定鲜，回甘生津不高，源源不断。叶底嫩黄绿色，叶片柔嫩。

茶语评分：9.1分

专家审评

这款茶外表不是很好看，但属于蕙质兰心的那种。干茶条索自然带峰毫，带有少量鱼叶（带鱼叶是黄山毛峰的特点，在此不属于缺点反到是优点），汤嫩黄明亮，清幽馥郁的兰花香悠远持久，味醇爽甘甜，叶底尚嫩匀。

此茶的优点是香气持久迷人，缺点是干茶没有那么美丽，但均符合黄山毛峰的特征，无明显缺陷，内在品质上乘。

本期专家：孙晓群

专家评分：8.9分

绿茶类综合评分Top5

Top1.　[强氏茗茶]雨前特级南京雨花茶，9.4分。

Top2.　[重茶集团]定心·决策，9.4分。

Top3.　[剡茗茶业社]越乡龙井，9.3分。

Top4.　[老谢家茶]千秋幽香·黄山毛峰，9.3分。

Top5.　[峨眉雪芽]雪霁·禅心（2015），9.3分。

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