新手买茶时需要注意什么？
新手入坑茶叶的话可以从红茶、绿茶、白茶入手，相对来说这几种茶的味道相对清香，不是很重
选购的话，对于一级入门小白，个人推荐选相对比较大的品牌，每个类目都有对应的拳头产品，就选择销量最大的那一款，肯定不是最贵的，多半也不是罪便宜的，不过大品牌的品控肯定不会太差。
再一点一点提升，等你喝茶越来越专了，同时也会越来越有认知度的时候，可以考虑从这样或者那样的厂家来点产品了。
不管新手老手，喝茶买茶其实都是一门技巧，老手嘛，熟能生巧了，喝得多了，慢慢就喝出好坏来了。所有的技巧都需要学习，都要付出一点学费才可能买到适合自己的好茶。
中国的茶毕竟还没有标准化，流程化，工业化，大部分的茶企，茶厂基本只会生产本地的茶叶为主，品牌也是对应本地生产的品类性品牌，很少有全品类的品牌，哪怕有，影响力也不算大。
所以哪怕是我们，从事茶叶生产行业快十年了，也很难把国内六大茶类都精通下来，所以和很多知友在聊茶的时候，我都说互相学习，不一定我们的知识积累一定比大家来的好。
对于我们自己有生产的品类，大红袍，正山小种、金骏眉，白茶，我们会更熟悉更有把握一些，其他的品类，我们有了解，茶厂之间也会有交流，我们还是需要不断学习。
对于普通消费者而言，难度就更大。
不过茶还是要喝的，首先选择自己喜欢的品类，边喝边学习，品牌茶企，和我们这样的生产商，或者线下店都可以购买，主要是自己要有一定的辨识能力，喝的多了，也就对这个品类越来越了解了，哪一天，我们喝清楚这个类别的茶叶了，那么在哪里买都可以。
对于品牌茶来说，性价比会更低一点，优点是茶品相对稳定，一般他们用拼配的比较多。我推荐从便宜的，买到贵的，一点一点喝上去，不用一口气买很多，慢慢喝，慢慢比较。
对于线下店或者我们这样的茶厂买茶也是类似，优点是性价比很高，不足的地方是你得能识别，就是要加强自己的品茶能力。
从哪买茶叶比较靠谱？
有那些靠谱的渠道买到好的茶叶?
性价比最高，最便宜的茶是哪种？没有钱玩茶，喝茶只是为了提神？
上面这几个问题我都做了比较详细的解答，希望对大家有所帮助。
《1》
买茶，价格始终是让人最敏感的一根弦。
曾有人留言：“我最喜欢喝金骏眉，一斤200块的。”
闻言，赶紧善意提醒。
金骏眉要用桐木高山茶树芽头为原料，数万颗茶芽出一斤茶，采茶还得依靠大量人工，成本非常大。
再悄悄提示一点，桐木当地是国家级自然保护区。
自然保护区哎，试问，国内能有几款茶能拥有这样的良好出身？
也因为自然生态环境好，金骏眉才能实现独一无二，远比普通红茶更加鲜醇、稠滑的汤感，实力非凡。
与此同时，为了保护生态环境，当地的管理非常严格。
外来车辆未经允许不可入内，严禁滥砍滥伐，毁林开荒种茶等。
亲自去过桐木一带的朋友，想必都能直观看到，当地少有出现像其它茶产区那样连绵起伏，蔚为壮观的茶园。
而是零星散落在林间，茶树大多种在以前开发出来的老茶地里，零零散散分布。
看到这就能知道，金骏眉是一款难以实现高产的红茶。
能确保产地达标、采摘达标、风味正宗的金骏眉，市场价每斤要以万元为单位。
可以说，市面上那些便宜的金骏眉，都是假的。
然而，这一连串内容看下来，却有人跳了出来。
颇为义愤填膺——如果便宜的金骏眉都有问题，那我们都别喝茶了！
呃，这样的想法，有些像赌气。
