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研学地推荐黄山多云雾,徽州出好茶--谢裕大茶叶博物馆

2022-04-26 05:18:36热度:64°C

”黄山多云雾,徽州出好茶。”古徽州地区气候温润降雨充沛,适合茶叶的生长与栽培,故黄山是闻名中外的茶叶之乡。

徽茶是指以徽州独特自然地理环境为基础形成的传统茶叶系列,名誉海内外的当今徽茶代表有黄山毛峰太平猴魁、祁门红茶等,皆在“中国十大名茶”之列。

谢裕大茶文化博物馆(前身为谢裕大茶叶博物馆)为安徽首家茶叶博物馆,倚托黄山全域旅游优势及项目所在地徽州区潜口镇交通优势,打造2000亩茶园综合体。项目包括安徽省最大的茶叶综合博物馆,黄山市最大的茶树优质资源库。通过观光博览、采摘制作、茶艺讲座,为来访者带来多维度的茶文化体验。

博物馆的建成完整地展示了安徽茶叶的历史,进一步弘扬了博大精深的中华茶文化,为徽州茶叶制作技艺的文化传承事业做出了杰出贡献。

研学知识链接:

《黄山志》称:“莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶。”传说这就是黄山毛峰的前身。

清代江澄云《素壶便录》记述:“黄山有云雾茶,产高山绝顶,烟云荡漾,雾露滋培,其柯有历百年者,气息恬雅,芳香扑鼻,绝无俗味,当为茶品中第一。”

又据《徽州商会资料》记载,黄山毛峰起源于清光绪年间(1875年前后),时有歙县茶商谢正安(字静和)开办谢裕泰茶行,为了迎合市场需求,清明前后,亲自率人到黄山充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶,经过精细炒焙,创制了风味俱佳的优质茶,由于该茶白毫披身,芽尖似峰,取名毛峰,后冠以地名为黄山毛峰。

示范点地址:安徽省黄山市徽州区潜口镇谢裕大东路玉屏山

联系电话:0559-

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