大红袍被错认了多年，竟不是红茶

一些刚开始接触茶的朋友，会误把大红袍视作红茶的一种。事实上，大红袍虽有个红字，但其实不是红茶，而是乌龙茶。

起源

大红袍的名字来源于一个故事，相传在明朝洪武十八年，丁显赴京赶考，中途腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一和尚，和尚取所藏茶叶泡给他喝，病痛即止。

考中状元后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍将其披在茶树上，“大红袍”茶因此而得名。

大红袍为什么不是红茶

大红袍名字里有个“红”字，泡出来的汤色也比较深，为什么就不是红茶呢？

需要说明的是，六大茶类的划分并不是通过名称和颜色来划分的，大红袍的制作工艺与红茶不同，大红袍制作过程中并没有经过发酵工序。六大茶类具体的划分内容较多，具体内容小白会整理文章详细讲述。

六大茶类

大红袍产于福建武夷山，经过三次焙火，制作工艺复杂，成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香。

半壁江山的故事

1972年，美国总统尼克松访华，毛主席把4两母树大红袍作为礼物送给尼克松。尼克松还很不理解，泱泱大国怎么才送我这么点茶叶。

周总理看出了他的疑惑，打趣说母树大红袍的年产量仅有8两，送的这4两可是“半壁江山”呀。

需要注意

需要注意的是，现在买茶如果有人声称这是母树大红袍，千万不要相信，因为从2006年起，母树大红袍就已经停止采摘了。

好了，我们今天就聊到这里，您还有什么想要了解的茶，欢迎在评论区留言。

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