正宗的金骏眉，考虑到制作成本、产量高低、市场供求关系，它必然不会便宜。
而普通红茶，非核心产地的红茶，市场价显然要低不少。
市面上的红茶价位，从高到低，应有尽有。
但我们在买茶时，得尊重客观现实。
买茶时，不论买什么茶，基础逻辑错误千万别犯。
新手买茶，但凡避开这3点，起码能避开一大半买到假茶的风险！
《2》
一、唯价格论。
这是不少茶友在购茶时，颇为闹心的难题。
为什么同样是金骏眉，有的店卖200，有的店卖800，还有的店铺卖上万，价格怎么差这么多呢？
细心谨慎一些的人，肯定会考虑到，这是不是品质关系？
一分钱一分货。
贵一些的是不是产地更核心？制作工艺更娴熟到位？香气滋味韵味是不是更出彩？
从而进一步考虑，自己如何买茶才划算。
如何在合理预算成本下，买到香气、滋味让自己满意的好茶。
然而，有一部分人在买茶时，仅仅只看价格来决定。
有位在武夷山开茶叶店的朋友表示，之前有位客人到她店里买茶。
聊了几句就开始问，大红袍几何？老丛水仙卖多少？金骏眉一斤要多少钱？
怎么同样是武夷山的肉桂，价格却有便宜有贵？
从这一连串的提问方式看，那位客人并不懂茶。
并且，他也拿不准，自己到底想要什么层次的茶。
是要香一些的？还是汤感厚、回味好、更耐泡的？还是……
甚至，在闲聊过程中，对方不知道大红袍不是红茶，并且金骏眉只有桐木所产才正宗。
只是让朋友给他直接报价，好让他自行选择。
结果报完价格后，那位客人很是吃惊。
再接着，既不想听原因，也不关心差别。
开始直接质疑：
“我去年在XXX买的正岩肉桂只要1000元出头，你这里怎么卖这么贵？”
有一说一，这种唯价格论的买茶方式，要不得。
不关心两款茶之间的产地、工艺、风味差别，只在意价格。
并且认定价格便宜的才划算，标价便宜的不会坑人。
按照这样的购茶心理，容易被骗。
万一，以一个看似实惠的价格买正岩肉桂，每斤只要千元左右。
但真实买入手的茶，批发价不过一两百，岂不是更亏本？
《3》
二、唯茶名论。
身处茶圈江湖里，很多人都听过“十大名茶”这一说法。
究竟，十大名茶是哪10种茶？各路说法不一而足。
早年间，在各届评比评选里，曾选出了无数版的十大名茶。
影响力较广的，有巴拿马万国博览会版，有1959年全国评比会版，有1999年《解放日报》版，还有2001年《纽约时报》版……
不过，每次上榜十大名茶的选手，略有不同。
包括西湖龙井、洞庭碧螺春、六安瓜片等，几乎在每个版本里都有出现，算是常驻嘉宾。
相比下，恩施玉露、茉莉花茶、云南普洱等，上榜次数不多。
此外，各地方非官方的民间评选里，选出来的十大名茶、地方名茶等，数量不计其数。
何为名茶？每个喝茶者的心中，都有不同答案。
从中也可以窥见出，不少人在买茶时，对名气的执著性。
买绿茶，非西湖龙井、碧螺春不喝。
买红茶，非金骏眉不选。
买白茶，非福鼎高山白毫银针不要。
买普洱，嘿嘿，我只喝六大名山的，老班章、易武、冰岛这些的，只是自己的口粮茶。
买岩茶，肉桂只喝“牛肉”和“马肉”，水仙非老丛不喝……
讲真，这种唯茶名选茶、买茶、挑茶，风险性很高。
好茶都是资源有限品，不可能满大街都是。
甚者，像金骏眉、牛栏坑肉桂、老班章生普等，它们没有流通到批发市场的机会，一早就被老茶客提前瞄准。
作为一名普通茶客，买茶时不能盲目入手。
看到扁平形的绿茶，就认为是西湖龙井。
