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茶叶生成记

2022-04-23 17:01:13热度:48°C

一到采茶叶的季节,清早人们就带着筐子走上了茶园。

男女老少都用勤劳的双手一粒一粒的釆摘。那掐断芽头的清脆响声响彻茶园,一边聊天,一边采茶。

嫩绿的芽头被茶农们一筐一筐地摘回家送到茶厂。

到了茶厂称斤算帐,茶农们拿着一天的辛苦钱乐呵呵的回家了。

咱村的小茶厂,收购完茶叶老板们开始忙碌了,开始升火炒茶,先把茶叶放到茶床上杀青,然后再放到烘制机里面烘干八成,然后在放到大茶筐里用木炭烘干,成品茶业就出来了。

当天采摘完的当天必须炒制,不然就不新鲜了。

一杯好茶,需要茶农采摘时采制上品小芽,然后及时送到茶厂炒制,也需要炒茶人的高端手艺,掌握好火候,茶农和制茶人的高品质配合才能制作出高品质的茶叶。

经过道道工序,才能到品茶人的嘴里,那沁人心脾的香让人欲罢不能。

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