普洱茶饼怎么保存？

普洱茶有着越陈越香的价值，好的普洱茶后期转化空间大由于存储不当有损品质，关于普洱生茶的存储请往下看。

普洱茶之所以要以饼、砖、沱的方式存在，除了解决较早前的运输之外，还根据它“越陈越香”的特性来压制成型，减少与空气接触面积，有利于茶降低氧化速率。这样便于日后的陈化。

普洱茶的存放和什么因素有关？

答：普洱茶的存放跟温度和湿度有关。全国温度不同，所以湿度是关键因素。湿度的高低是影响后期转化快慢，和物质改变的因素。相对湿度是核心，在家保存建议购买除湿机。相对湿度比较低，存出来的茶叶品质更棒。

不同生茶存储

普洱茶存放地点应不受阳光直射，阴凉通风，保持干燥。

远离污染和气味浓厚的物品，存储不当的茶容易出杂味，灰味。

生茶和熟茶应尽量分开存放。

新茶

普洱茶新茶买回家中后不宜马上密封，要略透气。

如果新茶存有较重仓味，可先将其置于空气中，待仓味散尽后在储存。

新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。

老茶

陈年老茶或古董级老茶这种普洱茶已属于有气之茶，收藏时不必再通风醒茶，放在包装盒中即可，想喝随时取饮，茶质，茶气并不见损。

还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏，如为整筒购买，则包装的竹箬，纸张不要拆去，以护其气。

瓷罐呈半密封状态，能持续保持老茶香气与活性。

也有人为保护古董级老茶的茶气，将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。

单片存储

单片茶以茶架竖直摆放，最为常见，但其实这不是很好的存储方法。不能很好的起到干燥、祛湿的作用，阳光直射面大，会导致茶叶产生杂味。

较为恰当的方法：应以密封袋，密封、避光，向下保存。有透明开窗的密封袋更为方便。

整箱存放

整件的纸箱：较厚的瓦楞纸箱、笋壳包裹，每一提茶给茶叶提供干燥的环境。

放在比较高的位置，减少空气的流通和茶叶的接触，降低氧化速度。

整筒存储

无味或略有仓味的整筒饼茶，可将竹箬拆去，单饼储藏，也可以撕掉外包纸再储藏。

若无仓味，可在竹箬外用宣纸，棉纸或牛皮纸包裹，然后存放。这些包装纸有调节作用，可以挡住外界过多的湿气。

常规存放条件

1 、必须在干仓陈化

干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。

干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。

2、温度不可骤然变化

仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。

甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普，此种情形在香港的茶库时有发生。

3 、避免杂味感染

茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味。因此，应力求贮放环境清洁无杂味。

4、利用竹箬包装

这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效。

常有人将已打开了的老茶，改用较低劣品质的塑料纸重包，时间一久，就会发出异味，直接破坏了普洱茶品味。

5、注意茶龄寿命

普洱茶年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。

如陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。

快去看看你存的茶现在怎么样了~

专业的是技术仓，调温调湿。

老百姓一般做不到，拆掉笋壳（因为笋壳会吸附异味），有条件放入紫砂缸。

保证阴凉通风无异味关键，一年左右拿了出来太阳下面晒一晒即可。

如果是整件的最好不要拆开，整件存放。整提也可以。散饼建议用个小纸箱装在一起，生普和熟普要分开存放。家庭存茶要放在高处，注意环境通风干燥无异味。

放在通风干燥无异味的地方

放在建水紫陶罐里面，就可以。