山海茶飘香 醉享王哥庄:青岛崂山打响“崂山茶”品牌
崂山的胜景在于它的山景和海景并存,山中又有溪有瀑,有僧、有道,山峻石奇,别有洞天。崂山不仅有奇峰异石,更因其优越的地理位置,奇特的地理环境, 名山蕴名水,名水育名茶,这是品茶人的讲究。
崂山是“海上第一名山”,有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉。由于崂山地区濒临海洋,空气中污染较少,形成的降雨、降雪洁净,而这些雨雪所形成的水源又经过多级岩层的循环渗透,吸收了多种有益人体的矿物质,因此崂山泉水矿化度低,水质清纯,口感甘甜清冽。
“山海茶飘香 醉享王哥庄”2018崂山茶文化节日前在青岛市崂山茶文化博物馆开幕。本届茶文化节围绕“山海茶飘香醉享王哥庄”这一特色主题,将大力弘扬崂山茶文化,提高崂山茶的品牌知名度、美誉度和市场竞争力,为广大茶企和茶农搭建好增收致富的平台。
茶文化节推出十大板块 叫响崂山茶品牌
自2004年至今,崂山茶文化节经历了十四年的品质铸就,通过不断整合辖区内山、海、茶、田、岛、滩等得天独厚的资源,充分挖掘茶文化、美食文化、旅游文化、民俗文化、休闲健身文化,形成了节会、美食、商贸、旅游、休闲、康养于一体的特色产业格局。
2018崂山茶文化节在位于晓望社区的崂山茶文化博物馆举办,茶文化节上发布了王哥庄街道首款文创产品——王哥庄手绘旅游地图、设置20家名优茶企“一席一品”展示、评选各社区茶农里涌现出的“崂山茶十大茶匠”、茶文化体验、茶主题采风摄影大赛、品茶膳、“茶香万里”展示长廊、品茶大会、茶艺表演、茶知识有奖竞猜共十大板块。通过名优评选、专家和市民品鉴等形式,着力传承崂山茶文化,提升崂山茶品质,突出崂山茶品味,通过发挥三产融合发展的相加相乘效应,实现“六次产业化”,进一步提升崂山茶品牌的核心价值。
本次茶文化节的“重头戏”是在启动仪式上正式发布“王哥庄手绘旅游地图”,地图中根据王哥庄旅游导示图将吃、住、行、游、娱、购攻略及全年节庆活动进行了全面推荐,充分展现出王哥庄全域旅游的魅力。
政策扶持+专业合作社 崂山茶产业走向振兴
本次茶文化节的主办单位青岛崂山晓望茶叶专业合作社成立于2008年,是青岛市最大的集体茶叶专业合作社,不仅是带动社区茶农致富的崂山茶产业发展品牌,更是发挥社区党组织带动和党员先锋作用的基层党建品牌。合作社成立了党支部,社员涉及晓望社区85%茶农,组织56名党员建立党员联系服务茶农制度,规范茶农的茶叶施肥、病虫害防治、采摘标准等技术,充分发挥合作社中骨干茶场的作用,形成“公司+茶农”模式,将全社区1000多亩茶园之力量汇聚起来,使崂山茶这一富民产业又好又快发展。2017年,晓望社区崂山茶产量达到120余吨,社区成为远近闻名的“茶叶示范村”,被市工商局评为“青岛市茶业生产专业村”,晓望茶叶专业合作社也被省工商局授予“山东省十佳订单专业合作社”。
为了振兴崂山茶,崂山区也是加大了扶持力度,通过出台扶持崂山茶产业发展的配套政策,提升农业科技创新水平,推进茶叶新品种改良,鼓励农产品深加工,加快崂山茶产业的提质升级。王哥庄街道作为主产地,以农业增效、农民增收为核心,在发展高效农业和增加农业基础设施建设上发力,充分发挥党组织带动致富的作用,在落实崂山茶“三项直补”政策、抓好茶果农培训、加强行监管等方面凝心聚力、精准施策。据悉,在王哥庄街道实施乡村振兴战略的整体规划中,活动举办地晓望社区及其周边地带被划为“甘露茶香禅养区”,充分发挥自然资源优势,做强“生态+崂山茶”。