看到茶叶上很多金毫的，就觉得是金骏眉。
看到单芽的白茶，就以为这是白毫银针没有错。
殊不知，这背后可能藏着不少坑。
比如，自己买到的龙井，可能是外地的乌牛早。
而那些茶芽通体发黄的，仅仅是低端的外山红茶，根本不是桐木核心产地出品。
至于芽头光秃秃，只有芽身，没有“旗枪”特征的白毫银针，说不定是月光白，说不定是人为将牡丹王拨针，说不定是其它品种假冒……
一言概之，只看茶名就买茶，风险太大。
过于“简单化”地了解名茶，认为一款茶既然敢标上牛栏坑肉桂这个名字，那它就会具有相似品质。
这样的“天真化”想法，会买到不少教训。
名气越响的名茶，越是供不应求，一茶难寻，不会满大街都是。
就算有，价格也不会便宜。
新手入门，切忌只看茶名就买单。
不然买入手的茶叶，因为难喝/喝不来/不喜欢……
到头来，喝一半丢一半，实在浪费！
与其如此，不如认准品质再入手。
《4》
三、唯品相论。
海水不可斗量，人不可貌相。
买茶，也不能单单只看相貌。
虽说，按照不同的采摘标准，茶叶有不同的等级标准划分。
但茶叶的品质，未必与品相直接对等。
换一句通俗的话来讲，看起来好看的茶，喝起来未必会好喝。
而好喝的茶，可能品相着实一般。
武夷岩茶里，所谓“乞丐外表菩萨心肠”，说得便是如此。
经过焙火的岩茶，原料不能选太嫩的，否则经不起繁琐的制茶考验。
而达到开面采成熟标准的青叶，在揉捻成条索状后，再进一步焙火收缩，使得干茶颜色一步步加深。
最终，单看干茶成品，可能看不出来山场好坏。
只有真正泡开，将茶汤喝入口中，认真细品，才能感受到个中差别。
白茶，亦如此。
以福鼎高山银针为例。
在春茶季刚开始的一天两天内，头采下来的米针，芽头大小往往是参差不齐的。
因为，作为茶树头一茬冒出来的新芽，因为不同茶树之间，能量积累不同。
所以，萌发出来的新芽个体，也有差距。
但这丝毫不影响，它那极致毫香馥郁，养分丰富，口感鲜爽的风味。
以貌取人，失之子羽。
以貌取茶，难辨真假。
对一款茶而言，只要它名副其实（没有出现用秋寿眉冒充春茶，用春寿眉假冒白牡丹，用牡丹王当做白毫银针等）。
那么，别在外观相貌上，要求太苛刻。
茶是拿来喝的，不是用来看的。
好喝，才是真正的硬道理！
《5》
买茶，最怕的是偏听偏见。
唯价格，只买便宜的，或只买贵的，统统不妥。
唯名气论，只有知名的，名头响的茶才值得入手。
唯相貌论，只有嫩芽细叶才算好茶……
诸如此类的偏见，容易陷入买茶误区。
凡事只看一面，肯定是看不全的。
买茶时，也是如此。
茶农祖传、私藏十几年、获得过ＸＸ奖、手工制作等诸多噱头，并非买茶时需要关注的第一位。
讲真，对一款茶来说。
抛开茶香、口感、韵味不谈，空谈噱头，说什么都是耍流氓！
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
新手买茶，写几点吧，希望有帮助。
1、不要去茶叶城或者茶叶店买茶。新手，自然对茶叶的辨识度不高。一般茶叶店老板会先给你试泡个很普通的茶，然后看你反应。如果你无法鉴别这个茶的好坏，老板可能就会给你比较差的茶叶，并且收你好茶的价格。如果他发现你是行家里手，则会直接拿出好茶，价格也都好商量，因为老茶客可是优质客户资源，伺候好了是可以带新客的。所以，一个天上，一个地下。茶叶城的老板都是老油条，新手还是建议不要去。当然，也不是说所有的老板都这样，但毕竟是有这种可能性的。毕竟，茶是茶，生意是生意。
