第十二届秋季“龙涓杯”安溪铁观音茶王总决赛举办

“全乡22个茶叶主产村，每个村初选三四个茶样参加决赛，最后赛出各个奖项。”龙涓乡副乡长杨节敬介绍，与其他茶王赛不同的是，该乡还在赛前发动各村组织村级茶王赛，为参加全乡茶王赛挑选茶样。

“有了村一级的筛选，今年选送的茶样发酵更足、质量更高，更能展现龙涓好茶品质。”杨节敬介绍，此次村级茶王赛，茶农积极性高涨，比拼拿手好茶盛行，个个力争能参加全乡茶王总决赛。

为服务茶农做好一泡好茶，秋茶期间，该乡还通过线上线下，积极开展制茶技术培训和指导。同时，组建服务小分队，依托龙涓乡茶业发展促进会，组建技术团队，深入到茶叶主产村为茶农和制茶大户提供技术指导服务，为本次茶王赛质量提升打下基础。

一杯好茶，除精湛的制作技艺，还需好茶青。为有效提升出产茶青的质量，该乡还在山坛村、鹤林村等茶叶主产村创建高标准茶园管理先行村，以点带面加快推进茶园高质量建设，为“好茶龙涓”提供更多优质原材料，促进茶叶品质整体跃升。

“这样自下而上的赛事，不仅营造全民赛茶的浓厚氛围，同时也给茶农茶商们创造一个互相促进、相互交流的平台。”杨节敬介绍，今年龙涓乡秋茶与去年相比，产量减少20%，但是通过加大宣传力度、在线培训指导、倡导重摇重发酵等一系列措施，今年秋茶发酵更足、质量和销量都较为稳定。

参赛选手年轻化是此次茶王赛的又一亮点。“越来越多年轻人参与到茶事活动中，保护和传承安溪铁观音传统制作技艺。”中国制茶大师刘远明表示，希望通过茶王赛的契机，为茶农和年轻制茶能手搭建一个茶叶交流学习平台，传承铁观音制作技艺，不断提高制茶技艺水平，助推龙涓茶产业高质量发展。

“以高端赛事和刘金龙、李力周两位安溪铁观音大师工作室搭建茶叶制作交流学习平台，促进茶农制茶技艺提升。”该乡党委书记林勇平表示，积极推动华祥苑、高鼎茶业等涉茶建设项目提质扩容，破解茶产业转型发展瓶颈，助推茶产业高质量发展，擦亮“好茶龙涓”品牌，助推龙涓茶产业二次腾飞。(记者章艺涵)

来源:安溪报-安溪新闻网

【来源:福建闽南网】

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