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茶与色----鼎冠茶砂

   大千世界，五彩斑斓，茶的颜色也是多彩多姿。按颜色深浅排，大致分为黄，白，青，红，黑等几种。

   古人认为事物都是金、木、水、火、土这五种物质构成，俗称五行，各种事物或现象的发展也是它们不断运动和相互作用的结果，按天人合一思维，这五行对应人的脏腑为肺，肝，肾，心，脾，这种全息认知法也成了我们观察自然，调整改善，完善自我的一个有效方法，我们就从茶色的角度来说下喝茶对人脏器的调养；

   五是个神奇的数字，在生活中比比皆是。五行，五色，五脏，五味等等。对于人，五在身上也有很多体现，人身体五分支，五官，五手脚肢，等等......五脏，肺、肝、肾、心、脾，它又生出辛、甘、咸、苦、酸五味，茶是大自然神奇的产物，且有黄，白，绿，红，黑茶与它们相配。所以茶是一种天然的养生上品。这五行、五脏、五色，五味之间相互联系相互制衡，构成了一个动态的平衡。     宜兴茶主要分为红茶和绿茶两种，当然其他的黄，青，黑茶就不在这里讨论了，在不同季节里宜兴茶该如何喝，说下小编的观点；第一，绿茶（东方木）    首先，小编认为绿茶市属于青茶类， 绿茶是未经发酵的茶，经过简单的搓揉和烘干直接制作而成。在江南宜兴绿茶产量最多、品种也多、形状各异，饮用很广泛，其特点是汤清叶绿，口感清香。

    在五行中，我们把绿茶看成是青茶的一种特殊表现形式。碧螺春，毛尖都是我们宜兴绿茶的代表品类。

    绿（青）茶五行归木，口感酸略感甜，气味清香;入肝经，主升发。肝主血，在外表现为眼睛。故喝绿茶不仅能明目，还可清血瘀、降血栓等作用.所以绿茶适合春季（方位在东，木）饮用，它疏风清热、散气去火。

   中医学认为，春天属于生发的季节，五行在木（方位为东）“化者为生，在气为风，五行属木，五脏主肝，在色为青”。人体经过了一冬的藏合，体内之气此时需宣泄，因此大部分人会因肝亢而感到不舒服，因此这时应该多饮绿茶，春天多喝绿茶，可驱风消热，舒肝疏气，明目醒脑，愉悦心志。它也为过好夏天打下坚实的基础。木生火，火生土。。。。。

第二、红茶（南方火）     红茶属于全发酵茶类，具有红汤、叶褐，香纯，味甜之特征。宜兴红茶为小众茶，若能和宜兴紫砂为伍，则相得益彰。

     夏天，万物生长，欣欣向荣， 五行为火（方位在南），红茶经过揉捻，发酵烘干制作而成。夏茶口味显苦，成茶气味焦香;入于心经，与小肠经相表里，故红茶性温，能暖脾胃（五行为土）。{原理就是火生土之故}。所以喝红茶能降低心脏病的发生率;它适宜于夏季饮用、提神强心、养血生津。也是度过酷暑的一个很好的养生方法。

      “化者为长，在气为暑，五行属火，五脏为心，在色是红”。夏天草木茂盛，天地之气相搏，白天长夜晚短，这个时候人的津液消耗很大，气血有所不足，心不容易平静，所以需要养心。如果能喝红茶或者苦味的食品，就可以抵消暑气，强心健脾，生津活血，又能为解秋燥提供必要的储备。

     当然，这仅仅是小编的一家点滴之言，若有不妥，还请大家多多指正，再完善，共同进步！