《老徐鉴茶》第439期2021头春忙肺古树茶品鉴报告

今天给各位推荐的是2021头春忙肺古树茶，忙肺古树茶是我们每年都会制做的一个品种，虽然市场上称忙肺古树茶的量不少，但实际情况是忙肺古树茶的量很少。忙肺茶的涩度较高，但古树茶的涩感就要低很多，茶气也强很多，中小树茶和古树茶比较容易区分出来，不过尽管如此，它的古树茶相对于大雪山、梅子箐等永德茶而言，涩感还是偏明显一些的。这茶新茶时不怎么讨喜，但经过5—6年的存放之后，它还是会给你一点小惊喜的，喜欢这款茶的人群主要集中在广东的一些老茶客中，最近几年其他地区的一些老茶客也逐渐发现了它的价值所在，就目前而言，它的性价比算是比较高的。

第一泡

茶汤呈淡黄色，透亮度还行。茶汤香及挂杯香都比较浓郁，香型呈花蜜香中带有一点果香味。

第二泡

茶味饱满，有一定的厚重感，没有一丝水味。有苦涩感，涩比苦明显，但两者都化得开，化的速度也不慢。

第三泡

茶汤的质感还算是可以的，浓稠感比较好，水路也不算粗糙，假以一定的时日会变得柔滑细腻。回甘显，主要集中在舌面及两颊。

第四泡

茶气较足，体感明显，昆明温度仅23度，但肩、背部发热的感觉还是很明显的，同时手心也有出汗的感觉。

第五泡

茶味并没有明显的衰退，依旧饱满，也无任何水味，茶香也没有陡然下降的情况。舌下生津很好，夸张点说，有舌下鸣泉的感觉，同时回甘也越来越强。

观叶底

叶底的一致性好，基本没有杂茶。上手轻揉后也不粘手，不易碎。

结论

此茶确实为忙肺古树茶。