2、如果你是在陌生的地方，比如风景区等。尽量不要购买路边的散茶。所谓茶农自卖头的茶，并不一定就是茶农自己种的，也可能是从别处批发来的染色茶等等。反正都是外地人，一锤子买卖，骗了也就骗了。因为你是新手，很难分辨出茶叶的好坏，所以不建议购买。而且，没有外包装，没有QS认证的正规厂家生产的茶，安全性是没有办法保证的。买前三思。这里提供一个鉴别染色茶的小方法吧。随便找一张白纸，把茶叶在纸上轻轻摩擦，如果很容易就染色，那基本上可以断定染色茶无疑了。
3、前面有说到，建议尽量购买品牌茶。这样高中低档有个标准，网上可以查价格，别人也不好忽悠你。而且品牌茶都是有生产许可和质量检验流程的。被污染的风险很小。茶叶被污染，除非去实验室，不然你是不可能知道的。比如大家常喝的龙井。明前的特级，雨前的一二三级等等，每个品牌都有自己的标识方式。对着级别标识去买茶，就不会被忽悠。而且，说实在的，现在真正的优质茶产地，尤其是原产地，基本上都被大茶企垄断了。你除了买品牌茶，哪儿有那么多好茶给你供着？更何况你还是个新手，想在良莠不齐的散茶市场选个性价比高的好茶，难上加难。
以上三条，希望对广大新手买茶有帮助。我们每年都会做很多茶品的评测，其中不乏知名度不高，但价廉物美的好茶。我们把最喜欢的10款做了一个榜单并每月更新。在三分钟评茶的回复“排行榜”可查阅。我们还搞到一些市面上颇为少见的原产地的纯料茶，分成了3-5克的小包，帮大家感受下真正的精品，尤其适合新手进阶！
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除了传统的网购 平台，这两年直播带货风生水起~~ 把颜值和耍嘴皮子的正向效应双双结合并且发挥到最大功力。。面对直播间里茶老板的美颜与话术，你心动了？
别急！这篇文章源于我们亲自踩坑的实践，用事实与数据证明给你看：
茶叶，真的是便宜没好货！！！
网购单丛茶的猫腻，在我的专栏里基本已经写得差不多了，就转向『抖音』咯。
这次，本着踩坑踩到底的态度，我又踩了一个坑了。依然还是抖音的，但是形式跟我上次说的又有所不同。
最近刷抖音的时候经常能看到广告，好奇看了几篇之后被大数据打上“爱看广告的憨憨”这个标签。还专门看茶的广告。
每次看那些广告都让我觉得怀疑这个世界的真实性，这算不算哲学问题，为什么他们的卖茶跟我知道的卖茶差距辣么大。
先上图再解释
大概的意思就是说，我们的是茶农直销没有中间商赚差价。
现在茶农也跟得上时代了，去抖音打视频广告。别的不说，应该夸一句与时俱进。
怀着占便宜的心思，我决定入手。
像咱们这档次肯定不能买39元一大木桶包邮的，更不能买11.77元半斤包邮的。
要买，咱就买贵的，下手要狠。男人对自己好点，没错。
反正百来块不算多，到不了香港，去不了新加坡；百来块不算贵，用不着回去开个家庭会，百来块就能把高档茶叶带回家。
所以我决定花99元买下足足五罐最贵的金骏眉。传说中武夷山上产的，销量十分有限，这要买了，绝对不吃亏，99块钱货到付款你能坑我，我怎么不信。
哦，对，忘了说了，还送我一个价值48元的飘逸杯。
毫不犹豫，下单，购买，支持农民。
在我心心念念期待中，送货上门，支持开箱验货。99元我当场就给了，这年头，谁还没有点私房钱啦，99块，给得起。
