仪征又一个专项整治行动开始!这次是...

为做好全市茶叶食品安全监管工作，进一步规范茶叶加工制作和销售行为，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的要求，仪征市市场监管局开展为期50天茶叶食品安全专项整治行动。

此次茶叶专项整治行动检查对象62家（其中茶叶生产企业32家，茶叶小作坊30家），重点检查九项内容为：工人健康状况；生产单位现场工艺布局是否持续保持生产许可要求，茶叶收购、摊凉、杀青、理条、烘干和贮存等工序是否符合基本卫生规范；茶叶生产不允许使用任何添加剂，检查生产单位是否存在使用色素等行为；检查加工单位是否存在以陈茶冒充新茶、以低等级茶冒充高等级茶、以外地茶冒充本地茶等情况；产品出厂检验制度是否有效落实，重点检查检验设施设备是否齐全有效、人员检验技能是否熟练以及记录是否齐全准确；各类台账是否真实有效，原料与成品应有合理的产出比例；检查茶叶包装标识是否规范，是否存在虚假标注、伪造生产日期等行为；督促生产单位落实疫情防控期间生产场所清洁消毒、人员卫生防护、体温测量管理等主体责任；检查茶叶生产单位超许可范围生产行为。

仪征市市场监管局将持续关注茶叶生产和销售，加强从田间地头到百姓茶几的全过程监管，突出对绿杨春品牌的培育与保护，用实际行动提升“绿杨春茶”品牌形象，服务群众创业就业。

来源：仪征市场监督管理局