大红袍800一斤贵吗？有肉桂香气？
我认为算中规中矩吧，我的口粮岩茶基本集中在500~1200之间，再往上的算不得口粮。其实像岩茶这样的茶类，重要的是「有标准」，不论是自己喝的口粮还是高端品鉴，经常也会出现「名不副实」的情况。如果自己缺少衡量好坏的「标准」，那么就很容易「交学费」。说到大红袍，先不说价格如何，只举几个例子来看：
1、没喝过岩茶的人从「大红袍」开始，也对，也不对
说对，主要是因为市场上流通的大红袍大多数都是拼配的「商品茶」，既然是拼配那就有「配方」一说，如果拼配了肉桂自然会有肉桂香气，不过通常配方都不会公开，要想知道具体的配置，还真的只能靠喝，有经验的茶友喝几次也就能猜个八九不离十。而对于初学者来说，如果能碰到一个合适的口感，那拿来当做口粮日常喝、不研究，也无可厚非，毕竟喝茶就是为了开心。
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说不对，主要是因为对于初学者来说，仅仅凭借对口感的喜欢而选择大红袍，大概率会「喝不出四五六」来，岩茶要想对岩茶有比较好的认识，还是要多喝纯种茶，从轻火开始，逐个品种尝试，记住味型，逐渐给自己加码，喝上一年你会发现，你就是半个专家了。当然大红袍也有纯种茶，奇丹、北斗，喝过这两种纯种，对岩茶水平的进阶也很有帮助。
所以说，要不要喝拼配的大红袍，根据自己的实际需求选择就是了。
2、拼配的大红袍是最有可能接近「完美」的
比如不同产区的原料拼配、比如不同品种间的拼配，甚至两种情况混用都是大红袍拼配工艺中最常用的手法，一泡好的大红袍，要考虑口感的整体「均衡性」，从直观上来说，要让香气、汤水、回味的表现都更突出，至少要出现1+1＞2的效果才算得上是「及格」。而事实上，拼配的大红袍是最有可能「无限接近完美」的，只是对原料的选择需要格外讲究。
3、大红袍也是岩茶，也看产区
比如正岩的菜茶，按照岩茶的工艺制作成茶，只能称作大红袍，甚至谈不上「配方」一说，因为这些茶的原料按照有性繁殖，早已经难以称作「纯种茶」，甚至这样的茶正岩山场独有的韵味要比其他品种更显著一些。
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如果是种植茶，虽然按照「抛荒」的方法管理，但也只能算是拼配大红袍，算作商品茶的一种。洲茶也是一样，这些茶都遵循着岩茶通用的标准。
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至于很多茶友对「拼配」的误会，确实需要喝到一些好茶才能「化解」，之所以会出现这样的问题，主要是一些「别有用心」，用拼配的概念来混淆视听，把不好的茶拼了好茶来卖。
如果想鉴别这样的「问题茶」，也只有提高自己的水平，至少要先知道「好茶是什么味的」，再来记住各种品种、不同焙火风格的差异，最重要的是要多对比，用好茶当做参照，不断去刻画自己对味型认知的界限。
文末说几个对比，供参考：
1、说肉桂的辛辣感，并不一定只有肉桂才有
在岩茶中，有一小品种名曰「金观音」，是黄金桂与铁观音的后代之一，上世纪末培育出来的新品种。金观音在冲泡间一样会有一丝「辛辣之意」，虽然逃不过老茶客的味蕾，但对于新入门的茶友来说，是很难分辨的，所以也会有一些「偷梁换柱」之人，用金观音来冒充肉桂销售，而且金观音作为铁观音的后代，依然留有观音韵，在韵味层面甚至要超过一些普通的肉桂，这也是我前阵子对「金观音」情有独钟的原因所在，如果有兴趣的茶友其实可以尝试一番。
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2、雪梨没有梨，春桃香没有桃
好多人听到这两个名字都认为是梨味、桃味的茶，其实不然，严格来说用「喝完像吃过雪梨/水蜜桃」的感觉来形容更为贴切。事实上，雪梨就是佛手，属于大叶种，在味型的结构上更接近水仙，醇厚，而春桃香也是一个独立的品种，似花香、似蜜桃，在味型结构上与金牡丹很像，但远没有金牡丹那般香气妖娆，而是一种雅致的存在。
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3、同是兰香，却有不同的味觉体验
喜欢乌龙茶的茶友一定对「兰花香」都不陌生，从普及度最高的铁观音，到近几年红遍半边天的漳平水仙，而岩茶对于「兰花香」的呈现则是「更立体的存在」。比如我们常听说的奇兰、春兰、水仙，都是以「兰花香」著称，但事实上三者的味型不尽相同，奇兰的妖娆、春兰的雅致、水仙的醇厚，严格算起来也是不同的「兰花品种香型」。
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所以对于拼配来说，想让香气更透，加入肉桂一定错不了，而想让香气更有「脂粉味」则要看奇兰，春兰则是一种「大家闺秀」的存在，是为「香气的结构担当」，想要醇厚可以加入雪梨、水仙，想让汤感更有结构性，则可以考虑雀舌，和纯种大红袍北斗、奇丹。
大红袍的品质很难用价格来形容，虽然有共通的标准，但每个人心中都有独一无二的喜好风格。
以上，个人观点，供参考。
大红袍在武夷山的理解很大程度上是拼配茶，就是用各种不同的茶品种进行拼配，形成的一种岩茶。拼配中未必会拼肉桂，所以肉桂香气这个得看你买到的是什么样的大红袍了，如果拼了肉桂，当然会有肉桂的香气，没有拼，当然就没有。
如果你很喜欢肉桂的香气，当然可以单独选择肉桂啊，为啥一定非要去选大红袍？
还有，肉桂的香气也是各有不同，花香、果香、花果香、奶香、桂皮香，蜜桃香都会有，具体也是要看什么品质的茶的。800一斤的茶老实说并不贵，一般的半岩茶基本都在这个价格范围内。
不在于贵不贵，而在于值不值，如果是核心区的大红袍，800元是买不到的。
大红袍800在我看来就真的不贵，我对于岩茶的要求首先是这茶的品质怎么样，才会涉及到价格。
如果不看茶，或者没有描述出来这个茶怎么样，800很模糊。
大红袍市场价2000左右能喝到比较顺口的，核心地区的5000-8000左右。
买茶在于你喝的舒服，你就值了，如果不懂这个茶，可以描述的仔细些。
谢邀。大红袍是武夷岩茶四大名从之首，被誉为“茶中之王”，大红袍母树生长在武夷山九龙窠的溢出陡峭岩壁上。第七届中国武夷山大红袍茶文化节上，20克的大红袍母树茶卖出了20．8万元的天价，折算下来，一斤的大红袍母树520万元/斤，而且有价无市。跟这个比起来。800一斤的大红袍绝对不算贵。有肉桂香气，目测应该是拼配的大红袍，而且应该还不是正岩产区的，正岩产区的任何品种都买不到800一斤的喔、