科普小知识︱春季适宜喝什么茶

《黄帝内经·四气调神大论篇》中说到“春三月，此谓发陈。”这里的“陈”即可指“陈年疾病”也就是现在说的慢性病，也可指一些“陈年往事”。

春天往往是一些慢性病突然巨变的时候，同时也是心情起伏比较大的季节，尤其是三月中旬到四月中旬这段时间。大家要多多关心身边心情低落的朋友。

此外，春天也是肝气最旺的季节。

肝在五行中属木，春天树木植物冒出新芽绿叶，和肝木相对应。脾胃属土，木克土，肝木旺会克脾土。因此，春天又是脾胃病的高发期。

春季养生原则

春天养生的总原则是养肝护脾胃。不然气血会不足，还容易春困，抑郁。

因此春季的养生保健工作很重要。而茶叶有助消化、清肠胃、利尿、解毒、护胃的功效。因此，春季适当饮茶，可以起到暖胃、养肝的作用。

春季适合喝什么养生茶

春季喝茶养生是非常讲究的，虽茶在《本草纲目》中被记述为：“茗，苦茶。茗，味苦，微寒，无毒，主痤疮，利小便，去痰，热渴，令人少睡，秋与采之。苦茶，主不气，消宿食，作饮加茱萸、葱、姜等。”春季，天气乍暖还寒，以饮用香气浓郁的花茶为好，有利散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气的生发。春季养生适宜清淡，可以选择养生茶饮以达到调养的目的，可以参考以下几款花茶：

●肝火旺盛——菊花茶

菊花不仅仅能够清肝明目、还能清热解毒，可以缓解视力疲劳、头痛、咽喉肿痛等症状。消化功能好的人，冲泡时放些蜂蜜，可改善口感。

●视觉疲劳——枸杞茶

枸杞不仅仅可以直接吃也可以泡水喝，但是量不能多，否则会引起燥热。枸杞茶有滋肾、养肝、润肺、明目、改善疲劳等功效。

●润肠通便——决明子茶

决明子是很多想要瘦身的女性经常会用到一种东西，因为它具有润肠通便的功效。决明子味苦、甘而性凉，有祛风、清肝明目作用。对虚火上炎、目赤肿痛、头痛、视物模糊也有一定的辅助作用。

●焦虑抑郁——玫瑰花茶

玫瑰花茶排毒养颜的功效早已人所共知，玫瑰花味甘微苦、性温，是很好的药食同源食物，最明显的功效就是理气解郁、镇静安抚、抗焦虑抑郁。玫瑰花还有凉血养颜、消脂除口臭等作用。

总而言之，春天这个季节，饮用一些花茶、红茶、普洱茶为好，即茶性温和的茶，有利于驱走冬天积蓄在体内的寒邪，促进人体阳气的生发。

喝茶注意事项

●喝茶讲究时间

什么时候喝什么茶，也是有讲究的。就像不同的天气，适合喝什么样的茶，道理是一样的。比如说，晚上喝茶，不宜喝过于浓的茶，茶太浓不利于睡眠，一旦没睡好，肝火会特旺，人的心情就会变得烦躁。

●根据体质选茶

每个人的体质都不一样，有的偏寒，有的偏热，应该根据自己的体质选择茶，不能盲目或跟风。茶，喝对了才是养生，喝不对不利健康。如果自己体质偏阳就喝点绿茶、黄茶、白茶，如果体质较冷，则适合喝红茶、花茶、普洱茶。

喝茶的好处

●降低中风危险

研究发现，常喝红茶可降低中风危险。同时还有研究发现，5倍红茶中的茶多酚可使坏胆固醇降低11%，进而降低中风和心脏病风险。茶多酚还具有改善血管功能的作用。

●促进消化功能

绿茶(未经过加工处理)有助于刺激肠道蠕动，促进食物消化。绿茶还可以阻止30%的脂肪吸收，具有减肥功效。薄荷茶可促进消化，姜茶可治反胃(特别是妊娠反应)，茴香茶可防止便秘、胃肠胀气和腹绞痛。

●脑子更灵活

研究发现，红茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高认知能力，喝两倍红茶即可改善注意力。另外，每天喝茶(或咖啡)100毫升以上，可以使用神经胶质瘤(最常见的脑肿瘤)危险降低34%。

●降低癌风险

茶叶(尤其是绿茶)中多酚类抗氧化剂含量是水果蔬菜的8倍，该物质可阻止癌细胞生长。研究发现，每天1杯绿茶可降低肺癌危险。另外喝茶还可减缓前列腺癌进程，降低胃癌风险。

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