英德红茶之乡产学融创人才助力乡村振兴
英德红茶,香飘世界!2005年8月8日,广东省英德市被正式命名“中国红茶之乡”;2019年,英德红茶被授予“世界高香红茶”称号;2019年,英德红茶在“粤字号”2019年县域名特优新农产品区域公用品牌百强名单中,以高达272.9亿元的品牌价值名列全省第一……
如今,英德市在广东南华工商职业学院等有关单位的大力支持,依托本市是广东省最大产茶区有利条件,集中产业资源优势,创办茶产业学院,致力打造一支新型特色产业人才队伍,服务于当地茶产业发展,促进茶产业发展升级,推动“英德——中国红茶之乡”品牌走向全国走向全世界,助力乡村振兴。
产学融创助力产业发展
英德盛产茶叶,现有茶园种植面积17.02万亩,茶企500多家。英德茶行业技能人才总量短缺,结构性矛盾比较突出,企业专业人才比较缺乏。
2020年12月26日,广东南华工商职业学院(广东工匠学院)、英德市人才领导工作小组、英德市总工会、英德市茶业行业协会、广东鸿雁茶业有限公司、英德积庆里茶业有限公司、英德市英州红茶业有限公司共建我省第一个“政、工、校、行(协)、企五位一体全链条”茶产业学院。
该学院把企业紧缺的茶产业“生产型人才(即种植、采茶、加工、制作等环节)、技术和科研人才、营销人才”作为现代学徒制学历教育开展项目,开设了“茶艺与茶文化”专业的全日制大专班。去年,在广东工匠学院等相关部门的大力支持下,又开设了“长期+短期+技能认证”等各类涉茶培训课程,鼓励茶行业涉茶农户、企业参与培训,进一步行业职工提升技能水平。
2020年5月以来,学院先后开设了“茶行业新媒体营销培训班”、“英德红茶加工制作培训班”、“广东技工”茶艺师、茶叶加工工(红茶)职工技能培训班、“大工匠带小工匠”茶艺高级工匠(第一期)培训班等19期培训班(共31个班),超过1500多名职工参加了培训学习,此外,还吸引了广州、深圳、东莞、珠海、中山、湛江、清远等十几个省内城市的100多名学员慕名而来参加学习培训。
以赛促训培养适用人才
与此同时,英德市还分别举办了“2019年清远市评茶员职业技能竞赛”、“2019年英德市农民工(采茶工)职业技能大赛”、“2019年清远市茶艺师职业技能大赛”、“2020清远市茶艺师职业技能大赛”、“2020清远市评茶员职业技能大赛”、“2020清远市采茶工职业技能大赛”、“第二届全国茶叶加工工职业技能竞赛广东省赛区预选赛”、“第二届全国评茶员职业技能竞赛广东省赛区预选赛”、“2021年清远市职业技能大赛之采茶工技能大赛”、“‘新时代 新发展’2021年清远市职业技能大赛之茶饮调配师技能大赛”等10场竞赛,助力531人获得国家职业资格技能证书。
通过“以赛促训,以训促学,以学促行业发展”,引领职工向“高技能型人才”、“一专多能型人才”发展,推动行业人才素质和技能水平提升,促进茶产业技能人才,特别是高技能人才(国家职业技能二级及以上)规模不断扩大,产业工人各级(五、四、三、二、一级)高技能人才梯队呈正常状态,人才队伍发展态势良好。
与此同时,英德茶业行业协会还根据省和清远市的要求,以茶产业学院为抓手开展改革试点工作,力求把产业工人队伍建设改革工作做细、做实、做好,做出本地特色,达到预期工作目标。
英德市融媒体中心、英德市茶业行业协会、罗家裕