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独山一片茶叶的自述

2022-04-21 07:15:27热度:69°C

嗨，大家好，我是独山县基长镇水岩村茶山里的一叶嫩芽，我的名字叫做“高寨茶”，那云雾缭绕、云天相接的上高寨，便是我多年来赖以生存的家园。

基长镇水岩村上高寨

初春时节，万物复苏，经过春雨的浇灌，我伴着温暖和煦的阳光探出了头，一眼望去，满目青翠。这时，“大地母亲”轻声告诉我，我是春的使者，应该走出大山，将春的味道散播到千家万户中，于是我每天努力地挺直枝干，让翠绿的芽叶在枝头迎风而生。

茶叶吐露新芽

喝春茶，对大多数中国人来说，是春日里的执念，更是春天必不可少的仪式感。每年的春分时节，繁育我的吴明月阿姨和她的姐妹们便来到茶山上，轻轻地将我采撷。

吴明月正在采摘茶叶

这些年来，吴明月阿姨在培育我的过程中，凭借着一叶茶青实现了致富增收，同时，她还积极带动周边村寨的叔叔阿姨们参与茶园管护获得酬劳，这不仅让他们熟悉掌握种植流程和技术，还能传递勤劳致富的正能量。

水岩村茶园一角

两年前，农业农村部发布了贵州省国家地理标志农产品认证产品名单，我们“高寨茶”凭借绿色有机、质好物美的优势荣登其榜，这是家乡独山关于茶叶品牌建设的一次突破。现在，我们可是与都匀“毛尖”、贵定“云雾茶”一起，并称为“黔南三大名茶”呢！

独山高寨茶获国家地理标志农产品认证

水岩村，只是我生长的一个“小家”，在独山这片沃野良田里，还居住着13.67万亩的小伙伴，它们或生长于翁台云上之处，亦或生长于温泉苍翠之巅……无论生长于何地，我们都根植独山。

新鲜的茶青

为及时锁住“春天的味道”，我们在被采摘下来的第一时间，就乘车来到了位于独山县上司镇上司村的一家茶叶加工企业，在这里，我和我的老朋友伍波纹又再一次见面了。

伍波纹正在制茶

他，是这家茶企的制茶师傅，拥有着十余年的制茶经验，每年这个时候，我特别喜欢躺在他为我专属打造的60℃恒温“摇篮”里，每隔十几分钟，他都会轻轻地给我翻身子，让每一寸“肌肤”都能够干湿均匀。

加工茶叶

在这家茶企里，我和小伙伴们经过摊青、理条、烘干等十余道洗礼后，就完成了从鲜芽到甘露的蜕变之旅。随后，我们将搭乘“黔货出山”这趟快车，去到北京、上海、浙江、江苏等城市旅行。

采茶忙

近几年，为了让我们能够健康茁壮成长，我的家乡可费了不少心思，从多部门协同联动组建茶产业专班，到出台相关配套扶持政策，再到修建茶园产业路、产业水……在这样一系列的“福利”滋养下，我们的种植面积逐年增加，品质也逐年提高。今年，我们的产量预计达到1590吨，实现产值4.56亿元。

新鲜出炉的茶叶

2012年，国发2号文件聚焦我的“贵州妈妈”，让她迎来了发展的“黄金十年”；2022年，新国发2号文件的发布，让大家再次将目光聚焦在她身上，为未来发展提供了强有力的养分。站在新起点，抢抓新机遇，我的家乡独山县也将加大整合资源力度，全方位、多角度打造“星级”版生长“温床”，让我们汲取更多“硬核”营养成分，从而实现提档升级。