茶艺与茶营销专业教学标准线上专家研讨会在广州旅商职校召开

为完成教育部下达给全国供销合作职业教育教学指导委员会的新增专业中职茶艺与茶营销专业教学标准研制工作任务，2月21日，由广州市旅游商务职业学校主持在线上召开了“中职茶艺与茶营销专业职业能力分析行业专家研讨会”， 研制团队的22位行业企业专家和广州市旅游商务职业学校吴浩宏校长、王朝晖副校长，重庆经贸中等职业学校冉茂垠副校长及该校专家老师共有41人参加会议研讨。线上会议由陈丽敏老师负责策划和主持。研讨会顺利召开得益于行业企业专家和学校教务科、校企办等部门的大力支持。会议召开前期，学校茶艺教师团队与专家通过小组进行广泛研讨，初步完成了茶艺与茶营销专业的职业能力分析，确定了五个岗位（群）。

线上研讨会上，广州旅商吴浩宏校长讲话，充分肯定了研制团队的前期工作，对抗疫期间专家们热情关注专业发展和认真研讨专业标准核心问题表示衷心感谢。研讨会特别邀请了新造职业技术学校许凤萍老师，培训与指导专家和老师们开展交流。

分组研讨时，广州旅商陈丽敏、管宛嫦、齐冬晴、白碧珍老师，重庆经贸中等专业学校曾彪老师分别为五个小组的组长，组织专家们开展进一步深入的职业能力分析研讨与论证。经过一天的线上研讨，初步完成了对茶艺师、培训师助理、店长、调饮茶师、茶品仓管员五个岗位（群）职业能力分析，完成了职业能力分析研讨会评估表”，为后续《标准》研制工作提供了丰富的研究资料。

全国供销合作职业教育教学指导委员会副秘书长聂云杰作了会议小结。他对在抗疫期间采取线上新模式召开《标准》研讨会表示赞许，祝贺会议研讨取得了良好的效果和比较丰富的成果。充分肯定了以重庆市经贸中等职业学校和广州市旅游商务职业学校牵头的《标准》研制团队，在此前所做的调研工作和各种研制文本的撰写工作及其成果。他强调，抗疫期间，研究团队要保持工作热情，继续开展《标准》研制工作，进一步完善《调研情况说明》《调研报告》《专业工作任务与职业能力分析表》《专业课程设置与职业能力对应表》以及《专业核心课程标准》《专业教学标准》等文本材料修订稿，高标准、高质量地完成教育部交办的《标准》研制工作任务。