弘扬地域茶文化 茶旅融合创意多
茶文化节以茶为媒,集茶文化研讨交流、茶产品推介展销、茶旅游文化活动于一体,包含以“承传统茶文化,兴现代茶经济”为特色的特色节会活动,众多茶企现场入驻,除了能让市民和游客零距离接触正宗崂山茶、感受茶文化,众多精彩活动将一一亮相,十分值得期待。
山海茶飘香,醉享王哥庄。观千亩茶园、茶香一日游、“我的一亩茶园”……近年来,王哥庄街道积极谋划,围绕崂山茶产业促进三产深度融合,目前,茶文化、茶餐饮、茶旅游、茶休闲、茶民宿等得到较快发展,形成了全要素的崂山茶产业链条。其中,晓望社区的二龙山景区是很多茶旅路线中的“热点”,二龙山生态旅游区属AAA级景区,主要由千亩茶园、茶文化博物馆、塘子观和二龙山山谷组成。有星石山、晓望叠库、皇陵山、光光崮、虎头山等50余处美不胜收的自然景观,也有历史中无数名人雅士留下的人文景观。二龙山是崂山国家森林公园履地,古树参天、奇石林立、流水潺潺、云雾渺渺,林木覆盖率80%以上,负氧离子含量6000以上,因此,晓望社区也被称为“长寿村”。
想到王哥庄“醉享”的朋友们可以关注王哥庄手绘旅游地图,融合了“茶旅”创意的茶园、名优茶企、美食、民宿、路线、旅游攻略及节庆介绍等,让你“来了不想走,走了还想来”。
崂山水冲泡崂山茶 山海茶乡王哥庄开启领军带头模式
崂山茶被誉为“江北第一名茶”,王哥庄街道作为“崂山茶”的主要生产基地,茶叶种植面积达14480余亩,占全区的70%以上,被誉为“江北名茶之乡”。这里毗邻山海,气候温和,日照充足,空气纯净,水质甘冽,土质肥沃、有机质含量高、矿物质营养元素丰富,是茶叶生长的理想之地。名山蕴名水,名水育名茶,崂山茶以发酵大豆为肥,崂山泉水浇灌、冲泡崂山茶,造就了崂山茶香高味醇、耐冲泡、天然无污染的独特品质,色、香、味、型俱佳。据悉,王哥庄街道返岭社区被发现为世界万年古冰川遗迹,被誉为世界三大矿泉水之一的崂山矿泉水在崂山区共有8大生产基地,其中5个坐落于王哥庄,晓望社区的甘露山泉便是其中之一。一如既往,2018年的崂山茶文化节也将在王哥庄街道如期开幕。
作为典型代表,王哥庄街道落实绿水青山就是金山银山的发展理念,大力整合辖区内山、海、茶等得天独厚的资源,立足“特”字,以建设“山海小镇生态慢城”为目标,以实现“三品六产”为路径,以打造“王哥庄”特色品牌为亮点,坚守做茶匠心,挖掘本土茶匠,坚持文化引领,着力传承茶文化,研发茶新品,提升茶品质,以“生态+”“文化+”“旅游+”“互联网+”做强三产融合,拉伸茶产业链条,使农业增效、农民增收、农村增彩。
目前,王哥庄正在着力推进特色产品品牌化建设,下一步,王哥庄大馒头、崂山茶、干鲜海产品等特色产业名片将统一归编,攥指为拳,以“崂山王哥庄”品牌叫响全国。并且,位于极地海洋世界的“王哥庄特产馆”将开业纳客,山海风情、田园意境的“生态慢城”王哥庄将展现给游客朋友,同时,王哥庄大馒头、崂山茶、甜晒鱼等特产,铁锅、渔网、渔船等“王哥庄元素”将全面呈现。王哥庄街道围绕“特”字,正在全面落实崂山区提出的实施乡村振兴战略“五大工程”,正在逐步铺开这座“山海小镇”的美丽画卷,正在展现有品质、有魅力、有特色的“小城大美”。