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狠抓产品质量安全促进茶叶品质提升

      2022年春季伊始，中交绿为了满足消费者及市场变化的需求，把茶叶品质保障及提升作为全年重点工作。

      近期，明前茶季来临，中交绿新茶货足价美，蓄势待发，为了严控质量关由管理中心主任亲自挂帅，各部门爱茶人士以及具有丰富手工制茶经验的师傅，共同组成了“中交绿春茶意见小组”，在茶厂精挑细选，记录干茶颜色、香气、汤色，品春茶味道。严格监督茶叶初制的工艺和标准，只为保留茶叶最鲜爽的香气，为消费者提供最优质的春茶。

坚持传统制茶工艺，还原茶叶本真味道

今年，品质监督人员严格按照制茶规范，控制茶叶初制工艺和标准，全面采用传统手工工艺制茶，目的是为了保证每天采摘的鲜叶能在第一时间得到加工制作，用最传统、最本质、最精良的手工技艺留住茶叶最本真的味道。我们要在全国众多茶品牌中脱颖而出，就必须坚持自己的信念，为做好每一片茶叶而坚持！

茶叶全程不落地，安全卫生有保障

我们严格按照规范的茶叶初制工艺及标准要求，从鲜叶采摘下来的那一刻起，保证全程茶叶不落地，既保持了茶叶卫生，又保留了茶叶的野性和原始滋味。作业环境卫生方面有严格的把控，生产现场无卫生死角，各工序及时做好清洁工作，基地工作人员有统一的着装，操作人员在工作前需保证双手双脚清洗干净，确保茶叶初制加工过程精细、精准、精良。

拥得天独厚之优势，抱用心制茶之信念

中交绿在山清水秀的贵州高原生长，拥有得天独厚的地理优势，高海拔、低纬度、寡日照的奇特自然条件，成就了它优异的品质。在产品质量管控方面，我们坚持“一月三检”的标准，做好每一批茶叶的出库销售工作。

春

茶

喝一口清润爽口的茶汤，就能判断出一杯茶被倾注了多少心思，用心制茶是我们真正追求的境界，本着事茶以诚、制茶以心的态度，“用心”从每一片鲜叶开始，为消费者提供高性价比、高品质的优质中交绿茶！

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作者：道安管理中心  王舒娅

责编：蒋丽娟

校审：兰卫东

编审：文静