2022贵州省春茶产销形势如何这场大会做了全面解析
2月18日,2022 年贵州茶叶行业社团组织联席会暨全省春茶产销分析会在晴隆县中国早春茶叶市场召开。贵州省人大常委会原副主任、贵州省茶文化研究会会长傅传耀,贵州省农业农村厅二级巡视员、贵州省茶叶专班副班长王丽军,晴隆县人民政府县长熊华禹等出席会议,来自全国各地的贵州茶主销区的采购商、经销商以及贵州省内茶叶行业组织、茶企负责人100余人参会,交流2022年春茶产销趋势,发布2022年贵州春茶产销情况及有关预测,指导企业抓好产销对接。晴隆县委副书记田青在会上致欢迎词,贵州省茶文化研究会、贵州省绿茶品牌发展促进会秘书长徐嘉民主持会议。
△会议现场
贵州省农业农村厅二级巡视员、贵州省茶叶专班副班长王丽军在会上宣读了2022年贵州省茶产业工作要点,就新一年贵州省的茶产业发展重点和方向进行了强调。今年,贵州省茶园面积稳定在700万亩以上,其中投产茶园650万亩;全年茶叶产值达到630亿元,同比增10%以上;茶叶力争出口4亿美元,同比增30%以上。
△省茶叶专班副班长王丽军
会上,贵州省绿茶品牌发展促进会北京、上海、山东分会负责人以及专程赶来的省外客商,就全国茶叶市场的产业现状、茶客消费习惯、贵州茶近年来在全国的销售形势、面临的机遇与挑战等进行了广泛的交流。
贵州省绿茶品牌发展促进会上海分会会长罗斌提出要坚持“东茶西引,西茶东用”,还为贵州茶的长远发展提出了自己的真知灼见。一是要将品牌统一,先将绿茶的招牌亮出来,再去挖掘故事,久久为功,善作善成;二是要立体式、多维度、多角度去描述、去挖掘贵州茶产业的特点和亮点;三是要重视线上线下结合,社交不能放、社区不能放、社群更不能放,更要给予让茶客产生体验式消费;四是要拥抱新消费,利用新消费来引领年轻化。
△省绿茶品牌发展促进会上海分会会长罗斌
贵州省绿茶品牌发展促进会山东分会会长顾世桥认为,目前茶企成本过高是一个难题,需要通过标准化发展,思考如何将成本降低下来。针对贵州茶的对外拓展,他提出,贵州茶一定要坚持“走出去”,同时也要“带进来”。山东市场是目前贵州茶深耕贵州省外的重要样板,贵州茶行业还要培养、鼓励更多的优秀人才,统一包装、统一思路、统一品牌形象到贵州省外大力推介贵州茶,贵州茶在山东乃至全国市场还能进一步遍地开花。
△现场大家畅所欲言
贵州省绿茶品牌发展促进会北京分会副会长韩德勇分享了贵州茶在北京的市场情况。目前,售卖贵州茶的北京团队已达138家。北京作为中国的首都,市场容量巨大,对茶叶的消化量也非常大,只要勇于拓展,在未来的三到五年,贵州茶的销量一定能翻两到三倍。
△省绿茶品牌发展促进会北京分会副会长韩德勇
说茶传媒创始人兼CEO赖晓东从一个媒体人的角度另辟蹊径,为贵州茶的发展建言献策。出生福建的他深知做绿茶的艰难,想要从中突破更难,在他看来,光喊早茶意义不大,对于贵州而言,“早”还可以有其他的含义。目前,贵州需要提高春茶采摘机械化,降低人工成本,做好产销两端,产区一定要往销区走。茶产业比较特殊,都是先有品类后才能有品牌,因此需要政府的大力支持,给信心、聚人气,只有将公用品牌做大,企业才能做好。
△说茶传媒创始人兼CEO赖晓东
贵州省绿茶品牌发展促进会副会长、贵州嘿久茶业有限公司董事长王兴荣认为,茶叶要从产量向品质提升,否则将会被消费者忘记。在茶叶生产方面,要朝着标准化、规模化、个性化方向发展,要将大的做强、小的做精。此外,他还为贵州茶未来的发展提出了以下建议:首先要进行装备的升级,这样才能做出好茶,为提升品质做保障;其次要重视相关人才的培训,培育出更多年轻优秀的茶学专业型人才;最后有必要建立茶树种质资源库,为贵州各地不同的茶园、不同的茶产品寻找最优质的品种。
△贵州嘿久茶业有限公司董事长王兴荣
贵州省绿茶品牌发展促进会副会长、太升集团董事长杨再英针对目前茶叶市场现金资金流短缺的问题提出了建议,希望政府能够专款专用、专付,解决好春茶上市现金流的问题。她还提到,目前新进入行业的专业人才匮乏,要加大这方面人才的培养。
△太升集团董事长杨再英
贵州省茶文化研究会执行秘书长、贵州大学茶学院院长吕立堂倡导贵州要利用好得天独厚的优势大力发展早春茶,但是目前贵州的早春茶存在以下几个问题:一是种植的面积偏少,品种较单一;二是价格方面成本较高。此外,贵州茶还应体现出自己的特色,不仅仅是要早,还需要立足“早”丰富内涵,下一步的早春茶发展之路,要从品牌方面提高竞争优势。
△贵州省茶文化研究会执行秘书长、贵州大学茶学院院长吕立堂
来自贵州省内各市(州)、县的茶行业组织、茶叶企业也积极分享了在优化春茶产销环节方面的主要做法和重要思考。
余庆县茶叶协会会长张宁提到,该县茶企2月16日左右已基本复工复产,但受低温雨雪天气因素的影响,今年该县春茶开采的时间预计较去年推迟半月左右,春茶品质不同程度受到影响。特别是海拔900米以上区域降雪、低温冷冻持续半个月,对幼芽造成轻度冻害,同时由于光照不充足,预计今年白茶白化度不甚理想。
△余庆县茶叶协会会长张宁
凤冈县仙人岭锌硒有机茶业有限公司董事长孙德礼特别提醒业界同仁要重视春茶市场上存在的一些问题。目前市场上相当一部分茶企仍存在做茶、产茶无标准化的现象,不利于茶产业的高质量发展。对于市场端,贵州茶还需要提炼出专属于自己的独特工艺和营销模式,更要重视产业与市场的紧密结合,企业间要紧密团结,步步提升。
△凤冈县仙人岭锌硒有机茶业有限公司董事长孙德礼
遵义市茶叶流通行业协会监事杨家干就目前茶产业发展状况提出了以下建议:一是企业应加大与省外经销商特别是贵州籍省外经销商的对接,不断拓宽销售市场;二是依托“贵州绿茶”大品牌,增强品牌的情感认同,统一绿茶对外宣传口号,形成产品销售和品牌宣传双提升的局面;三是把握市场需求,坚持特色引领,提升加工水平,实现以销定产、以需定产。
△遵义市茶叶流通行业协会监事杨家干
从会上获悉,2022年受天气影响,除了黔西南州晴隆、普安以及黔南、黔东南部分县域外,贵州省大部分茶区的春茶采摘和上市预计均比往年延后7-15天。随着用工成本的上涨,今年茶青收购价和成品茶价格预计会有10%-20%的增幅。
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美编 / 孙莹珊
值班编委 / 余洁云