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双上绿芽春茶上市,带你探秘一杯好茶

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双上绿芽春茶上市,带你探秘一杯好茶

粤旺高科 2022-03-29 13:07

皇室贡品

地标特色

双上绿芽是湖南常德最具代表的名茶,国家农业部农产品地理标志产品,获“湖南名茶”、“全国名茶”、“中国驰名商标”等荣誉称号。

据元代史学家马端临所著《文献统考》及陈宗懋院士主编的《中国茶经》中记载和介绍:双上绿芽产于澧州(今澧县),在北宋时期宋真宗大中祥符元年(1008年)之前就被选定为皇室贡品。

2021年第十三届湖南茶叶博览会“茶祖神农杯”金奖

一杯茶,何以屡获殊荣

好评如潮?

秘密之一:

核心产区  原生态

茶叶生产基地位于湖南常德澧县太青山,其主峰海拔1019.5米,这里层峦迭峰,常年云雾缭绕,带着诗情画意,带着茶意清香。

春来绿意生,天地皆滋长,雾芽蓄足了山水的灵气,人未饮,已是陶醉。

秘密之二:

手工采摘  限量原叶

为什么春茶最矜贵呢?答案就藏在茶叶里。

早春好茶,经过一整个冬天的积累,茶园里的春茶露出芽头,长势茂盛,较少经历虫害。

千亩茶树,只采摘鲜嫩的独芽。春茶珍贵,采茶人赶在芽叶舒展前,手工采摘,干茶芽头80000个才能炒成一公斤左右的双上绿芽好茶。

如此优秀品质,不是我们限量,是大自然早已限了量。

秘密之三:

非遗传承  历史悠久

双上绿芽的手工制作技艺被列入常德市非物质文化遗产保护名录。

制茶师傅用双鼻感嗅着香型变化,大脑意念制茶的气韵,高雅得如同诗章。

大自然的灵气加上人类的匠心,终于使之成为外形条直秀丽,色泽翠绿光润,汤色清澈明亮,其香清鲜持久,口感醇厚甘甜的极品。每公斤极品,需芽头约八万个左右。

秘密之四:

有机茶,富含锌硒

优异的理化性质形成了太青“双上绿芽”茶滋味鲜爽、香气高鲜持久的品质特征。

 

茶多酚总量在18.7~28.7克/100克之间,咖啡碱含量在1.5~4.2克100克之间,锌含量在3.5~5.5毫克/100克之间,硒含量在7.5~12.0微克/100克之间,同时含有硫胺素、 钙、核黄素、镁、烟酸、维生素C、锰、膳食纤维等多种营养元素。

秘密之五:

好喝的茶 形美味香

双上绿芽干茶含水量5%以下,手握微感刺手,轻捏即碎。

 

其干茶外形扁直秀丽,色泽翠绿光润、白毫显露;汤色清澈明亮、滋味醇厚甘爽;香气高鲜持久,有特殊栗香,回味悠长。

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