茶圈的夜郎自大，始于铁观音、金骏眉，终于武夷岩茶

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

早起师兄就发来一个大瓜。

说，婉转娥眉马前死，又一个名女人，香消玉殒了。

看了发来的链接，原来是之前那个引起全世界关注的、美艳聪慧的、标新立异的泰国王妃，已经在监狱中被秘密处死。

这位美貌又有才华还有政治才能的女人，刚被立为妃不到三个月，就被废黜。

那个时候，大家还没有想到，这个故事不久就会剧终。

凭借之前在社交网站上看到的泰王和王妃的各种亲密照撒下的狗粮，吃瓜群众们皆以为，这只是以退为进，就像杨玉环也曾经被送到寺庙里暂住一样，不久，爱她的国王就会恢复她的王妃名号，深情款款地重新接她进宫，继续上演宫斗大戏。

然而，在我们大家都以为她是钮祜禄·甄嬛的时候，她却把自己演成了如懿。

华丽丽的the end，打在了她那明艳飒爽的飞机照上。

所有宠冠后宫的高调妃子，结局都差不多。就像杨玉环，唐玄宗再宠她，也不及江山在他心目中的万分之一。

皇位才是最重要的，任何一个曾经坐上过那个位置的人，都深深明白这个道理。

然而，每一个深受皇帝宠爱的妃子，都不明白这个道理。

于是，六军不发无奈何。花钿委地无人收。君王掩面救不得。一代艳妃，便如此地消失于历史烟尘。

泰国的平民陵墓里，只不过多添了一座新坟罢了。

这一局，王后赢了。

这种争斗，于皇宫内院来说，每一天都在继续着。

泰王后赶走了这个高调的王妃，焉知，下一个王妃，不会在明天，后天，大后天，就会被迎进门？

虽然一入宫门深似海，但是有心机的贵族和平民女孩们，都会削尖了脑袋住里钻的。

王后，也只是在干掉这个劲敌时，暂时舒心一刻罢了。

还是多念念《长门赋》吧。

万一哪天被打入冷宫（寺庙），还能排解寂寞。

《2》

有人的地方，就有恩怨。

有恩怨，就有江湖。

人，就是江湖，谁也逃不掉。

比如武夷山，就是一片很深的江湖。

最早，在铁观音一家独大的时候，武夷岩茶，就像个亲切的邻家妹子，300块就能买到一斤正岩铁罗汉。

那个冬天，母上大人的反复感冒，全靠这两斤正岩铁罗汉给治好的。

那时候我在报社，出去采访总会认识一些人。

认识之后，隔三岔五，就会收到茶农寄来的茶样。有铁观音，有金骏眉，有坦洋工夫，最多的，还是武夷岩茶。

铁观音茶农最实际，明码标价，合则来，不合则去，下次还可以再来。

金骏眉最傲娇，也难怪，人家产量在那里撂着，几万颗芽头才能做成一斤茶叶，工艺又讲究，自然珍贵着呢。

唯有武夷岩茶最亲民，一斤三百贵了？那两百也行。我们岩茶销路不好，多帮忙推推......

