中国茶里的“电功夫”
茶，生于青山，长于幽谷。
中国，是茶及茶文化的发源地。
中国人的寻常生活，在“一茶一饭”中。
以茶兴业，以茶富农。
在乡村振兴的道路上，茶产业的作用不可小觑。
又是一年春茶季，电力护航，茶园飘香。
让我们不负春光不负茶。
穿越千年，茶香遍天下。
说起茶的历史，早在两千多年前，《神农本草经》上就有这样的记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。这里的“荼”，即为茶。在先秦古籍中，原本没有“茶”字，“荼”字就是“茶”的古字。
在唐代，荼去一划，始有茶字；陆羽作经，出现茶学。陆羽的《茶经》是唐代茶文化形成的标志。唐代在我国茶产业和茶叶文化发展史上，是一个具有里程碑意义的时代。
茶兴于唐而盛于宋。伴随着商品经济的发展，宋代茶风兴起，城市中出现了众多茶铺。茶马古道也随着茶马贸易的繁荣有了较大的发展。
明清时期，制茶工艺的变革使饮茶方式逐渐简化。茶制改革要求用散茶代替饼茶进贡。茶叶生产加工技术“炒青法”诞生，这一制茶方法从明代沿袭至今，已有600年的历史。
茶叶，是春天写给大地的诗。
《西河诗话》里描写到，京城快到清明节，马车押送茶纲入京，用小锡瓶贮茶叶数两，外面贴着“马上春茶”大红印签。陆羽在《茶经》中也提到：“凡采茶，在二月、三月、四月之间。”可见，春季是采摘饱满、新鲜茶叶的好时节。
我国茶类品种众多。据统计，我国茶园面积168.47万公顷。国家一级茶区有4个：西南茶区、华南茶区、江南茶区、江北茶区。
一方水土，出一方好茶。
不同地区的茶有其独特的韵味。
春色顺着纬度层层递进，茶叶也渐渐点染着山川。
如今，在各地，
有了充足电力护航，茶产业蓬勃发展，
供电员工倾情服务惠茶农。
小小一片茶叶，谱写了新篇章。
华南茶区
华南茶区具有丰富的水热资源，土壤非常肥沃，茶叶含有大量的有机物质，是我国最适宜茶树生长的地区。
华南茶区位于我国南部，包括福建省、广东省、广西壮族自治区、海南省和台湾省。以茶叶大省福建为例，优越的气候条件孕育出许多闻名中外的名茶。
武夷山茶园采摘图景。
福建人对茶情有独钟，闽南一带有“宁可百日无肉，不可一日无茶”的说法，而闽北也有“宁可三日无粮，不可一日无茶”的俗语。
福建作为乌龙茶的原产地，闽北以“茶中状元”武夷山的大红袍最为知名，香气馥郁，饮后齿颊留香，“岩韵”明显；闽南则以安溪铁观音为魁首，滋味醇厚甘鲜，还有一层独特的“音韵”。
而在众多福建茶中，最贴近春意的，还属宁德的福鼎白茶。
福鼎太姥山镇柏洋鼎茗茶业公司生态茶园。
白毫银针是福鼎白茶中的珍品，素有茶中“美女”“茶王”之称。白毫银针外形芽壮，满披白毫，挺直如针；茶汤汤色杏黄，滋味醇厚回甘；有退热、降火解毒的功效。
正值春茶采摘期，在当地茶园里，采茶女背着新竹背篓，纤手筛取着嫩绿的茶叶。蓝天白云，清风拂面，这样的意境令人心驰神往。
供电员工在茶园向种植户介绍安全用电知识。
在这样的茶园景色中，几个红色的身影格外显眼。为了更好服务当地白茶采摘，当地供电公司组织共产党员服务队深入茶园，巡视采茶用电线路和设备，向茶农介绍安全用电知识，为他们提供24小时用电服务。
供电员工向茶叶种植户了解用电需求。
西南茶区
中国是茶之故乡，中国西南则是茶叶“故乡中的故乡”。
西南茶区包括云南、贵州、四川、重庆以及西藏东南部。茶树品种资源丰富，主要生产红茶、绿茶、普洱茶等。
1980年，距今100万年前的茶籽化石出土于贵州晴隆、普安二县交界处，证实了贵州是茶的起源地。
而早在千年前，这里的茶叶就已经随着马队的铃声在茶马古道上流通到各地。西南名茶可以说迈开了中国茶叶走向世界的第一步。
四川雅安名山区蒙顶山茶园。
说起茶叶流行于世，就不得不提四通八达的蜀道。我国最早的“茶产业链”就诞生在与云贵接壤的四川。
四川人爱喝茶，爱泡茶馆。遍布大街小巷的茶馆已然成为四川独具特色的文化标识。
雅安名山区蒙顶山茶园。
“扬子江心水，蒙山顶上茶。”四川之茶，首推蒙顶。
被白居易称作“茶中故旧”的蒙顶山位于雅安市名山区，最高海拔1456米，非常适合种植茶叶。
