茶包的正确泡法
茶包的正确泡法
首先,就是要知道泡茶时的茶水比例,其它的不好说,但是就我们的袋泡茶而言,因为我们的袋泡茶为袋装,每一份都分配好了的,所以后面就只需要加水就行了。所以第一点就袋泡茶而言,产生变化的第一个原因就是水的比例。现在大多数人泡茶的时候习惯的喜欢把茶杯泡满,不管杯子的大小。所以有的杯子小的泡出来的就比较浓,而大的味道就比较淡,这也是产生变化的主要原因。
其次,就是茶水的温度,这个原因产生的变化一般都比较小,因为大家常识性的都知道,泡茶嘛,需要开水,所以大家都会拿开水来泡茶,所以关于茶水温度的原因一般就比较少。但是有些茶比较特殊,在泡茶前最好看一下说明,有些泡茶的温度不需要太高就可以了,当然这种情况比较特殊且少,大家不同太在意,知道有这个就行。
还有就是泡制时间的长短,一般而言,袋泡茶泡制两分钟左右就可以了,有些要久一点,这些在茶叶的包装上都会有说明的。我们的袋泡茶一般都会比较快,所以泡制一两分钟或者三分钟就可以喝了。而且也可以根据泡茶时茶水的色泽来判定是否可以饮用了,现在的到泡茶泡出来的茶水一般色泽比较鲜明,就与白开水而言,泡制好前后会产生很大的变化,一般人只要看一眼就知道了。
袋泡茶与传统的散装茶相比,有什么优缺点
(1)定量袋泡茶定量包装,一般一包为一次冲泡的茶叶量,饮用者饮用时,完全对自己一天或一定时间内饮用的茶叶量,心中有数。
(2)卫生袋泡茶是将少量茶叶用滤纸包装,外面再套上外封袋和装盒,每包袋泡茶都留有冲泡时可用手牵拿的提线,不必用手接触茶叶,茶渣清理只需拿住线将茶包提出,杯内不会留下茶叶残渣,非常干净卫生。
(3)快速袋泡茶一般是采用一定规格的碎茶进行包装生产的,茶叶颗粒小,细胞破碎率大,茶叶中的有效成分和水浸出物浸出快,冲泡时第一杯茶就较浓,且可用提线使茶包在茶汤中上下沉浮,利于茶汤浓度均匀。
(4)方便袋泡茶一包一杯,携带方便,冲泡方便,饮用方便,尤其是袋泡茶的茶渣不会散落在茶汤内,使茶汤与牛奶等混饮更方便。因此,袋泡茶是一种设计合理的新型茶类,与传统散茶相比,形式新颖,很适合当前社会上青年人追求新潮的特点,故在国际和国内市场上发展速度很快。