每次寄茶，明明一斤是62泡，人家偏要寄64泡过来，多给两泡，算是心意。当然，还不包括其它的额外的茶样。

这谦和的态度，这低到尘埃里的姿势，当时某责编就断言，未来，武夷岩茶必火。

他说这话的时候，我们一人一个盘子，七八个人围坐一起，在食堂油腻腻的饭桌上吃饭。

我问他，何以见得？

他神秘地笑笑，说，铁观音现在价格太高了，某宝上面又大量倾销本山毛蟹这些冒牌铁观音，打9.9包邮的旗号，整个把铁观音的品牌给拉下来了。

你一个低端的产品，还要卖那么贵的价钱，消费者谁肯买单？

当一款产品，过分脍炙人口，过度占领市场，价格过高让人望而生畏的时候，便是别一款平民产品，悄悄崛起的机会。

别看它如日中天，成为落翅的凤凰的日子，不远了。

当时我们听了，很不以为然。你一个报社写字的，哪里懂得商业？

没想到这位责编一语成畿，两年后，武夷岩茶的价格一天比一天高，五六年来，它已经涨成了天价。

亲民是不再了，曲高和寡才是真的。

《3》

今天的武夷山，跟当年不一样了。

现在有点像闽南人的风气，喜欢互相PK。

闽南人爱拼才会赢，所以在闽南，大家喜欢各种对比，你家盖了三层楼，我家就要盖四层，另外一家一看，哈，我要五层。

谁都想赢，不想输。

于是，暂时收入落后的一家人，来年会更加努力赚钱，积累财富，最终实现换车换房盖高楼这种中国人民朴素的梦想。

这是一种正常的竞争。靠能力致富。

是积极的，向上的，值得推祟的。

而这一种风气，到了一部分武夷山茶农的身上，却变了味。

想来是信息传递会打折扣，一部分武夷山茶农间的互相PK，并不是比财富，比赚钱的能力，而是比茶叶的价格。

你家的马头岩肉桂卖5000一斤？好，我家卖6000。就要压你一头。

如果你去问，为什么你要比隔壁家贵1000？

得到的答案是非常无厘头的：“我家的茶好，就要卖这个价。不喜欢你去买便宜的。”

有茶就是傲娇，这话在这里得到了最好的体现了。

在这位茶农身上，我们看到的，不是商业法则，不是由市场来调节茶叶价格，而是非常幼稚的、非常原始的一种定价方式——老娘喜欢卖这个价，你管得着吗？

还有一些卖拼配岩茶（大红袍）的，自己拼了一款大红袍出来，取个古怪的名字，标个天价，比如几十万，上百万，就上市销售了。

谁也不知道这款茶的配方是什么，所以也无从查验这款茶的定价是否科学，物价部门也无从核定这价格是否符合法律法规。

茶农的心理，很简单，我自己生的女儿，就要收五百万聘礼，少一分也不会嫁。你要想娶我女儿，准备好钱再来，没钱的，想都别想。

这种危险的想法，这种凭心情定价的意识，其实是很危险的。

夜郎自大的结果，是让一个国家从此消亡。

随心所欲定价的结果，是让消费者从此对一款茶失去信心，转投另一款茶的怀抱。

当年是铁观音，现在，是不是会轮到武夷岩茶了呢？

《4》

现在的武夷岩茶，为何价格越来越高了呢？

因为大多数茶农，膨胀起来了，想着要直供终端。

传统的销售模式，有两种。

一种是直供终端，一种是建立渠道。

直供终端，就是直接做零售。这种模式有点像电商，厂家直接供货，消费者直接向厂家购买。这种方式，省掉了中间环节。

按原先开发电商的人的初衷来说，这样做是为了省掉中间供应商的利润，让厂家直接与消费者对接，可以用更少的钱买到同一款产品。

这种方式，有利，也有弊。后文再述。

搭建渠道，就是建立销售渠道体系。在各地寻找靠谱的代理商，可以分省代、市代、县代，也可以分一级代、二级代。每一级别的代理商折扣不同，任务量亦不一样。

这种方式，层级分明，下货便捷，但缺点是，中间商会赚走一部分利润，而这需要消费者来买单。

在最传统的时代，包括计划经济时代，渠道销售的方式，是最盛行的。

毕竟，在产供销这一条龙里，无论是厂家，还是销售商，还是消费者，都各自有各自的角色扮演，各有自己承担的责任。

每个角色都各司其职，方才可以让这三角形稳定下来，让这种组合持续下去。

最早的时候，武夷岩茶，是采用的渠道销售模式，就是茶农只管种茶，茶厂收青或者收毛茶做成精品茶，茶商销售茶，消费者买茶。

当然大的茶厂，也会自己开店，直供终端。

原本，这样的方式，让各方都能分到一杯羹，妥妥地实现了平衡和牵制，所以，大家都循规蹈矩地在这个轨道里运行了很多年，相安无事。

然而，近些年来，尤其是这五六年来，“唯山场论”愈炒愈热之后，一部分原先只靠卖茶青和毛茶生活的茶农，不再甘心于只做一个安静的茶农了，他们发现，卖茶青和卖毛茶的利润，不如卖精品茶的利润来得高。

