从冠绝全球到沦为二流,究竟是谁断送了我们的茶叶地位

神农尝百草，想必大家都听说过，而茶叶便是神农氏发现的，有一天，神农在山间田野中挖掘草药，想要找到许多有用的药材，由于长时间的徒劳跋涉，他感到非常的劳累，于是他找到了一个小凉棚，打算休息一下，神农氏用水壶烧上了水，而他自己则去寻找食物。

神农氏找到的地方环境非常清新怡人，微风习习，流水潺潺，风中夹杂着许多花草树木的清香，这些环境都让神农氏感到心旷神怡，不知不觉间，他竟然也感受不到劳累了，仿佛大自然有安慰人疲劳的力量一般，由于有风，有一片叶子刮到了神农氏煮的水壶当中，沸腾的流水很快将叶子煮出了香气。

在一旁休息的神农氏闻到了这样的香气，他起身查看想弄清楚是什么发出了浓烈的清香，原来是水壶中的一片叶子，神农氏便倒了一杯细细品尝，他感到非常惊喜，这样的味道非常令人回味无穷，入口回甘是茶叶的清香，从此茶叶便被人发现了。

茶叶诞生之后，许多文人雅士都对这样的饮品情有独钟，认为这是大自然的味道，其中所蕴含的也是无穷的底蕴，茶叶入口回甘，回味无穷，有着独特的香味，他是绿叶植物与大自然光合作用下的结晶，在这样细细的品尝之中，茶文化也突然兴起。

后来，由于丝绸之路在这条道路中，中国将茶叶、陶瓷、丝绸等运送向世界各地，世界各地的人也由此知道了茶的存在，世界各地的人们对茶叶情有独钟，他们也非常喜爱茶这样的饮品，尤其是在西方文化当中，从咖啡到茶的转变也是很多的。

许多西方人在那时会品尝下午茶，有几块甜点或蛋糕，他们有时会用咖啡来，当做饮品，但由于咖啡的味道非常浓郁，再加上甜点的香甜会让人非常容易感到腻的感觉，但自从茶叶引进到西方国家中，越来越多的人开始喜欢这样的饮品存在。

茶也开始逐渐成为西方人餐桌中必不可少的饮料之一，尤其是搭配糕点，甜点这样比较甜腻的食物时，茶叶可以非常好的解决和中和这样腻的口感，一时之间，茶叶名声大噪，在西方国家中，许多人都争先恐后的购买，当然，这样大张旗鼓的购买，也导致由中国运往世界各地的茶叶本来就不多，变得更加稀有无比了。

所以在上个世纪中，西方国家只有贵族阶级才有茶叶可以品尝，而茶叶也成为西方国家中独特的地位标志。这样的行为让中国经济发展迅速提高，同时也巩固了中国在当时的社会地位和形象。

然而在清朝之后，由于长时间的施行闭关锁国的政策导致中国的茶叶并不能出口，西方的许多国家也再也品尝不到这样的美味，所以就导致了许多西方国家开始模仿中国的茶叶，例如，印度的红茶等等。

由于当时中国与英国的鸦片战争导致中国茶叶秘籍被泄漏到了外国，英国人也在那时开始制作茶叶了，由此之后，中国的茶叶地位在世界上日益趋下，长期处于劣势阶段，而当时的中国茶叶文化还并没有非常成熟，再加上长期闭关锁国政策导致外来文化更不能传入。

由于封锁国家许多茶叶的售卖，都是靠小本经营，规模并没有非常大和完善，这就导致了没有足够强大的背景市场来与国外的茶叶公司相抗衡，而此时，英国却如火如荼地进行着茶叶的加工和制作。由于取到了中国制作茶叶的秘方，英国茶叶的制作和发展更是如日中天。

结语：当然，由于中国长时间闭关锁国，封锁国家，许多西方国家买不到茶叶，而此时的英国则向世界各个地区发出了他们的茶叶，在此时，中国的产业地位更加不稳了。由此可见中国茶叶的地位，由世界第一不断向后降落，也有着自己的原因，由于没有抢先抓住机遇和市场导致地位不会巩固。