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教你在家自制暖胃驱寒养生奶茶,低糖不发胖,在家做只需5块钱

2022-04-21 23:41:32热度:64°C

大家都是奶茶控吗?错过了炎热夏季一杯冰凉的奶茶,到了秋冬天冷这会儿,还敢喝冰的吗?要知道冷饮伤脾胃,到了冬天,来一杯热乎暖胃的奶茶似乎更符合这个气候。一杯透着奶香味十足的奶茶,红茶茶叶浓香,冒着热气捧在手心,暖暖的。

自己在家做奶茶难吗?小编也很喜欢喝奶茶,所以今天就和大家分享在家自制奶茶一壶,我做的这个奶茶和市面售卖的还是有些不一样,要知道自己煮奶茶其实并不难,只需要准备好水、茶叶和牛奶即可。不过,要想给自制奶茶加点料,温暖你的胃,只需要花一点小心思,也能煮出一壶养生又健康低糖的奶茶哦!奶茶控的你可别错过啦!

今天要做的姜汁红枣奶茶,先来准备食材!

【姜汁红枣奶茶】

食材:生姜1块,牛奶200毫升,红糖适量,红茶茶叶15-20克,红枣几颗,清水1升。

做法:

先把生姜洗干净,尽量保留姜皮,用老姜姜味更浓郁,把生姜切块加一点清水,用料理机打碎成姜泥后过滤一下,就成了姜汁。

姜汁味道辣辣的,有驱寒暖胃的作用。

3.准备适量清水,把红茶茶叶焖煮出味道,如果喜欢茶叶味道浓一些,红茶茶叶可以多准备一些,烹煮出味道。

4.煮好的红茶隔去茶叶渣,加入去了枣核的红枣,小火煮2分钟,把红枣味道烹煮出来。

5.根据个人喜甜程度,加入适量红糖,红糖和红枣都有补血活血养颜的作用。

6.等到红糖煮融化之后,倒入适量姜汁。喜欢姜汁味道浓郁的,可以多放一些,如果喜欢淡淡的,可以少放一些。姜汁比较浓缩,所以即使放一点也会感觉到姜辣味十足。

7.最后,红糖姜汁茶都出味了,倒入准备好的新鲜牛奶,小火微微煮沸即可关火,切不可煮太久,避免牛奶中的蛋白质遇热分离。

红枣红糖都有美容的作用,姜汁暖胃,牛奶美白,这样一杯自制奶茶,比市面买的更实在,花不了20分钟就能做好一壶,而且性价比这么高,天冷的时候煮上一壶和同事、朋友们分享都不错,比买的更好喝哟!

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