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成都人喝茶,到底喝些啥
2022-04-22 13:58:03热度:94°C
广东人有早茶,成都人有盖碗茶。
广州早茶闻名全国,几乎每个人都会泡上一壶茶,从早喝到晚,广州的茶楼数不胜数,去过广州的朋友都知道,广州很多人见面的第一句话就是“饮咗早茶未”。
成都街巷上的茶馆,基本都是茶客满棚、座无虚席,从中午1点可以喝到下午6点,晚上还可以接着喝,期间续茶的次数就不说了。
据成都中心城区15公里,有家最破旧的老茶馆,很多人对它嗤之以鼻,环境脏乱差,卫生堪忧,陈设破败。
但很多人喜欢来这里的怀旧,这里就像时光机,把你带入曾经的那个火红的年代,太多的时光的烙印在这里挥之不去。
这里烧水的铝壶可能比很多八零、九零后年纪都要大,而且长久被火苗侵蚀的斑斑烙印成为它最让人记忆深刻的标志,墙上用红漆刷的标语和老人的年岁很配。
整座茶铺有种摇摇欲坠的感觉,竹编的开水瓶相信绝大多数人只在电影里见过。
一走进老茶馆,摆龙门的声音是一个比一个大,对于喜欢安静的年轻人来说,如果不是要找人,根本不想进去,一进去就像是受着紧箍咒的煎熬。
说起喝茶,好多人推荐一定要去人民公园的鹤鸣茶舍,坐在露天的竹椅上,喝一杯盖碗茶,来几份老字号糕点。
旧式长廊,如帘青藤,如冠梧桐,最有特色的还是廊下林中摆满了老式竹背靠椅,矮方桌,盖碗茶--露天坝坝茶。
老虎灶上的铜茶壶咕嘟咕嘟的冒着热气,本地人打牌、掏耳朵、看报纸、耍手机、吃零嘴、打瞌睡……老外们看书、打瞌睡、发呆……
在这儿喝茶,相当于享受了一个都市慢时光,一杯茶,就是一下午,喝的是气氛,喝的是悠闲,喝的是生活。