茶桌必备
如今有越来越多的人喜欢饮茶。既是一种传统的生活方式,也是一种精神境界的追求。
那么茶桌上,要备齐哪些东西呢?今天就和大家聊聊。
【紫砂壶】
明清两代人们认为茶壶之所以“黜银锡及闽豫瓷,而尚宜陶”,是由于紫砂壶能发出茶之色、香、味,并且既不 夺香,又煮熟汤气。关于“越宿不馊”的说法也有其一定的道理。
明清两代人们认为茶壶之所以“黜银锡及闽豫瓷,而尚宜陶”,是由于紫砂壶能发出茶之色、香、味,并且既不 夺香,又煮熟汤气。关于“越宿不馊”的说法也有其一定的道理。
【茶盘】
作为一个盛装茶壶,茶杯等各类茶具的托盘,牵涉到泡茶,奉茶,饮茶,品茶的整个环节。它及能放茶具,也可以端奉茶杯,还可承接冲泡时外溢的茶汤,实乃茶器中的百搭款。
【水盂】
水盂,又名茶盂、废水盂。水盂用途:贮放泡茶过程的废水、茶渣等在没有茶盘、废水桶时,使用水盂来承接废水和茶渣,简单方便;水盂容积小,倒水时尽量轻、慢,以免废水溢溅到茶桌上。
【茶海】
茶海又称公道杯。盖碗里面注水之后,浸泡后的茶汤都要倒进容器里面,这个容器就是茶海,再从茶海把茶汤分到小茶杯内,这时就可以喝茶了。要是直接倒进茶杯,先倒出了的茶淡后倒出来的茶浓,导致每个茶杯中的茶浓淡都不同。
【茶巾】
茶巾的首要功能是清洁茶具表面或低端的茶渍,保证茶席的干净卫生。建议大家选择棉麻材质的茶巾,除了吸水性强,材质也十分柔软。
【茶道六君子】
其茶匙 茶针 茶夹 茶则 茶桶 茶漏茶匙;茶匙是六君子之一,又称茶扒,主要用途是挖取泡过的茶,壶内茶叶等;
茶针;形状为一根细头针形状的,用于疏通壶嘴,以免茶渣阻塞,造成出水不畅;
茶夹:又称茶筷,可用于将茶渣从壶里取出,也可用于洗茶杯及防烫又卫生;
茶则:茶则量器的一种,茶则最早可追溯到汉朝,古人煮茶时,会把茶叶研磨成粉末,茶则就是用来从茶罐中舀取茶末;
茶漏:又称茶斗,常用在小壶冲泡时,放置于壶口,便于置放茶叶,以免茶叶外泄。
【茶宠】
所谓茶宠,茶人之宠物也。其顾名思义就是茶水滋养的宠物或是饮茶品茗时把玩之物。茶宠,在很多茶艺摆件或在茶台上都能看到它,它为品茶氛围增添了雅性和生趣,寄托了人们美好的愿望。
【盆景】
爱品茶的人一般喜欢淡雅平静的风格,不同风格的茶盘需要搭配一些植物,这些植物自然要能够和茶的品位相近,偏高雅一点的。
我国是茶的故乡,茶文化意为茶饮过程中形成的文化特征,包括茶道,茶德,茶精神,茶联,茶书,茶具,茶画,茶学,茶故事,茶艺等等。
山泉煎茶有怀(白居易)【唐】
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
无由持一碗,寄与爱茶人。
即目(李商隐)【唐】
小鼎煎茶面曲池,白须道士竹间棋。
何人书破蒲葵扇,记著南塘移树时。
减字木兰花(辛弃疾)【宋】
僧窗夜雨。茶鼎熏炉宜小住。却恨春风。勾引诗来恼杀翁。
狂歌未可。且把一尊料理我。我到亡何。却听侬家陌上歌。
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