来吧，咱们一起看看茶怎样，别的先不说，起码分量很足。
足足五罐，而且确实很重，说是每罐半斤，应该是相差不大。或者说加上罐子估计不止半斤。
看看细节
罐子中规中矩的，瓶身印有金骏眉字样，封口处有茶叶推广商原装封条。
打开来看看吧，外盒看起来还是比较正规的，也还是有些档次的。妥妥的对得起这个价格。
我开始在怀疑，是不是我小人之心度君子之腹，是不是人家真的是亏钱卖货。
有内袋，内袋用的是常见的密封条密封方式，可以多次使用，比较正常用于茶内袋的封口方式。
接下来看看他家的茶叶。
茶叶还挺细嫩的，还有他们广告里面宣传的金芽，据说这个就是高级金骏眉才有的。别的不说，外表还真好看。
还有，送了一个飘逸壶。长这个样子，我都不知道这东西叫飘逸壶。
产品展示完毕，接下来进入下一个环节，试喝。
首先说一下，我压根就没喝，因为我发现了一个问题。
茶汤看起来很正常是吧，但是在茶漏的滤网上发现了絮状物聚集。
看不清楚我上另外一张图。
刚开始我以为是不是第一次冲有这个问题，然后我冲了三次之后，还有。
我换了一泡新的，洗干净所有茶具，重新冲一遍。因为没遇到过也不懂，怕是不是刚刚不小心掉入纸屑被开水冲散了导致的。
然后重新再来一次，仍然有这个问题。
最终我冲了七次，每次的絮状物都被我拿出来，放着，从左到右，七次依然有这种奇怪的东西。
然后我拿出了称金子用的精准称。七块东西我拧在一起。
正常去称差不多1.2克，感觉有点夸张，我才放了多少茶，五六克吧。
压干水分再称一次。
这个就是我冲了一泡茶，七次之后加起来的那种不明的絮状物。
我不太懂这个东西是什么，但是感觉这东西在茶里，如果我不用茶漏是不是就都喝到我肚子里了。但是这东西是不是有害的我也不知道啊。
然后我就问了客服。
我当时的感觉是
我觉得客服在侮辱我的智商，你是不是觉得只要买你家的东西的客户都是憨憨。
你应该跟我说这东西是无害的，或者说是所有金骏眉都有的，亦或者是季节问题之类，想任何理由推脱都可以，你居然跟我说越贵茶毛越多。
你99包邮两斤半外送五个铁罐加一个飘逸壶，你跟我说你这东西是高贵的产物？
什么时候人民币变得那么值钱啦？为什么我一个月三百块零花钱那么不经花？
所以最终我没有试喝这个茶，但是味道比较浮夸，叶底看起来也松散不整。
最后当然是进入我们的计算成本环节。
首先，我不敢说绝对不是茶农做的，但是想来那么多用这种方式做茶叶的人，茶农应该是占少数的。
第一，茶农比较忙。
第二，他们其实不是很会玩这种套路。
成本很好算，五个茶罐，在某批发网上找到一个基本一模一样的。
一个成本是1.5元，五个7.5元。
接下来是茶叶的成本。
还有这个
就是这样的茶叶，一斤十来块钱，两斤半是多少钱，价格拉高点，15一斤，两斤半是37.5元。
接下来是飘逸杯。
没有找到一模一样的，估算应该在五块钱左右。
这样成本就可以算出来了。
茶叶37.5元+茶罐7.5元+飘逸杯5元，总共五十块钱。99元的东西毛利就是一半。
当然，净利润还要减去包装箱，运费，快递费，货到付款手续费等等，还有一个重头是抖音广告费。
所以这样算下来，人家既然可以一直投广告，还有越投越猛的趋势，估计也是有利可图的。
在这我要奉劝一下各位茶友，还是那句话，主观的东西你喜欢不喜欢这个无法强求，但是入口的，一定要以安全健康为基本原则。