蒙顶茶是指以蒙顶山为核心一片区域内所产的茶叶，主要包括蒙顶甘露、蒙顶黄芽、蒙顶石花等。当今风靡全球的竹叶青茶，就是保留了蒙顶石花的制作工艺。
供电员工为茶企检查炒茶用电设备。
如今，在名山区，茶叶种植面积超过35万亩，茶产业已成为当地的特色优势产业，产业综合年产值达60多亿元。当地供电公司积极推进电制茶，让制茶企业用上干净清洁的电能。
供电员工为炒茶用电设备测温。
在电力的护航下，名山区每年茶叶加工用电量近1亿千瓦时，相当于减少排放二氧化碳约1.45万吨、二氧化硫1000吨、氮氧化合物570吨。
江南茶区
风光秀丽的江南物产极为丰富，这里的名山大川孕育出悠久灿烂的茶文化。江南茶区作为我国茶叶的主要产区，年产量大约占全国总产量的2/3。
江南茶区位于长江中下游南岸，产出的特种名茶长于山水锦绣之间，扬名在文人墨客之手。
浙江素有“鱼米之乡”“丝茶之府”的美誉，茶文化底蕴深厚，茶产业发达。杭州西湖更是孕育出了驰名中外的龙井茶。
西湖区龙坞茶镇茶园。
西湖龙井产于杭州西湖龙井村周围的山区，以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝名扬天下。茶叶扁平挺直，色泽绿中泛黄；茶汤黄绿明亮，香气清新。冲泡后的西湖龙井，在杯中如花朵般绽放，栩栩如生。难怪，明清以来，西湖龙井就是文人雅士追求的名茶。
供电员工在西湖区龙坞茶镇的田间地头检查用电设备。
龙坞茶镇是西湖龙井茶最大的产区，茶叶种植面积上万亩。自2015年起，当地供电公司对龙坞茶镇开展“美丽乡村”电力设施改造。2021年，龙坞茶镇供电可靠性达到99.9963%，越来越多的茶农开始转向电炒茶。
“洞庭无处不翡翠，碧螺春香万里醉。”碧螺春也是江南茶区的名茶。
江苏太湖洞庭山所产的碧螺春集山水的灵气和精华于一身，是中国历史上的贡茶。
碧螺春已有一千多年的历史了，当地民间最早叫吓煞人香。据《随见录》记载：“洞庭山有茶，微似岕而细，味甚甘香，俗呼为吓煞人’。后来，康熙皇帝根据茶出自碧螺峰，又称螺旋形，采于早春，于是赐名“碧螺春”。
供电员工在炒茶厂检修用电设备。
每年3月底，洞庭东西山碧螺春“头春”茶叶生产进入倒计时，为了让茶企、茶叶种植户用电无忧，当地供电公司组织共产党员服务队走访各茶叶生产车间，动态跟踪了解茶叶生产用电情况，为客户开通绿色通道，提供充足的电力支撑。
供电员工在苏州金庭镇东河村天王坞茶厂检修采茶用电设备。
江北茶区
江北茶区是我国最北的茶区，位于长江中下游北岸，包括河南、陕西、甘肃、山东及安徽北部、江苏北部、湖北北部等地，江北茶区主要生产绿茶。
与其他茶区相比，该地区常年气温低、土壤环境也不太理想。但即便如此，在小区域气候条件较好的地方，仍然出产有高质量的茶叶，如六安瓜片、信阳毛尖等。
素有“九州腹地、十省通衢”之称的河南，茶文化根基深厚、包容性强。信阳市有“江南北国、北国江南”之称，大名鼎鼎的信阳毛尖就产出于此。
信阳浉河区浉河港镇西湾村。
信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。陆羽在其《茶经》中把信阳毛尖列为茶中上品。“待客奉毛尖，礼以茶为先”，如果春天去信阳人家做客，最好的新茶一定在您的杯中。
信阳浉河港、董家河地区是信阳毛尖的主产地。随着天气放晴，春茶采摘、炒制的工作已经开始。为了保障茶叶生产，当地供电公司组织人员巡视茶乡线路及配电设备，第一时间帮助茶企、茶农解决用电问题。
“茶”字拆开，便是人在草木间。
清新的茶香从一草一木间飘出，清洁可靠的电力不仅让茶叶生产实现低碳环保，也让传统茶文化绽放出新的活力。
喝杯茶，饮下整个春天。
其中有供电员工的辛勤付出，为你们点赞！
资料参考：信阳市人民政府官网、《探寻中国茶》、地道风物
部分内容、图片来源：视觉中国、福鼎供电公司、雅安名山供电公司、杭州供电公司、苏州供电公司、信阳浉河供电公司
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