阳春三月话连翘
连翘
四月，花开正好
迎春、玉兰、杏花...
争相开放
此时的连翘
正在校园里绽放它的美丽
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出自首都医科大学中医药学院百草园
校园里的连翘花
一朵朵，一串串，一枝枝
金黄色的小花朵密密匝匝
在春光的沐浴中赶趟儿
向春天展示着自己的美丽
欣赏完连翘花的美
小编来带大家认识下连翘果实的“妙”！
首先，我们了解下连翘的“基本信息”
来源
本品为木犀科植物连翘Forsythia suspensa（Thunb.）Vahl 的干燥果实。
采收加工
秋季果实初熟尚带绿色时采收，除去杂质，蒸熟，晒干，习称“青翘”；果实熟透时采收，晒干，除去杂质，习称“老翘”。
产地
主产于山西安泽、陵川、沁水、浮山、沁源、古县、闻喜、绛县、垣曲、阳城，河南卢氏、栾川、嵩县、西峡、桐柏、济源、辉县，陕西洛南、商南、丹凤、山阳。
植物形态
落叶灌木
枝
枝开展或下垂，棕色、棕褐色或淡黄褐色，小枝土黄色或灰褐色，略呈四棱形，疏生皮孔，节间中空，节部具实心髓。
花
连翘花在3、4月开放，花通常单生或2至数朵着生于叶腋，先于叶开放；花萼绿色，裂片长圆形或长圆状椭圆形，先端钝或锐尖，边缘具柔毛，与花冠管近等长；花冠黄色，4瓣，裂片倒卵状长圆形或长圆形。
现在正是连翘的花期，大家可以到户外去观察哦！
叶
叶通常为单叶，或3裂至三出复叶，叶片卵形、宽卵形或椭圆状卵形至椭圆形，长2-10厘米，宽1.5-5厘米，先端锐尖，基部圆形、宽楔形至楔形，叶缘除基部外具锐锯齿或粗锯齿，上面深绿色，下面淡黄绿色，两面无毛；叶柄长0.8-1.5厘米，无毛。
果
到了七月底，连翘的果实便成熟了（青翘），此时有效成分连翘苷含量达到最高。
果卵球形、卵状椭圆形或长椭圆形，长1.2-2.5厘米，宽0.6-1.2厘米，先端喙状渐尖，表面疏生皮孔；果梗长0.7-1.5厘米。
无奖竞猜
图中两枝，哪个是连翘花，哪个是金钟花？
答案揭晓：左边是金钟花，右边是连翘。
是不是难以分清这对早春开花的姐妹，小编一开始也傻傻分不清楚，在城市里逛了一圈后，整理出二者明显的鉴别点，大家一下子就能区分开来。
早春姐妹花
鉴别点一：花萼
连翘 金钟花
连翘的花萼长6-7mm，可以完美的包裹住花冠管，而金钟花的花萼长3.5-5mm，圆润小巧，最好分辨。
鉴别点二：节间
连翘 金钟花
连翘的节间中空，金钟花的节间具片状髓。
鉴别点三：枝干
连翘 金钟花
连翘的枝干聚集生长，枝条由中心向外扩，犹如一把撑开的小伞。金钟花的枝干笔直，好似要直冲云霄。
想必大家已经初步认识了连翘
我们来深入了解作为中药材的它！
药材特征
本品长卵形至卵形，稍扁。长1.5~2.5 cm，直径0.5~1.3 cm。表面有不规则的纵皱纹及多数凸起的小斑点，两面各有1条明显的纵沟。顶端锐尖，基部有小果柄或已脱落。
青翘多不开裂，表面绿褐色，凸起的灰白色小斑点较少：质硬；种子多数，黄绿色，细长，一侧有翅。
老翘自顶端开裂或裂成两瓣，表面黄棕色或红棕色，内表面多为浅黄棕色，平滑，具一纵隔；质脆；种子棕色，多已脱落。
气微香，味苦。
传统经验认为，“青翘”以色绿、不开裂者为佳。“老翘”以色较黄、瓣大、壳厚者为佳。
炮制规范
连翘：取原药材，除去杂质及果柄，抢水洗净，晒干。筛去脱落的心及灰屑。
朱连翘：取净连翘，用清水喷湿，置容器内搅拌均匀，将朱砂粉撒匀稍拌，取出晾干。连翘每100kg用朱砂粉2kg。
中药性能
【性味归经】苦，微寒。归肺、心、小肠经。
