看斗茶、品茗香重庆市第五届斗茶大赛今日启动

新闻发布会现场。华龙网-新重庆客户端记者 石涛 摄

华龙网-新重庆客户端4月7日15时讯（记者 赵紫东）重庆市第五届斗茶大赛暨川渝茶叶品牌联展新闻发布会今（7）日举行。这也标志着本次活动正式启动。

本届大赛的主题为“推动产业振兴，巩固脱贫成果，建好成渝双圈”，由重庆市农业农村委员会和四川省农业农村厅联合指导，重庆市茶叶学会和秀山县人民政府联合主办。

活动分为报名及资格审查、初赛、复赛暨首届武陵山茶文化节、决赛、颁奖及展示品鉴、第十六届中国（重庆）国际茶产业博览会暨川渝茶叶品牌联展、获奖产品展示展销七个环节。其中4月19到21日在秀山县举行复赛暨首届武陵山茶文化节，5月初在重庆两江茶城举行决赛，5月5到6日在观音桥步行街举办颁奖仪式，5月6到8日举行第十六届中国（重庆）国际茶产业博览会暨川渝茶叶品牌联展。

活动内容丰富、贯穿全年

市农业农村委副主任袁德胜介绍，本届大赛比赛内容丰富。复赛环节，邀请湖南、贵州、湖北3省相关县市参加。在决赛颁奖暨展示品鉴环节，在江北区观音桥商圈设立数千平方米的展示品鉴区，为每个区县、原市级深度贫困乡镇和市级乡村振兴重点帮扶乡镇设立展区，规模是往年十倍以上。

本次活动还有展示时间长、“三茶”有机融合、区域协作的特点。活动贯穿全年，即颁奖暨展示品鉴活动后到次年大赛举办以前，在重庆两江茶城茶叶公益直播平台、全市各网红打卡点等地线下展示展销。本届大赛增加院士专家出席的茶产业高峰论坛、茶艺展示等活动，体现茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合。主办方还邀请四川省组织涉茶产区及企业参展参会，促进川渝两地茶产业优势互补、合作共赢。同时，为深化渝湘黔鄂四省市合作，邀请湖南、贵州、湖北3省武陵山片区20个县（市、区）共同参加武陵山茶文化节，共同推动武陵山茶产业高质量发展。

斗茶如何“斗”

袁德胜介绍，大赛采取“专家审评、监审组监督”方式进行茶叶感官审评。

大赛组委会制定了《重庆市第五届斗茶大赛“五星茶叶”产品评选办法》，明确本次参评的茶类为重庆市内生产的绿茶、红茶、沱茶三类茶。

具体评选方法采用茶叶专家组专业评审方式，从茶叶的外形、内质，按照茶叶审评国标《茶叶感官审评方法》进行密码审评。成立监审仲裁组，全程监督评审过程和内容。

评审过程采取“集体评分”制，主评评分，其他审评专家在主评给分的基础上进行修正与确认。茶叶样品进行盲样评审，按外形、汤色、香气、滋味和叶底五项因子评审计分，按总分得分高低排名。

经过资格审查、初赛、复赛、决赛四场比拼，最终决出大赛的奖项。

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