以及那些做广告推广这类茶的人，你们的套路不是没人懂，是有人愿意这样做，有人不愿意赚这个钱。赚钱，起码要心安理得。
写到这里之后，还是得来收一下笔——
欢迎各位茶友有空多交流相互学习&爆料！！！
作潮州本地的凤凰单丛90后茶二代，之前，已经在知乎平台上科普过不少鉴别和购买单丛茶的技能文章。
比如：
凤凰单枞wendy：如何选购靠谱的凤凰单丛茶？知乎最全面的凤凰单枞茶实战科普，原创9篇3万字经验贴：从入门、基础到进阶
真正的凤凰单丛多少钱一斤，哪儿能买到？
以上，均适用于网购。
如果去茶叶市场买茶，建议先看看这个——读了你才不吃亏不上当。。
凤凰单枞wendy：卖凤凰单丛茶叶的也暗藏猫腻？解剖茶叶市场交易话术，教你一眼看穿凤凰单枞茶老板
想起自己刚接触茶时，那真的踩坑无数，要么被坑被骗，要么买到的茶叶自己不喜欢，现在回想起来，其实只要了解了茶的类型和特色，就能避免90%的深坑了。
大多数茶友买茶只有两个用途，自喝或者送礼。不同的目的决定了要买的茶的不同的品牌和品类，就比如像下面这样
1、买来自己喝。
同时，自己喝也分为是单纯地爱喝茶，还是为了有利于身体，比如女性比较喜欢红茶，认为美容养颜，而喝茶养生的观念也流传在很多老人群体中。
假如你是想培养个喝茶的爱好习惯，可以按照自己喜欢的口味来选，先从价格不那么贵的入手，防止重金买回来发现不喜欢口味，既然已拆封再退回或送人都不太理想。
买茶之前可以先问问身边喝茶的朋友，他们喜欢喝什么茶，有机会也能去蹭蹭茶体验一下。
假如你身边没有喝茶的朋友，那么我有个简单的参考表，觉得有用的话可以双击屏幕收藏下来~
不知道自己该买什么茶类的朋友，可以先对照着看看，优先选择自己喜欢的茶类~
2、买来放家里待客喝——看口感和性价比
我一般是只有贵客才会用专门买的名茶来接待，一般的三两好友，就自己喝什么给他泡什么，毕竟都是老朋友不会太在意这类。
但贵客就不一样了，可能会涉及到背后的方方面面，所以最好选个口感极佳或品牌响亮的茶用来招待。
特别是用于商业招待的，那么这个待客的茶应该要比平时自己喝的高一些等级，这样更周全一些。
3、过年过节送礼用——看品牌
这类茶和商业招待是属于一个等级的，毕竟是送长辈领导，送的不是茶本身而是你的心意，最好还是选择贵一点的，最好是大品牌的茶。
假如预算有限，最好根据收礼的人平时喝茶的规格，比他爱喝的再贵一点就行了。还有一点是，同等价位下，选择克数更少的茶，口感价值之类会更好。
就好比你送女神礼物，买个1000块的手机和1000块的口红，相对比肯定是口红更受欢迎，因为已经超过了口红的一般价位了。
4、买来强身健体养生用——看品质
喝茶养生是大多朋友都或多或少了解的一个观点，甚至有不少中老年朋友为了养生而天天喝茶。
其实这是不太明智的行为，茶类由于茶多酚等物质的确会有些功效，但这是基于整体性的结论，个体情况不同，喝茶的结果也不一样。
因此，建议在喝茶上控制好量，每天不超过20g，否则就是过度饮浓茶，非但不利于身体，还会导致其他疾病。
另外，不要把喝茶当做治病手段，凡事过犹不及，当做平时闲来无事的饮茶活动就行了~
好啦今天就聊到这里，这篇文章我花了两三个小时编辑排版，假如对你有所帮助，可以点个赞收藏一下，关注我也能收获更多的相关知识哦~