这1菜1果1茶,是“致病大户”!很多人还天天吃!不想生病,就别被表象欺骗了!
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常言道“病从口入”，很多时候，我们生病，是吃出来的。癌症，亦是如此。
你看，光一个“癌”字就有三个口，这说明，有时候人得癌，和“吃”脱不了干系。今天啊，我给大家总结了吃多了易致癌的一果一茶一菜，大家要注意。
1菜——蕨菜
蕨菜口感脆嫩，清香滑润，是最受欢迎的野菜之一。很多人还专门到山里挖蕨菜，认为它绿色无污染，有营养，被誉为“长寿菜”。
然而，却很少有人知道，它是迄今为止被发现的唯一会致癌的蔬菜！
日本科学家的研究显示：喜好吃蕨菜的地区，患胃癌、食道癌等恶性肿瘤的几率较大。蕨菜里的“原蕨苷”是致癌的罪魁祸首，世界卫生组织国际癌症研究机构把它列为2B类致癌物，对人类可能致癌。
我提醒大家吃蕨菜要注意：
①不要长期大量食用，偶尔尝尝鲜，问题不大。
②记得先焯水再炒，焯水能让原蕨苷的含量降到一定程度。
1茶——烫茶
喝茶给人们带来了众多的好处，然而，茶虽是养生之物，但如果你喝的是这种茶，不但不养生，反而会致癌！它就是——烫茶！
目前，国际癌症研究机构（IARC）已经将65℃以上的热饮列入2A类致癌物。
侯老师建议大家喝茶时做到这点：
①入口的食物、热水、汤，最好都先晾一晾，等不烫了再吃再喝。
1果——槟榔
早在2003年，槟榔就被世界卫生组织列为一级致癌物，是致癌物中的最高级别，和香烟中的尼古丁、发霉食物里的黄曲霉素齐名。
槟榔纤维较为粗糙，咀嚼槟榔，槟榔纤维长期与口腔摩擦，会造成口腔黏膜的局部外伤和慢性损伤。常年嚼会容易口腔癌。
以上就是易致癌的一果一茶一菜，大家生活中一定要避开。
此外，现在仍是抗疫的关键时刻，为了避免聚集性感染，感情再好，也不要一块吃饭！
疫情期间常吃1菜1肉
老话常说：人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。
想要和病毒死磕到底，关键得有好的身体做基础！
疾控中心的专家也说了：疫情当前，营养跟不上，就容易中招，感染后也不易恢复。好好吃饭，能够为身体提供足够的营养素。
图源/新浪微博
问题来了：怎么吃、吃啥好呢？
总的原则是饮食均衡、食物丰富多样，再给大家一个小建议——常吃“1菜1肉”。
这“1菜”指的是蔬菜。
为啥要多吃蔬菜？
因为蔬菜有营养啊！蔬菜含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质，有助于提升人体免疫力。
《中国居民膳食指南》中也建议，每天需要吃300~500克蔬菜，也就是六两到一斤。
“1肉”指的自然是肉类，尤其是优质蛋白的肉类。
营养支持的关键是摄入足量优质蛋白质，因此大家可以适当增加牛肉、鱼肉以及蛋、奶在日常饮食的比例中。
具体咋吃，这张图给大家总结好了▼