【功能主治】清热解毒，消肿散结，疏散风热。用于痈疽，瘰疬，乳痈，丹毒，风热感冒，温病初起，温热入营，高热烦渴，神昏发斑，热淋涩痛。
【用法用量】6～15g。
【化学成分】主要含有两类成分，一类为木脂素，主要含于茎叶中，其中有连翘苷， 连翘素，牛蒡子苷等。一类为苯乙醇类，为连翘中抑菌成分。其他还含有挥发性成分，这些挥发性成分主要存在于种子(连翘心)中，含量4%以上。
【贮藏】置干燥处。
代茶饮
太行山上有一宝，
黄金灿灿名连翘。
晾烘窖提成香茗，
清热泻火送清爽。
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连翘不仅果实可以作为清热解毒的药材，其叶和花可以作为茶饮用，经常饮用连翘茶对治疗高血压有一定的疗效。
采摘：
连翘花的采摘时间为刚开花时，大致在谷雨时节前后。此时连翘花朵初开，花朵新鲜，产量大，且做出的连翘花茶口味佳。连翘叶的采摘时间为开花后的 4～5 d，刚长出1～2 片叶子而未完全舒展为佳。此时叶片柔嫩，适宜制作连翘茶。
蒸制法：
晾晒：将采回的连翘叶、连翘花除去杂质后放在阳光下晒至半干（脱去水分 40%～50%），不要完全晒干。
蒸制：将连翘叶放至笼屉里蒸，由于连翘叶、花极嫩，因此蒸制的时间不宜过长，时间为 3～5 min（计时从水开后放入连翘叶、花开始）。
揉搓：将蒸后的连翘叶和花晾至脱去水分60%～70%时进行揉搓使之成为条状。
反复蒸制与揉搓：将上一步的连翘叶和花再放至笼屉里蒸制3～5 min 后进行晾晒、揉搓，如此进行 7～9 次的反复蒸制、晾晒、揉搓（俗称“九蒸九晒”），直至最后一次的晒干后就制成了连翘茶。这样经过几次的蒸制，茶叶的油脂才会被蒸出来，如此一来，既清香润泽又可以长久保存。
用法：连翘茶泡茶方法与平时的饮茶法相同，用开水直接冲泡即可，频频饮至味淡为止。
保存：做好的连翘茶可以长时间的保存，但对保存条件有要求。干燥、阴凉的地方适宜保存，防止潮湿引起连翘茶吸收水分而变质。
大家在家里就可以利用闲暇之余制作连翘茶。
本草摘要
《神农本草经》：“味苦平。主寒热，鼠瘘，瘰疬，痈肿，恶创，瘿瘤，结热，蛊毒”。
《药性论》谓连翘：“主利五淋，小便不通，除心家客热”。
《日华子本草》谓连翘：“通小肠，排胀，治疮疖，止痛，通月经”。
金《医学启源》谓连翘：“泻心经客热，一也；去上焦诸热，二也；为疮疡须用，三也”。
《本草纲目》谓连翘：微苦、辛，“乃少阴心经、厥阴包络气分主药也。诸痛、痒、疮、疡皆属心火，故为十二经疮家圣药。而兼治手足少阳，手阳明三经气分之热也”。
END
连翘
花可观赏，叶可泡茶，果实入药
一身是宝
不愧为“黄金条”
拓展阅读
[1]中国科学院中国植物志编委会.中国植物志[M].北京:科学出版社,1992:42.
[2]国家药典委员会.中华人民共和国药典:2020年版.一部[S].北京:中国医药科技出版社,2020:177.
[3]陈虎彪,赵中振.中药材鉴定图典[M].福州:福建科学技术出版社,2010:324.
[4]陈士林,林余霖.中药饮片标准图鉴[M].福州:福建科学技术出版社, 2013:312.
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[6]牛志波,王建营.阳春三月话连翘[J].河北林业,2015(04):38.
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制作｜首都医科大学中医药学院医学源编辑部
文案｜贾靖婷
排版｜贾靖婷
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