乡村振兴数智赋能千岛湖茶打响天堂名茶品牌

乡村振兴｜数智赋能千岛湖茶

奋进新时代 建设新天堂

近日，在杭州市政协委员、浙江机电职业技术学院杨敏教授的带领下，市政协（滨江联络组）委员工作站一行，赴杭州淳安县鸠坑乡，为今年春茶上市助力。

随着国家“共同富裕”战略的出台，杭州市“奋进新时代 建设新天堂”发展战略的实施，淳安县鸠坑乡茶产业发展的过程中，也遇到了茶产品种类不断出新，茶叶种植加工技术不断更新以及品牌竞争日益激烈的一系列新问题、新瓶颈，而这次前往指导的专家团队正是他们迫切所需的“智囊团”。

优质资源对接落地

这次下乡，委员工作站为杭州淳安县鸠坑万岁岭茶业专业合作社对接了专家资源和服务平台，浙江农创实验室在合作社正式授牌。目前，合作社主要采取“合作社+农户+基地”的运作模式，促进了“茶叶增效，茶农增收”，振兴了“鸠坑茶”，带动了鸠坑乡的茶产业发展。合作社拥有有机认证茶园1210亩，杭州市农业标准化典型示范面积500亩，辐射面积3500亩。拥有名茶生产车间1500平米及自动化名茶生产线，高峰期日加工6吨茶鲜叶，年产名茶80多吨，外销眉茶500吨。产品远销东南亚及欧洲等国家和地区。

文创专家现场指导

一叶知千岛。这是龙井祖庭鸠坑茶源远流长的历史带给世人的鲜活记忆。在茶界泰斗陈宗懋院士题写书名的《鸠坑茶》一书中，对这一美好寓意有着充分诠释，作为编写者之一的万岁岭合作社创始人章成花也是亲历了鸠坑茶的前世今生，而随着新时代、新天堂建设的到来，以及亚运会的来临，如何抓住时代机遇，重振杭州西部名茶，书写鸠坑茶新的篇章，成为了摆在新一代章成花们面前的课题与挑战，也自然成为了专家们出谋划策的热点。

“鸠坑茶的品牌历史厚重，但是没有充分展示和视觉呈现出来；万岁岭则是具有极好的皇家气质，但同样未能结合到品牌呈现中。” 工作站智库专家、资深品牌规划专家、中国美术学院汪源教授指出，企业原有的品牌识别度不足，包装创意老化，难以吸引高端客群，产品附加值难以提升。因此，在品牌定位和包装规划上，重新提取鸠坑茶和万岁岭品牌核心点进行再创意，同时借力亚运东风，让万岁岭鸠坑茶焕发新机。“鸠坑茶历史悠久，是西湖龙井的母茶和发源。但是这样的好茶却养在深闺人未识，不能不说是巨大的遗憾。”工作站智库专家、浙江农林大学副教授蒋之炜表示，如何挖掘好鸠坑茶的文化内涵，围绕鸠坑茶、万岁岭、茶树王等核心IP元素，讲好鸠坑茶故事，面向年轻族群，扩展文创衍生产品，延伸产品链至关重要。

土壤专家现场指导

在鸠坑乡金塔村杭州淳安县鸠坑万岁岭茶业专业合作社500亩有机示范茶园内，项目团队几位专家忙碌的身影不时出现在忙着采摘“鸠20”茶的茶农们中间。“这里的土质经过多年轮种后，土壤肥力蓄积状态良好。但是有机质的合理组分，以及土壤酸化的问题一定要注意。必须做好土壤墒情的监测，及时控制和调整。” 工作站智库专家、杭州埃莫森土壤科技有限公司总经理陈橹达一边提取土壤样品，一边对公司技术员和茶农进行指导。他表示，后续将根据对土壤样品的实验室检测数据，针对性的提出土壤改良和监控措施。

数字营销专家现场指导

当前，互联网经济、新电商快速发展，特别是全球新冠肺炎疫情持续影响，线上销售成为新常态，如何赶上这波红利？这是以万岁岭茶叶专业合作社销售负责人余倩倩为代表的新一代章成花们所关心的。智库专家、资深直播电商媒体专家、杭州甄选传媒有限公司董事长盛锡良对此给予了教科书级的专业指导。从直播定位、销售提升、引流技巧、产品选择、时段选择、场景营造、形象策划，甚至到器材选用，针对性、实操性极强。

乡村干部周末加班助力

杨敏教授说：“去年，杭州淳安两地“结对联姻”，杭州作为西湖龙井产地所地，茶产业发展较快，技术优势突出，要把这样的技术力量赋能淳安，这是科技服务于乡村振兴、城乡融合、共同富裕的有力抓手。”我们团队链接有多个专家智库平台，涉及经济、科技、数字化、农业、旅游、文创等多个相关领域、组成团队的形式去帮扶，这样整合的力量就非常强大。在周末休息日，鸠坑乡党委委员方雪艳陪同各位专家认真细致地与企业、茶农进行深度沟通交流，发现问题、思考对策、提出解决的办法和思路。以现场考察、情境分析、问题研讨以及方案交流等形式，围绕鸠坑茶制作生产工艺、销售模式数字化转型及数字创新、品牌包装与升级及电商直播融合应用等方面，让专家们走进企业、深入田间、与一线人员进行一对一的个性化技术指导与服务。

“以前我们埋头苦干，但是没有抬头看路，对技术创新、品牌创新认识不足、对科技政策、网络销售这些更是一头雾水，心有余而力不足。现在专家给我们手把手的指导，让我们收获特别大。” 万岁岭茶业专业合作社章成花表示，强大而专业的专家团队加上“接地气”的帮扶，让他们受益匪浅。“团队里主要专家在前期面上考察中已经基本了解了驻点企业的情况，这次通过与乡干部、企业负责人，特别是基层茶农、技术人员的更进一步的接触了解以及走进企业、茶园地头的考察，能够给出非常具体和有针对性的指导意见，对发现的问题可以提出切实可行的解决办法，这是最有实效的做法。”杨敏表示。

展望未来

杨敏建议要充分发挥“杭为茶都”地位优势，将西湖龙井品牌打造与经营管理经验应用到千岛湖茶产业上来，确立“两湖两茶”的战略方针，以东部带动西部，城乡共同富裕为目标制定“天堂名茶”比翼双飞的整体发展方案，推动新型茶产业与茶文化发展，走出茶都国际化发展之路。同时，更要通过科技特派员项目为一线企业发展争取利好政策，更要通过专家智库这个跨学科、跨行业平台实现智力、技术、项目、资金等资源的整合，实现政产学研用携手、跨区域和跨领域合作，真正推动鸠坑茶文旅产业的发展、社会的进步，达到共同富裕的目标。

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文字：蒋之炜

照片：余倩倩