自己凭着祖荫得来的好山场，只挣到薄薄的利润，而更大的利润空间，给了那些收茶青和毛茶的大厂。

凭什么？

一旦欲望的种子遇到了适宜的机会，便会在人类的心里，迅速地生根发芽，蔓延开来。

越过经销商，自己自产自销，已经成为了当年只卖茶青和毛茶的那部分茶农们心中，一条新的，可以通向致富天堂的天梯。

《5》

原本，这样的想法，也不是不可以。

茶农直供终端，直接跟消费者交易，可以省下中间商的利润，造福消费者。

然而，理想很丰满，现实很骨感。

现实是，那些从卖茶青、卖毛茶，直接过渡到销售精茶的茶农们，并没有让茶叶的零售价变得更便宜，反而价格更贵了。

他们不仅没有取消原先属于中间商的那部分利润，反而把这部分利润收入了囊中。

不仅如此，由于少了中间商的监督与品控，岩茶的生产与加工，变得更加的随意随性起来。

这些从前只会毛茶粗加工技术的茶农们，对于岩茶的精加工，其实并不是十分在行，有些甚至可以说非常糟糕。

从前有经销商这个环节存在的时候，由于经销商们长期从事这个行业，对业内的行情，茶叶的口感品质，是很在行的。做得好的茶叶，经销商会进货，做得不好的自然乏人问津。

有了这个规矩，茶农们为了销量，都会认真做茶。

然而少了经销商这个中间人的把关，面对不怎么懂茶，只会一点皮毛，只懂纸上谈兵的消费者们，一部分茶农的胆儿就肥起来了。

反正你也不懂岩茶，随便做做给你喝，也是可以的。

反正我家的茶就是这个味道。我们全组的水平都差不多，你但凡想喝我家这个山场的肉桂，就只能接受这个口感。

在强势的垄断之下，消费者为了喝到正岩某某知名山场的肉桂，也只能放下身段，委屈求全了。

天下乌鸦一般黑。

既然谁家的同一个山场的肉桂做出来都是这个味道，那么，就将就了吧。人类的适应性是很强的，既然现状如此，消费者们很快就接受了这个事实。

接受了这个山场的制茶水平。

《7》

茶农直供终端的弊端还体现在，定价的随意性增强了。

从前有中间商的时候，零售价是中间商定的。

中间商定零售价，会参考市场行情，参考当年的成本，参考各方面的因素，从而定出一个合理的价格。

现在，没有中间商了，零售价的定价权到了茶农手里，这价格的制订，就变得特别的自由了。

心情好的时候，一千块一斤的马头岩肉桂也卖给你。心情不好的时候，敢叫价十万块，还不打折。

谁叫爷不爽？叫个高价，吓死你。买不起就滚蛋！

这样的心胸和底气，让买茶的人，心底都能泛起寒意来。

都说花钱是买享受，这倒好，货没买到，受气受了一路。

别的行业，产品的功能规格能耗都是规定好的，有标准的，比如空调，格力能直供终端，便是因为它的产品里所有的指标，都是经过权威机构检测才出厂的。

产品的品质，有严格的指标可以查验。

消费者购买了，不会吃亏上当心里添堵。

而茶叶，却无法像空调那样，去制订严格的出厂检测标准。

空调有能效，茶叶有能效么？没有。

茶叶的颜色，香气，滋味，这些都是纯粹的感官指标，凭感觉的时候多，又如何可以像检测空调那样，用指标来检测茶叶呢？

不能够的。

所以，岩茶，注定了不能像空调那样量产，标准化生产。

也就注定了，在定价的时候，无法有科学的参考标准。

只能看心情。

人为的影响，过大过重。

幸而，随心情定价的茶农，并不是大多数，大多数茶农，像村姑陈相熟的这几家天心村茶农，还是老实本分在做茶卖茶的，并没有钻到钱眼儿里，胡乱叫价。

是乱世中的清流。

《8》

有的时候，觉得消费者真是可怜。

想喝点好茶吧，非常难。

好不容易找到好山场，发现工艺有欠缺。

好不容易找到好工艺，山场又不好。

等山场和工艺都好了，价格又摆在那里，居高不下。

难，难，难。

弓拉得太满，弦会断。

价格过于在高处了，消费者买不起，也只能望洋兴叹。毕竟，六大茶类里，比武夷岩茶性价比高的茶，还是有的。

消费者，并非没有选择。

过高的价格，会让岩茶高处不胜寒。

嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。​

欢迎关注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！

或者直接手机端点击下方的“了解更多”！

版权声明：本文归小陈茶事村姑陈（cunguchen2018）原创撰写，任何媒体未经允许不得转载，欢迎茶友们转发至朋友圈。