英国是世界消费茶叶的第一大国,为何自己不产茶?
首先题主应该再确认一下,英国不是最大茶叶消费国,最大应该是中国。从人均来看,人均茶叶消费最多的也不是英国,是土耳其。进口量最多的是俄罗斯。茶叶种植需要气候、土壤、技术和历史传统相匹配。
从土壤来说,茶树一般要酸性砂质土壤,直观来看就是我国江南地区的红壤。其次是坡地,排水优良。如果直接在平原上是没办法种茶树的,积水之后容易烂根。英国的地形和土壤显然不太符合。
再说气候。英国是温带海洋性气候,全年多雨,气温起伏不大,夏天不会酷热,冬天也不会特别冷。虽然说充足的水汽有利于茶树生长,但如果雨水多气温又不高,生长期湿度过大,反而会引发霉病。更重要的是严重缺少光照,英国难得大太阳天,会导致茶色不足。
最后就是过去的英属殖民地印度孟加拉锡兰(今天的斯里兰卡)等地已经建成大片的红茶种植园,可以满足英国人的需求。他们本国土地有限,人力成本那么高,又不适合种茶。当然不会在国内产。
英国曾经成为第一大茶叶进口国(注意是进口国)的基础也在于他们从中国盗取茶种后移植到南亚非常成功。印度一度超越中国成为世界最大的茶叶生产国。
英国人消费的主要是红茶制成的茶包。这种茶品质要求不高,基本上价钱都很平价。每天早饭,下午茶都会喝,已经成了一种生活习惯。
相反中国虽然整体基数大,但其实北方,尤其是西北地区几乎没什么人喝茶(我也知道伊斯兰教有喝茶传统,很多人泡茶馆,但…那是茶?)真正视茶如命的还是江南产茶地区(长江以南,福建广东的别来撕逼了,我知道你们爱喝茶也产好茶)而且越是喜欢喝茶的人越是在精不在多,不会一天泡七八个茶包…
茶的生活环境一般亚热带及热带地区的气候为宜;年降雨量1500毫米至2500毫米均适合。温度以20~25℃生长最旺,海拔自数十米至2000米,表土深,土质疏松,排水良好的砂质土壤或砂质黏土为佳。气候条件:茶树的分布主要受雨量、温度、海拔、风力与日光等自然环境的支配,自北纬40度至南纬30度之间,均可栽培。影响其分布的主要因素有:雨量、温度、海拔、风与日光。
英国的气候:属海洋性温带阔叶林气候,终年温和湿润。通常最高气温不超过32C,最低气温不低于0C,平均气温1月4-7C,7月13-17C。多雨雾,秋冬尤甚。年平均降水约1000毫米。北部和西部山区的年降水量超过2000毫米,中部和东部则少于800毫米。每年2-3月最为干燥,10月至来年1月最为湿润。英国多雨的名声主要是基于下雨频率而非雨量。
英国的纬度:位于北纬50度至60度之间。
故,英国产不了茶!
人大英帝国以前是产茶的好吗?比如说印度领土。
我就来凑个数,最高票答案文不对题,给你讲了一万个英国喝茶的细节,并没有半个字提到题主想问的,正儿八经在回答的,只有三四个赞。
主要就是气候原因,再有就是英国那么点国家,寸土寸金,在开始消费茶叶的时候人家有印度,斯里兰卡这样适合种茶叶的殖民地,何必要在本土种茶叶呢。