部分茶区价格上涨的背后谁在主导茶叶市场定价权

今年春茶，基本结束了。

没有往年的茶王拍卖，没有茶山一群又一群的游客。

茶山，不温不火。好像还没有开始，就已经结束。

四月上山，五月就散

问了一些茶老板，都说：今年的行情不太理想，很多茶老板现在已经回去了。

今年春茶，茶山原料价格，整体上，比去年降低了一点，但降幅不大。少数茶区，价格有所上涨。

茶叶价格出现这种现象：主要是茶叶定价权决定的。

顶级茶叶，玩家定价

比如，冰岛老寨的一类古树和单株这类高端茶，基本不在市场流通。

要定这类茶树也很简单。冰岛老寨古树上面都挂牌，还有一堆数字，拿起手机打出去，就能找到茶树主人。

谈好价格，到开采的时候，守着采摘鲜叶，鲜叶采完，不经任何人的手，直接拉走。

一类和单株的定价权，在普洱茶玩家手中。只要玩家愿意为茶树一掷千金，顶级茶的价格，就不受市场行情影响。

如果玩家多，要茶的人多。哪怕市场整体行情不好，极少数顶级茶的价格也会上涨。

流通茶叶，市场定价

但像冰岛老寨二类古树，在市场已经有所流通，通常在中小茶企的手里。

由于流通性相对较高，二类古树的价格随着市场行情波动。行情好，价格就涨，行情不好的时候，就会稍微降一些。但冰岛老寨整体上物以稀为贵，不可能降太多。

在茶山，除了极少数小产区。大多数茶区的价格，都是随行就市。但无论哪个茶区，优质茶园几乎被茶企承包，茶企为品牌发展，不大可能选择降价。

价格降幅较大的是远离名山的偏远寨子，茶树虽然是茶农的，但定价权在市场。市场行情好的时候，定茶的人多，茶价上涨。

市场行情不好的时候，茶农把价格定高，也没有人要，甚至降价都没有人收。

茶山产销问题

茶叶采摘不及时，导致变老，原本4公斤鲜叶做1公斤干茶，今年，部分地区可能5-6公斤才能做1公斤干茶。

更扎心的是，茶山原料没有去年好卖，主要是两个方面的原因：

首先，市场周期性

普洱茶到了阶段性休整的时候，这一点，是有迹可循的。

2007年初，市场特别火，下半年行情走低，2008年的普洱茶市场一片凉凉；2014上半年，山头茶十分火热，下半年，行情走低，2015年，又有一大批茶企倒闭。

2021年上半年，山头茶又火到新高度，但下半年，行情走低。明眼人都知道，普洱茶市场周期又来了。

今年，很多茶老板都很保守，不敢收茶。但是，做茶的人，该上山的还是上山了。

其次，因为疫情，茶山没有人

中高端茶，由于山头信任危机，只能在源头交易。看着采摘，制好带走。往年，茶山大环境火热，大家都从众，看着你买，我也想买，茶区销量就这样被捧了上去。

但是今年，茶山根本没有人。靠信任，靠远程下单。老客户愿意信任，但大多数茶客，不敢相信。

今年春茶的销量，茶老板的心里，如鱼饮水。

写在最后：

普洱茶市场：生意在源头，交易在茶山。

大多数茶企，一个春茶就挣够了全年的开支。然而，一旦春茶不温不火，手中没有足够的现金流，一整年的压力都会变得很大。

到了终端，茶老板的客户群体不一样，茶叶只能一饼一提地卖。

终端卖茶，如果没有很多实体门店、或者在各类电商领域扎稳根。养活茶老板自己容易，养活团队却很难。

对于市场而言，根据以往的经验：

茶山行情不好的时候，一定会有茶企抛库存，把原本收藏起来的茶叶，低价抛售。通过这样的方式回流一些资金，保证茶企能正常运营下去，撑到来年开春。

这对喝茶的茶客来说，是个好消息。但是，与之带来的坑也不少。在选茶的时候，千万不要盲目，理性选茶。

茶好不好，自己试了喝才知道。可以先搞一饼或一些茶样试试，如果盲目几提几件的囤入。如果品质一般，不是喜欢的茶，悔之晚矣。

总之，今年，和2008年、2015年有些类似，只有熬过去。

普洱茶，新的市场，已经在暗潮涌动中酝酿。