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英德红茶之乡产学融创人才助力乡村振兴

2022-04-21 23:19:24热度:72°C

英德红茶，香飘世界！2005年8月8日，广东省英德市被正式命名“中国红茶之乡”；2019年，英德红茶被授予“世界高香红茶”称号；2019年，英德红茶在“粤字号”2019年县域名特优新农产品区域公用品牌百强名单中，以高达272.9亿元的品牌价值名列全省第一……

如今，英德市在广东南华工商职业学院等有关单位的大力支持，依托本市是广东省最大产茶区有利条件，集中产业资源优势，创办茶产业学院，致力打造一支新型特色产业人才队伍，服务于当地茶产业发展，促进茶产业发展升级，推动“英德——中国红茶之乡”品牌走向全国走向全世界，助力乡村振兴。

产学融创助力产业发展

英德盛产茶叶，现有茶园种植面积17.02万亩，茶企500多家。英德茶行业技能人才总量短缺，结构性矛盾比较突出，企业专业人才比较缺乏。

2020年12月26日，广东南华工商职业学院（广东工匠学院）、英德市人才领导工作小组、英德市总工会、英德市茶业行业协会、广东鸿雁茶业有限公司、英德积庆里茶业有限公司、英德市英州红茶业有限公司共建我省第一个“政、工、校、行（协）、企五位一体全链条”茶产业学院。

该学院把企业紧缺的茶产业“生产型人才（即种植、采茶、加工、制作等环节）、技术和科研人才、营销人才”作为现代学徒制学历教育开展项目，开设了“茶艺与茶文化”专业的全日制大专班。去年，在广东工匠学院等相关部门的大力支持下，又开设了“长期＋短期＋技能认证”等各类涉茶培训课程，鼓励茶行业涉茶农户、企业参与培训，进一步行业职工提升技能水平。

2020年5月以来，学院先后开设了“茶行业新媒体营销培训班”、“英德红茶加工制作培训班”、“广东技工”茶艺师、茶叶加工工（红茶）职工技能培训班、“大工匠带小工匠”茶艺高级工匠（第一期）培训班等19期培训班（共31个班），超过1500多名职工参加了培训学习，此外，还吸引了广州、深圳、东莞、珠海、中山、湛江、清远等十几个省内城市的100多名学员慕名而来参加学习培训。

以赛促训培养适用人才

与此同时，英德市还分别举办了“2019年清远市评茶员职业技能竞赛”、“2019年英德市农民工（采茶工）职业技能大赛”、“2019年清远市茶艺师职业技能大赛”、“2020清远市茶艺师职业技能大赛”、“2020清远市评茶员职业技能大赛”、“2020清远市采茶工职业技能大赛”、“第二届全国茶叶加工工职业技能竞赛广东省赛区预选赛”、“第二届全国评茶员职业技能竞赛广东省赛区预选赛”、“2021年清远市职业技能大赛之采茶工技能大赛”、“‘新时代新发展’2021年清远市职业技能大赛之茶饮调配师技能大赛”等10场竞赛，助力531人获得国家职业资格技能证书。

通过“以赛促训，以训促学，以学促行业发展”，引领职工向“高技能型人才”、“一专多能型人才”发展，推动行业人才素质和技能水平提升，促进茶产业技能人才，特别是高技能人才（国家职业技能二级及以上）规模不断扩大，产业工人各级（五、四、三、二、一级）高技能人才梯队呈正常状态，人才队伍发展态势良好。